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    Roederer Vintage 2012 2012 Bouteille 75CL Etui
      Roederer Vintage 2012 2012 Bouteille 75CL Etui

      Roederer

      Vintage 2012|Bouteille 75CL

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      Le Vintage 2012 signé Louis Roederer est une superbe cuvée, qui évoque les agrumes et les épices. Une cuvée d’apéritif qui pourra trouver également une belle résonnance sur un poisson en sauce ou une viande blanche.

       

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      Description

      Le Vintage 2012 signé Louis Roederer est une superbe cuvée, qui évoque les agrumes et les épices. Une cuvée d’apéritif qui pourra trouver également une belle résonnance sur un poisson en sauce ou une viande blanche.

      L’année 2012 fut difficile en Champagne au cause du climat. Des difficultés climatiques qui ont permis de donner naissance à des vins riches, corsés et structurés, dignes des plus grands millésimes de la Champagne.

      Le Vintage 2012 Roederer est un mariage entre 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay, élevé partiellement sous bois afin d’apporter une touche gourmande et ouvrir le vin. Son dosage est Brut (9g / l) venant d’apporter de la rondeur au vin.

      C’est une cuvée qui possède une robe dorée aux reflets légèrement ambrés.

      Son bouquet est subtil, montrant au premier nez, une certaine réserve. Il évoque les agrumes et des notes minérales plus chaudes et presque fumées. Au second nez, ce sont des notes d’élevage en foudre de chêne tirant sur l’amande légèrement grillée qui se distinguent.

      L’attaque est énergique, mais la texture est soyeuse, caressante. La finale offre une superbe persistance.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des blancs

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2012

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéBoiséEpicéMinéral

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20172023
        (Apogée)
        2036

      L'avis des guides

      4.2 / 5(4 notes de guides)
      17 / 20
      Revue du Vin de France
      17 / 20
      Bettane & Desseauve
      17 / 20
      Le Point
      2 étoiles
      Hachette

      L'avis des clients

      4.8/5 (Avis clients (14))
      1. 79%
        79%11 Critiques
      2. 21%
        21%3 Critiques
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Michel P.13 avril 2020

        Vintage 2012 - etui - magnum 150cl

        Bouteille encavée et pas encore goûtée !
      2. Du N.13 janvier 2020

        Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

        ras.
      3. Jean D.19 décembre 2019

        Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

        un champagne connu pour ses qualités, qui a satisfait le récipiendaire
      4. Mazzagatti L.16 décembre 2018

        Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

        Excellent
      5. Sylvie C.26 août 2018

        Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

        livraison parfaite, et champagne excellent. Merci !
      6. Maxime R.9 août 2018

        Vintage 2012 - etui - magnum 150cl

        Fabuleux
      7. Blaise D.20 juillet 2018

        Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

        Roederer fabrique vraiment des champagnes remarquables,ce 2012 est très agréable. Comme décrit sur le site, il est à la fois plein d'énérgie et de délicatesse.
      8. Frédéric P.3 juillet 2018

        Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

        très bon
      9. Faustine V.11 mai 2018

        Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

        très belle bouteille et très beau coffret. Un beau cadeau à offrir
      10. Bertrand M.30 avril 2018

        Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

        Pas encore gouté, acheté 12 bouteilles pour mettre en cave et les laisser vieillir quelques années. Leur optimal de dégustation devraient êtres autour de 2025. ça demande de la patience et de la discipline :-)
      11. Pierre D.19 avril 2018

        Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

        très agréable dès à présent, mais peut se conserver probablement 10 ans et se bonifier sans aucun doute

      Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

      1. Kim N.5 mars 2017

        Vintage 2008 - coffret - magnum 150cl

        Topp
      2. Jean marc h.5 janvier 2017

        Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl

        Excellent !
      3. Sabine S.24 octobre 2016

        Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl

        Bouteille et packaging soignés et propres

      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2012