Louis Roederer
Collection 241 | Jéroboam 300cl
Cette cuvée Collection 241 de Louis Roederer porte ce nom puisqu’elle désigne le 241ème assemblage de la Maison. Pour aller plus loin dans la qualité des assemblages de la Maison ainsi que d’apporter plus de transparence aux assemblages, Louis Roederer s’est engagé dans une nouvelle démarche avec la création de cette cuvée Collection.
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Cette cuvée Collection 241 de Louis Roederer porte ce nom puisqu’elle désigne le 241ème assemblage de la Maison. Pour aller plus loin dans la qualité des assemblages de la Maison ainsi que d’apporter plus de transparence aux assemblages, Louis Roederer s’est engagé dans une nouvelle démarche avec la création de cette cuvée Collection.
Élaboré à partir de raisins provenant pour un tiers chacun des vignobles de « La Rivière », « La Montagne » et « La Côte », Collection se compose d’un millésime de base, de vins de réserve élevés sous bois et de vin issu de la « réserve perpétuelle » qui reprend les principes de la solera et qui a été débutée en 2012. Chaque édition de Collection est ainsi unique et pourtant toujours représentative de l’identité et du savoir-faire Roederer. Ce champagne Collection est le digne successeur du Brut Premier de Louis Roederer.
Collection 241 est composée de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier et élaborée à partir de 54% de la vendange 2016, 10% de vins de réserve élevés sous bois et 34% de réserve perpétuelle. La fermentation malolactique est réalisée partiellement à 30% et le vin est dosé Brut à 8 g/L.
L’assemblage de Collection 241 est basé sur l'intensité des Pinots noirs de la Montagne de Reims caractérisés par leur bouquet de fruits jaunes et acidulés associés à des notes légèrement grillées, salines et iodées.
La bouche est ronde et structurée, exprimant une savoureuse fraîcheur calcaire, minérale et saline. Le palais mêle harmonieusement la finesse à une grande précision. L’ensemble est droit, fin, fuselé et frais.
Pinot Noirt (42%)Chardonnay (40%)Meunier (18%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Elevé partiellement sous bois
Réalisée partiellement
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FruitéMinéralToastéFrais
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
10°C
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Collection 242 - etui - magnum 150cl
Très bon produits
Collection 242 - etui - bouteille 75cl
tres bien
Collection 242 - nu - bouteille 75cl
Seulement 3 étoiles pour la présence de colle sur la bouteille Étiquette mal nettoyée ?
Coffret Collection 242 + 2 flûtes - coffret - bouteille 75cl
Coffret conforme au descriptif et verres de très bonne qualité
Collection 242 - etui - bouteille 75cl
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Collection 242 - etui - bouteille 75cl
super
Collection 242 - etui - bouteille 75cl
servi à l'apéritif, mes amis ont beaucoup aimé
Collection 242 - etui - bouteille 75cl
très réussi
Collection 242 - etui - bouteille 75cl
j'adore cette maison
Collection 242 - etui - bouteille 75cl
très bon mais le prix a bien monté en passant du brut premier au collection
L'avis des guides