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Nicolas Maillart Montchenot 1er Cru Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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Nicolas Maillart

Montchenot 1er Cru|Bouteille 75CL

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La cuvée Montchenot 1er Cru élaborée par Nicolas Maillart est un champagne gourmand, expressif, et fruité. C’est une cuvée qui s’associera à un bel apéritif ou même à un début de repas.

 
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Description

La cuvée Montchenot 1er Cru élaborée par Nicolas Maillart est un champagne gourmand, expressif, et fruité. C’est une cuvée qui s’associera à un bel apéritif ou même à un début de repas.

Cette cuvée est issue du village de Villers-Allerand, et plus précisément du hameau du village de Montchenot. Montchenot est situé à la jonction entre la petite montagne et la grande montagne de Reims. Il partage ainsi la géologie des deux régions (le sable, l'argile et la craie).

Pour élaborer cette cuvée, Nicolas Maillart a sélectionné les plus belles parcelles de Pinot Noir et de Pinot Meunier de ce terroir classé Premier Cru.

La cuvée Montchenot 1er Cru est vinifiée pour moitié en fût de chêne et pour moitié en cuve, afin d’obtenir un superbe équilibre entre gourmandise et pureté.

C’est une cuvée dosé en Extra Brut qui possède une superbe tension, et une belle palette aromatique.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (85%)Pinot Meunier (15%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVillers-Allerand

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPuissant

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212025
    (Apogée)
    2029

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Saint James (Bouliac) Les Crayères (Reims) La Tour d'Argent (Paris) Les Berceaux (Epernay) Passiflore (Paris) Chiberta (Paris) Val d'Auge (Bondues) La Laiterie (Lambersart) Le Gabriel (Bordeaux) Château de la Buissière (La Buissière)

L'avis des clients

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Les avis sur cette cuvée

  1. Michel K.5 décembre 2020

    Montchenot 1er Cru - nu - bouteille 75cl

    Très bon produit
  2. David B.30 novembre 2020

    Montchenot 1er Cru - nu - bouteille 75cl

    Puissant, généreux, gourmand, un gros coup de cœur
Format: bouteille
Echelle: Premier Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Noirs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée