Champagne Egly-Ouriet - Grand Cru Millésime 2009 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

Plus de Bulles ne propose plus les cuvées de cette marque, cependant nous offrons le plus grand choix de champagne du web avec 1034 cuvées disponibles.

Découvrir

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsAmbonnay

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2009

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéToastéPâtissier

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192024
    (Apogée)
    2032

Description

La cuvée Grand Cru Millésime 2009 élaboré par Francis Egly est certainement l'une des plus belles cuvées de Champagne. Elle marie une richesse et une profondeur aromatique à une fraîcheur minérale. C’est une cuvée qui trouvera de nombreux accords, notamment sur des crustacés.

Le Grand Cru Millésime 2009 Egly-Ouriet associe 70% de Pinot Noir à 30% de Chardonnay. C’est une cuvée dosée très faiblement afin de laisser le vin et sa vinosité s’exprimer au mieux.

C’est un champagne qui se pare d'une robe dorée, parsemée de bulles délicates. Au nez de ce millésime 2009 on découvre des notes ample et généreuses, reflets de ce millésime riche. Au second nez, ce sont des notes de fruits secs et d’agrumes confits qui se distinguent.

La bouche est typique des vins du domaine, avec beaucoup de profondeur et de relief, une bouche portée par une belle trame minérale.

L'avis des guides

4.8 / 5(1 note de guide)
19 / 20
Revue du Vin de France
Format: bouteille
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2009