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        Plus de Bulles

        Coffret Les Etoiles Montantes (5e édition) | Bouteille 75CL - Caisse bois

        Pour la cinquième année consécutive, Plus de Bulles a sillonné la Champagne à la recherche de nouveaux talents. Nous avons déniché 3 jeunes vignerons au style bien tranchés, et nous avons choisi de réunir ces 3 cuvées :

         
        à l'unité
        129,95 €
        4.8 / 5 Avis clients (59)
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        Description

        Pour la cinquième année consécutive, Plus de Bulles a sillonné la Champagne à la recherche de nouveaux talents. Nous avons déniché 3 jeunes vignerons au style bien tranchés, et nous avons choisi de réunir ces 3 cuvées :

      • La cuvée Reflet signée Clément Bertrand
      • La cuvée Blanc de Blancs signée Antoine Coutier
      • La cuvée Blanc Assemblage signée Fabian Daviaux

        • Clément Bertrand, Antoine Coutier et Fabian Daviaux incarnent la nouvelle génération des vignerons de Champagne. Ces champenois élaborent des champagnes de caractère, mettant en lumière les singularités de leurs terroirs.

        Ce coffret contient :

      • 3 bouteilles de champagne
      • Un bouchon stop bulles qui vous permettra de conserver plusieurs jours les bouteilles ouvertes.
      • Un livret détaillant chaque cuvée, livrant ses secrets d’élaboration et brossant un portrait de chacun des vignerons.



        • LES CHAMPAGNES EN DETAILS



        - Reflet – Clément Bertrand


        Reflet est la première cuvée de Clément Bertrand. C'est un champagne qui reflète les caractéristiques de la terre, de la vigne et des cépages qui le composent.

        Après plusieurs années de travail au cœur de ses vignes pour les comprendre, Clément se lance dans l'élaboration de ses propres vins en sélectionnant des parcelles situées dans le Massif de Saint-Thierry, à Prouilly, son village natal. Cette cuvée est composée de 50% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir et 20% de Meunier, vendangés en 2020 sur un terroir au sol sablo-limoneux. La fermentation est réalisée en fût de chêne pour un tiers de la récolte. Après un vieillissement de 3 ans minimum, le vin est dosé très légèrement à 1g/L pour ne masquer aucune facette.


        - Blanc de Blancs – R.H. Coutier


        La cuvée Blanc de Blancs signée Antoine Coutier est une cuvée atypique. Son Chardonnay planté sur un terroir où règne le Pinot Noir donne un champagne qui marie puissance et élégance. C’est une cuvée d’une grande fraîcheur, d’une grande minéralité, idéale pour l’apéritif ou pour accompagner des fruits de mer.

        La cuvée Blanc de Blancs est un hommage au terroir d’Ambonnay, l’un des rares villages classés Grand Cru où le Chardonnay peut s’exprimer avec une telle puissance. Ce champagne est élaboré à partir de Chardonnay de la récolte 2020, complété par 50% de vins de réserve, qui apporte une touche de richesse et de complexité aromatique.

        La vinification combine fûts de chêne et cuve inox. Après la mise en bouteille, la cuvée passe au moins 2 ans dans les caves de la maison pour développer ses arômes. Le dosage de 5 g/L préserve l’équilibre entre fraîcheur et rondeur.


        - Blanc Assemblage – Chavost


        La cuvée Blanc Assemblage élaboré par Fabian Daviaux est un champagne sans sulfites ajoutés qui séduit par sa complexité et sa fraîcheur. C’est une cuvée qui accompagnera parfaitement un apéritif.

        Élaborée à partir d'un assemblage équilibré de 50 % Chardonnay et 50 % Meunier, la cuvée Blanc Assemblage repose sur des raisins cultivés sur le terroir argilo-calcaire de Chavot-Courcourt, un terroir exposé au nord.

        Ce champagne est vinifié en majorité (70%) en cuves inox thermo-régulées pour préserver la fraîcheur et les arômes, et à 30 % en barriques pour apporter de la complexité et une légère touche boisée. Le tout se fait sans ajout de sulfites, garantissant un champagne plus authentique. Autre choix fort : l’absence de dosage. Ce Brut Nature est donc idéale pour les amateurs de champagnes très purs.

        Caractéristiques

        Terroirs

        • Cépages:

          ChardonnayPinot MeunierPinot Noir

        Vinification

        • Couleur:

        • Non millésimé

        Dégustation

        • Plage de dégustation:

          Plage de dégustation:20252026
          (Apogée)          2031

        L'avis des clients

        4.8 / 5(59)
        85%
        		85%(50)
        7%
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        9%
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        Meilleurs avis

        1. 4 avril 2024Xavier D.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Je l'achète chaque année pour suivre les découvertes de Plus de Bulles"
        2. 22 décembre 2023Alban B.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "l'idée est super sympa et les cuvées toutes très différentes"

        Les avis sur cette cuvée

        1. 4 décembre 2024Hortense B.Coffret L'Accord Parfait (5e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "idée original, beau coffret à offrir. Pas encore gouté"
        2. 3 décembre 2024Philomène A.Coffret L'Accord Parfait (5e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "la terrine est dingue ! Très bel accord"
        3. 3 décembre 2024Jeannette G.Coffret Les Etoiles Montantes (5e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Un coffret qui donne envie de trinquer sans modération"
        4. 27 novembre 2024Gaston M.Coffret Les Etoiles Montantes (5e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Très belle sélection !"
        5. 4 avril 2024Xavier D.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Je l'achète chaque année pour suivre les découvertes de Plus de Bulles"
        6. 13 février 2024Marie l.Coffret L'Accord Parfait (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "tres bien"
        7. 30 janvier 2024Rodolphe M.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Bon choix de cadeau"
        8. 31 décembre 2023Arnaud P.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Excellente sélection dans une belle présentation"
        9. 28 décembre 2023Jean-Michel Q.Coffret L'Accord Parfait (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Coffret très original"
        10. 22 décembre 2023Alban B.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "l'idée est super sympa et les cuvées toutes très différentes"
        11. 18 décembre 2023Jean-Luc M.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "un beau cadeau qui a plu"
        12. 12 décembre 2023Romane C.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Top !"
        13. 9 décembre 2023Bastien W.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (4e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "génial"
        14. 10 février 2023Stéphane N.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (3e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Impeccable"
        15. 28 décembre 2022JACQUES G.Coffret l'Accord Parfait (3e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "CONFORME A NOS ATTENTES"
        16. 25 décembre 2022Emile B.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (3e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Les précédents coffrets étaient d'agréables découvertes, ce dernier semble prometteur également"
        17. 18 juin 2022Emile B.Coffret L'Accord Parfait (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Le champagne proposé dans le coffret est une belle découverte. Excellente idée cadeau."
        18. 15 juin 2022Karim b.Coffret L'Accord Parfait (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Magnifique"
        19. 8 mai 2022Laurent b.Coffret L'Accord Parfait (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Idée très originale. Coffret bien présenté et apprécié de ceux l'ayant reçu comme cadeau. _x000D_ Champagne bien choisi et excellents chocolats. _x000D_ Vraiment une belle idée"
        20. 7 avril 2022Laurent b.Coffret L'Accord Parfait (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Idée très originale. Coffret bien présenté et apprécié de ceux l'ayant reçu comme cadeau. Champagne bien choisi et excellents chocolats. Vraiment une belle idée"
        21. 29 mars 2022Xavier P.Coffret L'Accord Parfait (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Impressionnante association de l'amande grillée / caramélisée / chocolatée avec le champagne !"
        22. 23 décembre 2021Magali C.Coffret L'Accord Parfait - caisse bois - bouteille 75cl
          "Bon concept mariant une terrine avec du champagne, mise en avant de bons produits français et mettant à l’honneur le meilleur ouvrier de France, bon rapport qualité/prix"
        23. 22 décembre 2021Boris Y.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "I had you "coffre selection" and I loved it. Now I know which champagne I will continue to order"
        24. 20 décembre 2021Isabelle H.Coffret L'Accord Parfait - caisse bois - bouteille 75cl
          "Cadeau très apprécié par son destinataire pour sa qualité"
        25. 19 décembre 2021Marie-Claude V.Coffret L'Accord Parfait - caisse bois - bouteille 75cl
          "Délicieux et bien présenté."
        26. 18 décembre 2021Tom H.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "C'était un cadeau du coup je ne peux donner mon avis perso. Mais le bénéficiaire était à trouvé le contenu très très bon apparemment. De ma part je trouve un très bon démarche de partager avec nous les bouteilles de champagne excellent pour remplacer simplement les marques très bien connu. Merci."
        27. 18 décembre 2021Jean-Charles P.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Très bien pour L'Extravertie de Pertois Lebrun, et le BrutA01 de Gosset. Déçu par Les Galipes de Coulommes."
        28. 17 décembre 2021Ekaterina I.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Perfect service with perfect products"
        29. 17 décembre 2021Christian D.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "........"
        30. 16 décembre 2021Frédéric M.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Très bien"
        31. 16 décembre 2021Martine H.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Très bien"
        32. 12 décembre 2021Margarete P.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "C'était un cadeau...je ne l'ai pas dégusté"
        33. 10 décembre 2021Olivier T.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Bon conditionnement"
        34. 8 décembre 2021Alberto C.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "Ho conosciuto nuovi validi champagne di produttori emergenti"
        35. 7 décembre 2021Stéphane g.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes (2e édition) - caisse bois - bouteille 75cl
          "je n'ai goûté qu'une des trois bouteilles et pour l'instant je suis un peu déçu par la première. j'espère que les deux autres bouteilles raviront davantage mes papilles."
        36. 6 décembre 2020Antony G.Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl
          "Très belle proposition à travers le coffret. Emballage présentable et bien fait. Excellent rapport qualité / prix ! Livraison rapide et conforme. Marchandise en bon état. En bref, parfait !"
        37. 6 décembre 2020Antony G.Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl
          "Très belle proposition à travers le coffret. Emballage présentable et bien fait. Excellent rapport qualité / prix ! Livraison rapide et conforme. Marchandise en bon état. En bref, parfait !"
        38. 4 décembre 2020KARINE D.Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl
          "belles decouvertes"
        39. 4 décembre 2020KARINE D.Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl
          "belles decouvertes"
        40. 3 décembre 2020Fulvio C.Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl
          "Il etait bien mais il etait un cadeau car on l'a pas essayée..."
        41. 3 décembre 2020Fulvio C.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes - coffret - bouteille 75cl
          "Il etait bien mais il etait un cadeau car on l'a pas essayée..."
        42. 27 novembre 2020Denise H.Coffret RVF : Les Etoiles Montantes - coffret - bouteille 75cl
          "Belle découverte"
        43. 29 décembre 2019Guillaume d.Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl
          "Le coffret et son prix étaient intéressants"
        44. 8 février 2019Jean-Michel D.Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl
          "Service parfait"
        45. 13 janvier 2019Lionel p.Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl
          "reçu les 3 bouteilles, pas le fascicule et le bouchon. pas très pro !!!!"
        46. 28 décembre 2018Noëlie G.Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl
          "C' était un cadeau, et je ne l'ai donc pas goûté"
        47. 27 décembre 2018Jean T.Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl
          "Comme annoncé. Très bien."
        48. 20 décembre 2018Bénédikte K.Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl
          "Parfait !"
        49. 16 décembre 2018Marc K.Coffret RVF : Dégustation - coffret - bouteille 75cl
          "Vite fait, vite livre !"
        50. 14 décembre 2018ALAIN B.Coffret RVF : Découverte - coffret - bouteille 75cl
          "je n'ai pas encore degusté"

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        Plus de Bulles Coffret Les Etoiles Montantes (5e édition) : bon à savoir

        🍾 FormatBouteille
        📦 PackagingChampagne en caisse bois
        🎨 CouleurChampagne blanc
        ⭐ MillésimeChampagne non millésimé