Champagne Roederer - Vintage 2012 - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles
    Roederer Vintage 2012 2012 Bouteille 75CL Etui

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsCôte des blancs

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2012

    • Elevage du vin:

      Elevé partiellement sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéBoiséEpicéMinéral

    • Accords:

      S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

    • Température de service:

      10°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20172022
      (Apogée)
      2036

    Description

    Le Vintage 2012 signé Louis Roederer est une superbe cuvée, qui évoque les agrumes et les épices. Une cuvée d’apéritif qui pourra trouver également une belle résonnance sur un poisson en sauce ou une viande blanche.

    L’année 2012 fut difficile en Champagne au cause du climat. Des difficultés climatiques qui ont permis de donner naissance à des vins riches, corsés et structurés, dignes des plus grands millésimes de la Champagne.

    Le Vintage 2012 Roederer est un mariage entre 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay, élevé partiellement sous bois afin d’apporter une touche gourmande et ouvrir le vin. Son dosage est Brut (9g / l) venant d’apporter de la rondeur au vin.

    C’est une cuvée qui possède une robe dorée aux reflets légèrement ambrés.

    Son bouquet est subtil, montrant au premier nez, une certaine réserve. Il évoque les agrumes et des notes minérales plus chaudes et presque fumées. Au second nez, ce sont des notes d’élevage en foudre de chêne tirant sur l’amande légèrement grillée qui se distinguent.

    L’attaque est énergique, mais la texture est soyeuse, caressante. La finale offre une superbe persistance.

    L'avis des guides

    4.2 / 5(4 notes de guides)
    17 / 20
    Revue du Vin de France
    17 / 20
    Bettane & Desseauve
    17 / 20
    Le Point
    2 étoiles
    Hachette

    L'avis des clients

    4.8/5 (11 avis clients)
    1. 82%
      82%9 Critiques
    2. 18%
      18%2 Critiques
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Mazzagatti L.16 décembre 2018

      Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

      Excellent
    2. Sylvie C.26 août 2018

      Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

      livraison parfaite, et champagne excellent. Merci !
    3. Maxime R.9 août 2018

      Vintage 2012 - etui - magnum 150cl

      Fabuleux
    4. Blaise D.20 juillet 2018

      Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

      Roederer fabrique vraiment des champagnes remarquables,ce 2012 est très agréable. Comme décrit sur le site, il est à la fois plein d'énérgie et de délicatesse.
    5. Frédéric P.3 juillet 2018

      Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

      très bon
    6. Faustine V.11 mai 2018

      Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

      très belle bouteille et très beau coffret. Un beau cadeau à offrir
    7. Bertrand M.30 avril 2018

      Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

      Pas encore gouté, acheté 12 bouteilles pour mettre en cave et les laisser vieillir quelques années. Leur optimal de dégustation devraient êtres autour de 2025. ça demande de la patience et de la discipline :-)
    8. Pierre D.19 avril 2018

      Vintage 2012 - etui - bouteille 75cl

      très agréable dès à présent, mais peut se conserver probablement 10 ans et se bonifier sans aucun doute

    Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

    1. Kim N.5 mars 2017

      Vintage 2008 - coffret - magnum 150cl

      Topp
    2. Jean marc h.5 janvier 2017

      Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl

      Excellent !
    3. Sabine S.24 octobre 2016

      Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl

      Bouteille et packaging soignés et propres
    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Millésime: Millésime 2012