Roederer
Cristal 2006|Bouteille 75CL
Avec le Cristal de la maison Roederer, on a assurément à faire à une cuvée de légende ! Un champagne imaginé en 1876 pour répondre à la demande du Tsar Alexandre II, déjà grand amateur des cuvées signée Louis Roederer, qui souhaite quelque chose de plus exceptionnel encore, une cuvée unique par son flacon et sa qualité.
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Avec le Cristal de la maison Roederer, on a assurément à faire à une cuvée de légende ! Un champagne imaginé en 1876 pour répondre à la demande du Tsar Alexandre II, déjà grand amateur des cuvées signée Louis Roederer, qui souhaite quelque chose de plus exceptionnel encore, une cuvée unique par son flacon et sa qualité.
Louis Roederer fait élaborer une cuvée spéciale, à partir des 7 crus les plus réputés de son vignoble. Une cuvée qu’il associe à une bouteille en cristal spécialement conçue pour l'occasion.
Le Cristal Roederer est élaborée uniquement dans les grands millésimes, lorsque la maturité du Chardonnay et du Pinot Noir permet d'atteindre un équilibre subtil et précis.
Elaboré sur un assemblage de 60% de Pinot noir et 40% de Chardonnay, dont 20% est vinifié sous bois en foudres de chêne, c’est un champagne concentré, mur et dense.
Le chaud climat de l’année 2006 a permis d’atteindre un équilibre parfait entre matière et pureté.
Dans son millésime 2006, la cuvée Cristal s’habille d’une robe or, brillante et légèrement ambrée. Ses bulles sont fines et feutrées.
Au nez, on découvre un bouquet riche d’agrumes confits (citron, orange), de fleurs blanches et de fruits secs.
Au second nez, ce sont des notes plus intenses de fruits jaunes, des arômes soutenus et intenses.
Sur le palais, le Cristal 2006 de la maison Roederer donne le vertige avec une texture soyeuse et ciselée qui porte des arômes de fruits mûrs et charnus. C’est un vin avec une grande fraîcheur, qui permet de mettre en avant la maturité des arômes, et soutenir cette concentration par une touche de minéralité.
La finale étonne par son harmonie, et dévoile des nuances de tatin et de viennoiseries sur fond de saveurs complexes. Une finale qui vibre de longues secondes sur le palais.
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne
Grand cru
2006
Elevé partiellement sous bois
Non réalisée
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FruitéMinéralPâtissier
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
10°C
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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Cristal 2012 - coffret - bouteille 75cl
Coffret de présentation très soigné et excellent équilibre sur ce millésime 2012 👍 je recommande
Cristal 2004 - coffret - bouteille 75cl
J'espère secrètement être conviée lors de l'ouverture pour la dégustation !
Cristal 2004 - coffret - bouteille 75cl
Re-release de belle qualité sur un grand millesime de champagne. Grande pureté et caractère dans cette cuvée de Roederer.
Cristal 2008 - coffret - bouteille 75cl
Excellent
Cristal 2008 - coffret - bouteille 75cl
Excellent produit !
Cristal 2008 - coffret - bouteille 75cl
parfait - perfekt!
Cristal 2008 - coffret - bouteille 75cl
Trés grand!
Cristal 2009 - coffret - bouteille 75cl
Magnifique coffret, bien emballé
Cristal 2009 - coffret - bouteille 75cl
Pas encore dégusté cette bouteille, mais une autre
Cristal 2005 - coffret - bouteille 75cl
Cristal 2004 - coffret - bouteille 75cl
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