Perrier-Jouët
Belle Epoque 2015 - éd. Fernando Laposse | Bouteille 75CL - Coffret
La cuvée Belle Époque 2015 est un champagne expressif et élégant. Il représente l'excellence du savoir-faire de la Maison Perrier-Jouët et de son vignoble. C’est un champagne au merveilleux équilibre entre fruits et épices. Elle est proposée dans son étui série limitée dessiné par Fernando Laposse.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.
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La cuvée Belle Époque 2015 est un champagne expressif et élégant. Il représente l'excellence du savoir-faire de la Maison Perrier-Jouët et de son vignoble. C’est un champagne au merveilleux équilibre entre fruits et épices. Elle est proposée dans son étui série limitée dessiné par Fernando Laposse.
C’est une cuvée qui associe à une majorité de Chardonnay, des Pinots Noirs qui apportent de la vinosité et du Pinot Meunier qui offre de beaux arômes de fruits.
L'année 2015 est marquée par un hiver clément, sui vi d'une période de sécheresse mi-mai. Celle-ci provoquera une floraison précoce. Juillet est remarquablement sec et chaud, mais mi-août, tout bascule, les pluies accélèrent le murissement du raisin, aboutissant à des conditions optimales pour la vendange de septembre.
« J’associerais Perrier-Jouët Belle Époque aux orchidées blanches, qui sont d'ailleurs mes fleurs préférées. Cette cuvée est un parfait mélange de délicatesse et de vitalité, avec toute la discipline d’une orchidée blanche. » Séverine Frerson, Chef de Caves.
La Belle Epoque 2015 se pare d’une robe de couleur or pâle, claire et lumineuse.
Au nez, c'est un champagne qui offre des notes de pêche blanche et de pamplemousse rose, ainsi qu'une touche florale.
En bouche, l'équilibre est remarquable, avec une attaque délicate et fruitée. En milieu de bouche, on retrouve des notes de poire et d'épices.
C'est un champagne qui se mariera particulièrement bien avec des crustacés ou des fromages à pâtes dures comme le parmesan ou le comté.
La maison Perrier-Jouët a proposé à l'artiste mexicain Fernando Laposse d'imaginer un nouvel étui pour son Blanc de Blancs. L'artiste a souhaité rendre hommage aux actions mises en place par la Maison pour développer la biodiversité de son vignoble.
Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneAvizeCramantChouillyLe Mesnil-sur-OgerMailly-ChampagneVertus
Grand cru
2015
Elevé en cuve
Réalisée
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FloralFruitéEpicéMinéral
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
9°C
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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Belle Epoque 2014 - Édition Cocoon - etui - bouteille 75cl
Très bien, conforme à mes attentes.
Belle Epoque 2013 - coffret - bouteille 75cl
tout parfait, le produit est merveilleux
Belle Epoque 2012 - coffret - bouteille 75cl
Excellent champagne
Belle Epoque 2012 - caisse bois - magnum 150cl
Precessional, boxed properly and safe delivery. No surprise when ordering from abroad and have it delivered to my family in France. I will order even larger volume this coming summer.
Belle Epoque 2012 - nu - bouteille 75cl
Bon champagne
Belle Epoque 2012 - nu - bouteille 75cl
Un produit d’exception pour un moment exceptionnel, naissance de ma fille voilà 32 ans et aujourd’hui naissance de son fils.
Belle Epoque 2012 - coffret - bouteille 75cl
conforme à mes attentes;
Belle Epoque 2012 - nu - bouteille 75cl
Très bon produit
Belle Epoque 2012 - coffret - bouteille 75cl
Un très bon moment de dégustation. Qualité à la hauteur de la réputation de Perrier-Jouët
Belle Epoque 2012 - coffret - bouteille 75cl
Alles naar wens...
Belle Epoque 2012 - nu - bouteille 75cl
Bouteille d'exception, comme toujours.
Belle Epoque 2007 - coffret - bouteille 75cl
Conforme à la commande,c'est un cadeau,je ne l'ai pas dégusté
Belle Epoque 2006 - coffret - bouteille 75cl
Emballage parfait
Belle Epoque 2006 - nu - bouteille 75cl
pour aller avec les flutes... bien sûr
Belle Epoque 2006 - bouteille 75cl
parfait
Belle Epoque 2004 - coffret - bouteille 75cl
excellente cuvée
Belle Epoque 2004 - bouteille 75cl
📦 Packaging | Champagne en coffret |
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🍾 Format | Bouteille |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Avize, Cramant |
📏 Echelle | Grand cru |
↕️ Dosage | Champagne brut |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
⭐ Millésime | Millésime 2015 |
🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
❤️ Sélection | Champagne millésimé |