Philipponnat
Royale Réserve | Jéroboam 300cl - Caisse bois
Le magnum de cuvée Royale Réserve signé Philipponnat est un pur enchantement. C’est un champagne qui marie élégamment gourmandise, fraicheur et vinosité.
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Description
Le magnum de cuvée Royale Réserve signé Philipponnat est un pur enchantement. C’est un champagne qui marie élégamment gourmandise, fraicheur et vinosité.
Assemblage des 3 cépages champenois traditionnels : Pinot Noir (40 à 50%), Chardonnay (30 à 35%) et Pinot Meunier (15 à 25%), cette cuvée reçoit également de 20 à 40% de vins de réserve qui viennent apporter une touche de complexité.
Une partie de cet assemblage est élevé en fûts de chêne afin d’obtenir cette touche de complexité et de vinosité.
Le Royale Réserve Philipponnat se pare d’une belle robe or aux reflets ambrés.
Au nez, ce champagne s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, puis évolue vers des arômes plus complexes d’agrumes, de brioche et de miel.
Sur le palais, c’est une cuvée qui se découvre avec une attaque fraiche et vive, puis qui dévoile ses arômes fruités. C’est une cuvée bien structurée, avec une vinosité élégante, une cuvée ample.
La finale est belle, sur une touche gourmande et biscuitée.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (47%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (20%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿ
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéFrais
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242029
(Apogée)2035
Tables étoilées
Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes) L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- 12 octobre 2024Daniel S.Royale Réserve - nu - bouteille 75cl
"Très belle maison"
- 11 octobre 2024Jeanine J.Royale Réserve - nu - bouteille 75cl
"Bon en bouche"
- 29 décembre 2022ROBERT F.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Excellent"
- 22 septembre 2022Chantal v.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"très plaisant, "fraicheur, délicat""
- 10 juillet 2022Peter A.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Classique et bon"
- 23 mai 2022Nicolas G.Royale Réserve (coffret Deluxe) - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
"Excellent"
- 21 mai 2022Alexandre M.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Très bien"
- 21 avril 2022Alexandre M.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Très bien"
- 8 mars 2022Nicolas G.Royale Réserve (coffret Deluxe) - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
"Excellent"
- 10 février 2022Michel R.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Excellent comme d’habitude"
- 27 décembre 2021El M.Royale Réserve - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
"Excellent"
- 10 décembre 2021Colette l.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Très bon Champagne"
- 7 décembre 2021Stéphane g.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"sans doute le meilleur de ma sélection pour noel 2021"
- 5 octobre 2021Lionel M.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Bien, conforme à mon attente"
- 21 septembre 2021Eric M.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Très bon"
- 30 août 2021Guy S.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Bon champagne pour qui aime le cépage pinot noir"
- 25 août 2021MAUBERT S.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Dosage un peu excessif. Dommage"
- 13 juillet 2021Jérôme I.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Champagne très raffiné, excellent rapport qualité prix"
- 25 juin 2021Roberto C.Royale Réserve - etui - magnum 150cl
"Perfetto, prorpio quello che cercavo"
- 25 juin 2021Roberto C.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Perfetto, prorpio quello che cercavo"
- 27 mai 2021Marco M.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Gourmand"
- 27 mai 2021Reiner F.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Bien"
- 26 décembre 2020Tiphanie J.Royale Réserve - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
"Bonne présentation et suivie de la commande"
- 20 décembre 2020PASCAL D.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Sublime"
- 12 décembre 2020Daniel p.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"bon champagne"
- 12 décembre 2020Julien P.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !"
- 12 décembre 2020Jean-Pierre S.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Valeur sûre"
- 19 novembre 2020MURIEL D.Royale Réserve - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
"Un cadeau qui a plu"
- 3 novembre 2020Catherine P.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Je ne peux pas donner un avis car le produit était un cadeau et je n'ai pas gouté."
- 27 octobre 2020Mailfert C.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Très bon"
- 18 juillet 2020MURIEL D.Royale Réserve - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
"Cadeaux"
- 28 juin 2020Nicolas Z.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Excellent champagne"
- 27 juin 2020Nicolas D.Royale Réserve - etui - magnum 150cl
"Il s’agissait d’un cadeau et le carte personnalisée fût très appréciée."
- 6 juin 2020Roberto C.Royale Réserve - etui - magnum 150cl
"Tutto perfetto"
- 6 juin 2020Roberto C.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Tutto perfetto"
- 10 mai 2020Pietrocarlo T.Royale Réserve - etui - magnum 150cl
"Più complesso in formato magnum"
- 10 mai 2020Pietrocarlo T.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Champagne classico impeccabile"
- 12 janvier 2020MI R.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Champagne fin et fruité..."
- 25 décembre 2019Florence d.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Tres bon"
- 28 août 2019ALAIN C.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Bien que non millésime, production 2014 meilleure que 2013."
- 2 août 2019Domenico v.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"tres tres bien ! conforme à mes attentes; produit très bon"
- 2 juillet 2019Richard P.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Top !!!!!"
- 29 juin 2019SONIA B.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Un excellent conseil de Delphine m'a fait choisir ce champagne, une belle découverte"
- 24 juin 2019Guillaume A.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Bon rapport qualité prix"
- 15 décembre 2018Philippe G.Royale Réserve - etui - magnum 150cl
"Excellent champagne d’apéritif"
- 3 décembre 2018Jacques S.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"bonne livraison, bon champagne"
- 19 novembre 2018Olivier X.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"champagne tres elegant, bcp de finesse, parfait a l aperitif"
- 4 septembre 2018Romain U.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Nos invités étaient ravi, merci pour la sélection!"
- 26 août 2018Pierre L.Royale Réserve - etui - magnum 150cl
"Bon champagne, bon équilibre, j'ai aimé le servir sur un apéritif / entrée de table"
- 26 août 2018Pierre L.Royale Réserve - etui - bouteille 75cl
"Bon champagne, bon équilibre, j'ai aimé le servir sur un apéritif / entrée de table"
Philipponnat Royale Réserve : bon à savoir
| 📦 Packaging | Champagne en caisse bois |
|---|---|
| 🍾 Format | Jeroboam |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides