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    Champagne Billecart-Salmon - Le Rosé - Magnum 150CL
      Champagne Billecart-Salmon - Le Rosé - Magnum 150CL

      Billecart-Salmon

      Le Rosé | Magnum 150CL

      Le magnum de la cuvée Le Rosé du champagne Billecart-Salmon est une véritable icône parmi les champagnes rosés. Il allie une grande élégance, une finesse remarquable et une vivacité éclatante. Avec sa robe rose pâle et ses arômes délicats de fruits rouges, ce champagne sublime les accords gourmands.

       

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      Description

      Le magnum de la cuvée Le Rosé du champagne Billecart-Salmon est une véritable icône parmi les champagnes rosés. Il allie une grande élégance, une finesse remarquable et une vivacité éclatante. Avec sa robe rose pâle et ses arômes délicats de fruits rouges, ce champagne sublime les accords gourmands.

      L’élaboration du champagne Le Rosé Billecart-Salmon

      Cette cuvée exceptionnelle résulte d’un assemblage de 45% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir, et 20% de Meunier. Les raisins sont issus essentiellement des terroirs de la Montagne de Reims et des Coteaux Sud d’Épernay. Une partie des Pinots Noirs est vinifiée en rouge, pour apporter au champagne sa teinte délicate et sa belle structure. La vinification à en cuves inox préserve la pureté des arômes et la fraîcheur du vin. Un élevage sur lies pendant 36 mois dans les caves historiques de Billecart-Salmon affine sa complexité et son équilibre aromatique. Le dosage Extra Brut met en lumière la précision et la délicatesse de cette cuvée.

      Les avantages du magnum

      Le magnum est un format plébiscité pour ses qualités de conservation optimales. Avec une proportion oxygène-volume plus faible qu’une bouteille standard, il permet un vieillissement plus lent et plus harmonieux, exaltant la finesse et la complexité des arômes. Idéal pour les grandes célébrations, le magnum offre une expérience de dégustation optimale. il permet de servir environ 15 flûtes.

      Dégustation de la cuvée

      • Robe

        Le Rosé se distingue par une robe pâle et lumineuse, sublimée par une effervescence fine et persistante.

      • Nez

        Le nez est séduisant, dévoilant des arômes de fruits rouges délicats, comme la fraise et la framboise, associés à des touches florales et d’agrumes zestés.

      • Bouche

        En bouche, le champagne révèle une texture onctueuse et équilibrée. Les saveurs de fraise des bois s’entrelacent avec une fraîcheur acidulée, laissant une finale minérale et fruitée.

      Suggestions d’accords

      Bouchées apéritives
      • Blini au saumon fumé et crème d’aneth
      • Mini-tartelettes aux tomates confites
      • Gougères au fromage affiné
      Plats
      • Filet de turbot aux herbes
      • Magret de canard aux fruits rouges
      • Risotto aux asperges et morilles
      Desserts
      • Pavlova aux fruits rouges
      • Tartelette à la fraise
      • Macarons à la framboise

      Le prix du magnum de la cuvée Le Rosé Billecart-Salmon

      Le prix du magnum Le Rosé du champagne Billecart-Salmon est de 149 €. Ce format, élaboré avec le plus grand soin, est parfait pour célébrer des moments exceptionnels.

      Les avis sur Le Rosé du champagne Billecart-Salmon

      Les amateurs de champagne louent Le Rosé pour son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Les notes de fruits rouges et sa texture veloutée séduisent les connaisseurs. Pour en savoir plus, consultez les avis sur la cuvée Le Rosé Billecart-Salmon.

      Conserver ce champagne

      Pour préserver la qualité du magnum Le Rosé, il est conseillé de le conserver dans une cave fraîche et sombre, à une température stable de 10 à 12 °C. Grâce à son format, il peut être conservé entre 4 et 6 ans, offrant un potentiel d’évolution encore plus riche qu’une bouteille standard.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (45%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (20%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéLégerFrais

      • Accords:

        Peut accompagner tout un repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242027
        (Apogée)
        2031

      Tables étoilées

      Ce champagne est servi par Patrick Borras au restaurant Pierre GAGNAIRE ***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

      En savoir +

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

      L'avis des guides

      4.3 / 5(11 notes de guides)
      92 / 100
      Bettane & Desseauve
      92 / 100
      Gault & Millau
      16.5 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      89 / 100
      Parker
      90 / 100
      Revue du Vin de France
      81 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator
      92 / 100
      Vinous
      94 / 100
      Tyson Stelzer
      91 / 100
      Decanter

      L'avis des clients

      4.7/5 (Avis clients (30))
      1. 67%
        67%20 Critiques
      2. 33%
        33%10 Critiques
      3. 0%
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      4. 0%
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      5. 0%
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      6. 0%
        0%0 Critique

      Les avis sur cette cuvée

      1. Yannick U.9 mars 2024

        Coffret Brut Rosé + 2 flûtes - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Très beau coffret , livré avec soin
      2. Bertrand P.5 mars 2024

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        Tout en finesse
      3. Philippe B.30 octobre 2023

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        parfait
      4. FRANCOISE L.20 décembre 2021

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

        Très bon je recommande
      5. Noëlle B.17 décembre 2021

        Le Rosé - nu - magnum 150cl

        Un must
      6. André B.19 novembre 2021

        Le Rosé - nu - bouteille 75cl

        Le top dans cette gamme de prix !
      7. André B.6 juillet 2021

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        Très bon champagne, fruité, fine bulles, rond en bouche.
      8. VALERIE B.25 juin 2021

        Le Rosé - nu - bouteille 75cl

        Délicieux
      9. Sofian Z.27 mai 2021

        Le Rosé - nu - bouteille 75cl

        Rien a dire d’une Bentley
      10. Yves P.27 mai 2021

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

        excellent champagne rosé
      11. Yves P.27 mai 2021

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        voir ci-dessus
      12. Nicolas B.27 mai 2021

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        Excellent!
      13. Jean-Claude G.27 mai 2021

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

        Je connais et je consomme ce champagne depuis plusieurs années car c'est mon préféré ...
      14. Dominique d.15 décembre 2020

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

        Toujours aussi parfait
      15. Dominique d.15 novembre 2020

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

        Toujours aussi parfait
      16. Didier C.2 août 2020

        Brut Rosé - etui - magnum 150cl

        Tres bon service et livraison rapide.
      17. Jean-Claude G.10 juillet 2020

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        Excellent
      18. Laure D.1 mai 2019

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        Superbe
      19. Bernard d.18 avril 2019

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        pas encore dégusté. je le laisse au moins 1 mois en cave avant dégustation.
      20. PIERRE T.19 décembre 2018

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        Le meilleur champagne rosé du monde
      21. Francois L.20 décembre 2016

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        Sans. Doute l'un des meilleure rose
      22. Christophe B.8 décembre 2016

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

        Bon champagne rosé agréable en bouche
      23. Marc L.30 mars 2015

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

      24. Guillaume m.9 mars 2014

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

      25. Lagorio G.13 décembre 2013

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

      26. Stephane C.19 septembre 2012

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

        Léger et subtil un des meilleurs rosés
      27. Fabienne T.9 septembre 2012

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

      28. Fabienne T.9 septembre 2012

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl

      29. Benjamin C.27 août 2012

        Le Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

        Cuvée agréable, ronde et très fruitée, mais peut-être un peu chère.
      30. Mathieu G.10 août 2012

        Le Rosé - etui - bouteille 75cl


      Code EAN: 3113942671300

      Billecart-Salmon Le Rosé : bon à savoir

      🍾 FormatMagnum
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne rosé
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay