Protégé par son étui Seconde Peau, le champagne Ruinart Blanc de Blancs est la cuvée iconique de Ruinart. Cette cuvée, élaborée exclusivement à partir de chardonnay, incarne la fraîcheur et la rondeur caractéristiques de la marque. Son packaging écologique et avant-gardiste permet de la conserver dans les meilleures conditions.
L’élaboration du champagne Blanc de Blancs Ruinart
Le champagne Ruinart Blanc de Blancs Seconde Peau est une cuvée élaborée uniquement à partir de chardonnay, un cépage reconnu pour sa fraîcheur aromatique et sa finesse. Les raisins utilisés proviennent de 25 à 30 crus différents, notamment la Côte des Blancs, la Montagne de Reims, le Sézannais et la Vallée de la Marne. Une diversité de terroirs qui apporte de la profondeur et de la complexité à cette cuvée.
La vinification du Ruinart Blanc de Blancs met l’accent sur la fraîcheur. La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermorégulées, puis est suivie d'une fermentation malolactique. Cette dernière apporte au vin une texture enveloppante et une grande finesse aromatique. La cuvée repose ensuite en cave pendant 2 à 3 ans pour développer sa complexité. Avec un dosage de 7g/L, ce champagne présente un équilibre parfait entre tension et rondeur.
Dégustation de la cuvée Blanc de Blancs Ruinart
Robe
La robe brillante du Ruinart Blanc de Blancs est jaune pâle, orné de légers reflets verts. C’est une robe qui évoque la fraîcheur de la cuvée. Ses bulles sont fines et nombreuses.
Nez
Le nez est riche et complexe, dévoilant de belles notes de fruits frais (agrumes, poire, pêche…). Ce bouquet fruité est enrichie par une touche florale et un rappel plus épicé.
Bouche
Sur le palais, le champagne Ruinart Blanc de Blancs se distingue par une texture soyeuse et une belle tension. On retrouve les essences d’agrumes et de fruits exotiques découverts au nez. La finale est longue, fraîche et légèrement épicée.
Suggestions d’accords
- Huîtres fraîches avec une pointe de citron
- Canapés de saumon fumé à l'aneth
- Tartare de daurade aux agrumes
- Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert
- Risotto aux asperges et parmesan
- Poisson grillé avec sauce vierge
- Tarte au citron meringuée
- Sorbet à la poire
- Mousse légère au chocolat blanc
Le prix du Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
Le prix de la bouteille de champagne Blanc de Blancs Ruinart en étui Seconde Peau est de 91,95 €. Un prix qui s’explique par la qualité des raisins utilisés pour son élaboration et par le savoir-faire Ruinart. C’est une cuvée qui offre une expérience gustative unique.
Les avis sur le Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
Les amateurs de champagne saluent le Blanc de Blancs Seconde Peau Ruinart pour son raffinement et sa pureté. Beaucoup apprécient la fraîcheur et la complexité de ses arômes, décrivant cette cuvée comme parfaitement équilibrée et élégante. Les avis convergent sur la qualité exceptionnelle de ce champagne, idéal pour célébrer des moments spéciaux ou pour accompagner des mets fins. Pour découvrir d’autres avis, consultez notre page dédiée aux avis sur la cuvée Blanc de Blancs Ruinart.
Pourquoi est-ce une excellente idée de cadeau ?
Offrir une bouteille de Ruinart Blanc de Blancs en étui Seconde Peau est bien plus qu'un simple cadeau : c'est une invitation à découvrir l'univers raffiné du champagne Ruinart. Son emballage élégant et écologique démontre un engagement fort envers le développement durable, tout en conservant le luxe et l'exclusivité associés à la marque. Que ce soit pour un anniversaire, une célébration ou simplement pour faire plaisir, ce champagne est le cadeau parfait pour ceux qui apprécient l’excellence et l’innovation.
L’étui Seconde Peau
L’étui Seconde Peau allie élégance et engagement écologique. Conçu comme une alternative durable aux coffrets traditionnels, cet étui est réalisé à 99 % en fibres de cellulose, ce qui le rend entièrement recyclable. Cet emballage léger et minimaliste réduit de 60 % l’impact environnemental par rapport à son prédécesseur. En plus de protéger la bouteille avec une grande efficacité, l’étui Seconde Peau reflète l’identité de la marque : un parfait équilibre entre tradition et modernité.
Conserver ce champagne
Pour conserver le champagne Blanc de Blancs Ruinart dans des conditions optimales, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais, sombre et sans vibrations, avec une température idéale entre 10 et 12°C. Grâce à sa composition 100% chardonnay, ce champagne possède un excellent potentiel de garde et peut vieillir plusieurs années (7 à 10 ans) en cave, à l’abri de son étui Seconde Peau, développant au fil du temps des arômes plus complexes.
Le style Ruinart
Le champagne Ruinart est reconnu pour son style unique, qui met en avant la pureté et l'élégance du chardonnay. Sous la direction experte de Frédéric Panaïotis, chef de caves, la maison continue d'allier tradition et innovation, créant des champagnes qui captivent par leur fraîcheur et leur finesse.
L'avis des guides