Veuve Clicquot
La Grande Dame 2008|Bouteille 75CL
La Grande Dame 2008 est la cuvée symbolisant la quête de perfection de la maison Veuve Clicquot et de son chef de cave Dominique Demarville.
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La Grande Dame 2008 est la cuvée symbolisant la quête de perfection de la maison Veuve Clicquot et de son chef de cave Dominique Demarville.
Cette cuvée a été créé en 1962 et commercialisée pour la première fois en 1972 pour célèbrer le bicentenaire de la maison.
Le millésime 2008 est considéré en Champagne comme l’un des plus beaux de ces dernières décennies. C’est un millésime qui évoque les vintages extraordinaires tels que 1995, 1985 et 1979.
La Grande Dame 2008 Veuve Clicquot est un assemblage de 6 des 8 Grands Crus historiques de la Maison : Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Verzenay pour le Pinot Noir et Le-Mesnil-sur-Oger pour le Chardonnay.
Le Pinot Noir très dominant (92%) vient apporter de la puissance. C’est la première fois que cette proportion de Pinot Noir est si haute dans l’assemblage de La Grande Dame.
La Grande Dame 2008 s’habille d’une robe lumineuse et dorée.
Au nez c’est un champagne qui débute sur des notes aériennes et délicates. Une fois ouvert, le vin présente des notes de fruits secs (amandes, figues, abricots), de fruits blancs mûrs (poires) et enfin, de subtiles notes toastées de noisette et de praline. Ainsi, ces notes de pâtisserie créent un parfait équilibre avec la fraîcheur et la précision de l’assemblage.
Sur le palais, après une attaque forte et nette, on découvre un vin à la texture soyeuse. On découvre des notes de fruits rouges et d’agrumes. C’est une bouche extraordinairement par sa fraîcheur, sa minéralité et sa puissance. La Grande Dame 2008 dévoile un équilibre parfait de complexité, structure et puissance.
La Grande Dame 2008 Veuve Clicquot s’accordera parfaitement avec des plats de haute gastronomie, ou des fruits de mer.
"Ma vision est d’emmener La Grande Dame sur la finesse et l’élégance que nous offre le Pinot Noir dans ces Grands Crus. C’est en quelque sorte l’expression du « twist » Veuve Clicquot d’associer au sein de cette cuvée d’exception, profondeur et soyeux avec légèreté et élégance".
Pinot Noir (92%)Chardonnay (8%)
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿBouzyAmbonnayVerzy
Grand cru
2008
Elevé en cuve
Réalisée
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FruitéMinéralPâtissier
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
10°C
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La Grande Dame 2008 - coffret - bouteille 75cl
Pas encore ouverte mais sûrement très bonne
La Grande Dame 2012 par Yayoi Kusama - coffret - bouteille 75cl
Manifique coffret merci
La Grande Dame 2012 par Yayoi Kusama - coffret - bouteille 75cl
Très bel emballage et belle bouteille. Pas encore dégustée pour le moment
La Grande Dame 2012 par Yayoi Kusama - coffret - bouteille 75cl
Très bon produit, étiquette magnifique !
La Grande Dame 2006 - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
Un très grand vin! Véritable symphonie sensorielle!
La Grande Dame 2006 - nu - bouteille 75cl
Très bon achat. Champagne très fin et très expressif. Beau moment.
La Grande Dame 2006 - nu - bouteille 75cl
Apprécié par nos convives
La Grande Dame 2006 - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
Je n'ai trouvé ce coffret que sur plsu de bulles, les flutes sont magnifiques, le flacon n'a pas encore été bu
La Grande Dame 2006 - coffret - bouteille 75cl
Magnifique coffret et immense champagne
La Grande Dame 2006 - coffret - bouteille 75cl
BIEN
La Grande Dame 2006 - nu - bouteille 75cl
Très belle cuvée sur un millésime à maturité, riche et expressif.
L'avis des guides