Perrier-Jouët
Belle Epoque 2008 | Bouteille 75CL
La cuvée Belle Epoque 2008 de la maison Perrier-Jouët est un champagne très délicat.
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Description
La cuvée Belle Epoque 2008 de la maison Perrier-Jouët est un champagne très délicat.
C’est une cuvée qui dévoile des notes florales de magnolia, de chèvrefeuille ainsi que des arômes d’agrumes, enveloppés de notes de poires et de pêches mûres. C’est un nez qui est porté par une pointe de minéralité.
Sur le palais, son attaque franche, avec une belle fraîcheur cristalline, dévoilant des arômes de fruits blancs et des notes de lait d’amande.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Vinification
Couleur:
Millésime:
2008
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéVégétalMinéral
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20162020
(Apogée)2028
Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims , Côte des blancs , Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2008 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides