Pascal Doquet
Arpège|Bouteille 75CL
La cuvée Arpège signée Pascal Doquet est un champagne Blanc de Blancs percutant, plein de générosité et d’expressivité. Une cuvée parfaite pour un apéritif gourmand.
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La cuvée Arpège signée Pascal Doquet est un champagne Blanc de Blancs percutant, plein de générosité et d’expressivité. Une cuvée parfaite pour un apéritif gourmand.
Associant la richesse des chardonnay des terroirs argileux de Vertus à la fraîcheur et la minéralité du Mont Aimé, la cuvée Arpège dévoile une palette aromatique large.
L’Arpège est vinifié en cuve inox, puis laissé sur lie pendant 3 à 4 mois afin d’obtenir un vin à la personnalité marquée.
C’est un champagne qui possède une robe or pâle, aux reflets dorés et aux bulles fines et nombreuses.
Au nez, la cuvée Arpège se dévoile à travers des notes de fruits blancs et d’agrumes confits, soulignés par une touche plus florales.
Sur le palais, on découvre un champagne équilibré, qui évolue entre une belle texture crémeuse, et une certaine complexité. Cette cuvée possède une belle mâche, souligne magnifiquement la minéralité de la Côte des Blancs, et offre au final beaucoup de caractère, de fraîcheur, d’équilibre. En fin de bouche on profite d’une grande persistance aromatique.
Chardonnay (100%)
Côte des blancsVertusColignyVilleneuve
Premier cru
Elevé en cuve
Réalisée
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FloralFruitéMinéralFrais
Idéal à l’apéritif
9°C
50%6 Critiques |
42%5 Critiques |
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Arpège - nu - bouteille 75cl
bien
Arpège - nu - magnum 150cl
Très bon rapport qualité /prix
Arpège - nu - bouteille 75cl
C'est un très beau produit qui fait honneur au champagne et à l'agriculture biologique. Tous mes amis ont apprécié lors du réveillon.
Arpège - nu - magnum 150cl
ancora giovane ma godibilissimo , elegante , ancora qualche mese di bottiglia e sarà eccellente.
Arpège - nu - bouteille 75cl
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Arpège - nu - bouteille 75cl
Jamais déçu par Pascal Docquet
Arpège - nu - bouteille 75cl
trop tourné vers le vin
Arpège - nu - bouteille 75cl
Bravo !
Arpège - nu - bouteille 75cl
pascal doquet est le maitre du champagne bio, ses cuvées sont remarquables. A décovurir de toute urgence
Arpège - nu - bouteille 75cl
très bien
Arpège - nu - bouteille 75cl
Blanc de Blanc 1er cru de très belle qualité, vous ne serez pas déçu, domaine en belle progression.
Arpège - nu - bouteille 75cl
pour moi, une référence
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