La cuvée Blanc de Blancs élaborée par Perrier-Jouët est un champagne de fraîcheur et de finesse. Elle est proposée dans un étui signé de l'artiste Fernando Laposse, édité en série limitée.
Elaborée à partir de Chardonnays issus des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs, c'est une cuvée qui s'exprime sur la pureté, et la vivacité.Vinifié en cuve inox afin de conserver une fraîcheur maximale, ce Blanc de Blancs profite également d'un dosage faible.
Le Blanc de Blancs Perrier-Jouët est un champagne idéal pour l'apéritif. Sa robe couleur or pâle et aux reflets argentés invite à la dégustation.
Au nez, on découvrez des notes de sureau, d’acacia, de chèvrefeuille et d’agrumes.
Sur la palais, c'est un champagne plein de vivacité, porté par une belle minéralité. On découvre des notes d'agrumes et une grande richesse aromatique.
La maison Perrier-Jouët a proposé à l'artiste mexicain Fernando Laposse d'imaginer un nouvel étui pour son Blanc de Blancs. L'artiste a souhaité rendre hommage aux actions mises en place par la Maison pour développer la biodiversité de son vignoble. Sur cet étui, c'est la pollinisation, un processus éphémère, qui est mise en lumière.
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