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    Plus de Bulles Coffret L'Accord Parfait (2e édition) Non millésimé Bouteille 75CL Caisse bois
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    • Série limitée
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    Coffret L'Accord Parfait (2e édition) | Bouteille 75CL

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    Jean-Paul Hévin, Meilleur Ouvrier de France depuis1986, a imaginé pour Plus de Bulles un accord avec la cuvée Montchenot 1er Cru signée Nicolas Maillart. Il a associé ce champagne vineux et puissant à l’une de ses créations les plus emblématiques, le Carré d’Or. Il s’agit d’amandes caramélisées enrobées de chocolat au lait et de fleur de sel de Noirmoutier.

     
    à l'unité69,95 €

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    Description

    Jean-Paul Hévin, Meilleur Ouvrier de France depuis1986, a imaginé pour Plus de Bulles un accord avec la cuvée Montchenot 1er Cru signée Nicolas Maillart. Il a associé ce champagne vineux et puissant à l’une de ses créations les plus emblématiques, le Carré d’Or. Il s’agit d’amandes caramélisées enrobées de chocolat au lait et de fleur de sel de Noirmoutier.

    Pour cet Accord Parfait, la magie opère immédiatement, on croque une amande Carré d’Or, puis la première gorgée de champagne vient se marier à la gourmandise. L’effervescence prend une nouvelle dimension avec les éclats d’amande tandis que la vinosité répond à la gourmandise du caramel. Enfin, en finale l’accord résonne de belles secondes sur la salinité du champagne et celle du Carré d’Or de Jean-Paul Hévin.

    Retrouvez dans ce coffret édité à seulement 120 exemplaires : une bouteille de Montchenot 1er Cru Nicolas Maillart, une boite de Carré d’Or (150g) élaborée par Jean-Paul Hévin, un stop bulles pour conserver votre bouteille ouverte, et un livret dévoilant tous les secrets de cet accord.

    La cuvée Montchenot 1er Cru élaborée par Nicolas Maillart est un champagne gourmand et expressif. C’est un champagne élaboré à partir de Pinot Noir et de Pinot Meunier venant du village de Villers-Allerand, et plus précisément du hameau du village de Montchenot. Montchenot est situé à la jonction entre la petite montagne et la grande montagne de Reims. Il partage ainsi la géologie des deux régions (le sable, l'argile et la craie). La cuvée Montchenot 1er Cru est vinifiée pour moitié en fût de chêne et pour moitié en cuve, afin d’obtenir un superbe équilibre entre gourmandise et pureté.

    Jean-Paul Hévin a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France Pâtissier en 1986. Jean-Paul Hévin est aujourd’hui un des plus ardents défenseurs du goût français et de la "culture" chocolat en France et dans le monde. Il est également membre des Relais Desserts, association qui rassemble l'élite mondiale de la Haute Pâtisserie et du Club des Croqueurs de Chocolat qui défend avec passion le chocolat de haute qualité.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (85%)Pinot Meunier (15%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsVillers-Allerand

    • échelle des crus:

      Premier cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéPuissant

    • Accords:

      S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20222026
      (Apogée)
      2030

    L'avis des clients

    4.6/5 (Avis clients (40))
    1. 78%
      78%31 Critiques
    2. 10%
      10%4 Critiques
    3. 13%
      13%5 Critiques
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Laurent b.7 avril 2022

      Coffret L'Accord Parfait (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      Idée très originale. Coffret bien présenté et apprécié de ceux l'ayant reçu comme cadeau. Champagne bien choisi et excellents chocolats. Vraiment une belle idée
    2. Xavier P.29 mars 2022

      Coffret L'Accord Parfait (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      Impressionnante association de l'amande grillée / caramélisée / chocolatée avec le champagne !
    3. Magali C.23 décembre 2021

      Coffret L'Accord Parfait - caisse bois - bouteille 75cl

      Bon concept mariant une terrine avec du champagne, mise en avant de bons produits français et mettant à l’honneur le meilleur ouvrier de France, bon rapport qualité/prix
    4. Boris Y.22 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      I had you "coffre selection" and I loved it. Now I know which champagne I will continue to order
    5. Isabelle H.20 décembre 2021

      Coffret L'Accord Parfait - caisse bois - bouteille 75cl

      Cadeau très apprécié par son destinataire pour sa qualité
    6. Marie-Claude V.19 décembre 2021

      Coffret L'Accord Parfait - caisse bois - bouteille 75cl

      Délicieux et bien présenté.
    7. Tom H.18 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      C'était un cadeau du coup je ne peux donner mon avis perso. Mais le bénéficiaire était à trouvé le contenu très très bon apparemment. De ma part je trouve un très bon démarche de partager avec nous les bouteilles de champagne excellent pour remplacer simplement les marques très bien connu. Merci.
    8. Jean-Charles P.18 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      Très bien pour L'Extravertie de Pertois Lebrun, et le BrutA01 de Gosset. Déçu par Les Galipes de Coulommes.
    9. Ekaterina I.17 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      Perfect service with perfect products
    10. Christian D.17 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      ........
    11. Frédéric M.16 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      Très bien
    12. Martine H.16 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      Très bien
    13. Margarete P.12 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      C'était un cadeau...je ne l'ai pas dégusté
    14. Olivier T.10 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      Bon conditionnement
    15. Alberto C.8 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      Ho conosciuto nuovi validi champagne di produttori emergenti
    16. Stéphane g.7 décembre 2021

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl

      je n'ai goûté qu'une des trois bouteilles et pour l'instant je suis un peu déçu par la première. j'espère que les deux autres bouteilles raviront davantage mes papilles.
    17. Antony G.6 décembre 2020

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      Très belle proposition à travers le coffret. Emballage présentable et bien fait. Excellent rapport qualité / prix ! Livraison rapide et conforme. Marchandise en bon état. En bref, parfait !
    18. Antony G.6 décembre 2020

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      Très belle proposition à travers le coffret. Emballage présentable et bien fait. Excellent rapport qualité / prix ! Livraison rapide et conforme. Marchandise en bon état. En bref, parfait !
    19. KARINE D.4 décembre 2020

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      belles decouvertes
    20. KARINE D.4 décembre 2020

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      belles decouvertes
    21. Fulvio C.3 décembre 2020

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      Il etait bien mais il etait un cadeau car on l'a pas essayée...
    22. Fulvio C.3 décembre 2020

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes - coffret - bouteille 75cl

      Il etait bien mais il etait un cadeau car on l'a pas essayée...
    23. Denise H.27 novembre 2020

      Coffret RVF : Les Etoiles Montantes - coffret - bouteille 75cl

      Belle découverte
    24. Guillaume d.29 décembre 2019

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      Le coffret et son prix étaient intéressants
    25. Jean-Michel D.8 février 2019

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      Service parfait
    26. Lionel p.13 janvier 2019

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      reçu les 3 bouteilles, pas le fascicule et le bouchon. pas très pro !!!!
    27. Noëlie G.28 décembre 2018

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      C' était un cadeau, et je ne l'ai donc pas goûté
    28. Jean T.27 décembre 2018

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      Comme annoncé. Très bien.
    29. Bénédikte K.20 décembre 2018

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      Parfait !
    30. Marc K.16 décembre 2018

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      Vite fait, vite livre !
    31. ALAIN B.14 décembre 2018

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      je n'ai pas encore degusté
    32. Agnès p.14 décembre 2018

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      très bien, colis bien protégé et prêt à offrir!
    33. Thierry B.12 décembre 2018

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      Je n'ai pas encore gouté
    34. Marie l.2 décembre 2018

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      tres tres bien
    35. Jean-Louis F.1 décembre 2018

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      bonne idée, permet de découvrir des produits que je n'aurais pas forcement choisis
    36. Jacques D.29 novembre 2018

      Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl

      Pas de casse très bien emballé
    37. Vilhelm L.14 octobre 2018

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      Top!
    38. Maurice D.9 octobre 2018

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      Super coffret sobre et bien présenté
    39. François S.29 septembre 2018

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      Excellent coffret. Mes amis ont adoré et découvert de très bon champagne peu connu du public.
    40. Jean-Charles B.12 septembre 2018

      Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl

      Pour l'instant, je n'ai dégusté que le Pouillon. Vin très léger, sans aucune longueur. J'espère que les deux autres bouteilles montreront plus de personnalité.

    Format: bouteille
    Echelle: Premier Cru
    Catégorie de champagne: champagne extra brut
    Type de champagne: Blanc de Noirs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée