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Description

La cuvée Belle Epoque 2007 de la maison Perrier-Jouët est un champagne très délicat.

C’est une cuvée qui dévoile des notes florales de magnolia, de chèvrefeuille ainsi que des arômes d’agrumes, enveloppés de notes de poires et de pêches mûres. C’est un nez qui est porté par une pointe de minéralité.

Sur le palais, son attaque franche, avec une belle fraîcheur cristalline, dévoilant des arômes de fruits blancs et des notes de lait d’amande.

Caractéristiques

decoration

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2007

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20152019
    (Apogée)
    2027

L'avis des guides

4.3 / 5(5 notes de guides)
17 / 20
Jancis Robinson
17 / 20
Bettane & Desseauve
17.5 / 20
Revue du Vin de France
2 étoiles
Hachette
93 / 100
Richard Juhlin

Perrier-Jouët Belle Epoque 2007: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
↕️ DosageChampagne brut
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2007
🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé