Champagne De Venoge - Princes Blanc de Noirs - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles

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    De Venoge Princes Blanc de Noirs Non millésimé Bouteille 75CL Etui

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (100%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsVerzenayVerzy

    • échelle des crus:

      Premier cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéFrais

    • Accords:

      S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2030

    Description

    Le Princes Blanc de Noirs a obtenu en novembre 2017 la note de 93/100 décernée par le guide Parker, la meilleure note jamais donnée à un champagne non millésimé !



    Le Blanc de Noirs de la Cuvée Princes est un Champagne ample, rond et structuré qui accompagnera aussi bien un poisson, qu'une viande blanche (volaille, veau) ou un dessert à base de fruits secs (noisettes, noix). Elaboré uniquement à partir de Pinot Noir, il est issu du mariage des Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims (Verzy et Verzenay) avec une sélection parcellaire de la commune des Riceys.

    Son allure élégante, en forme de carafe, fait allusion aux flacons de cristal utilisés par l'aristocratie du XXe siècle pour le décantage.

    La robe d'un jaune pâle est ornée de somptueux reflets verts et argent, annonciateurs d'une bonne fraîcheur en bouche.

    Le nez est d'une grande richesse aromatique. Très fruité, il décline des arômes de fruits rouges frais (cassis) avec une belle fraîcheur permise grâce à une minéralité sous-jacente.

    La bouche se caractérise par une élégante vinosité qui n'altère en rien son éclat gourmand.

    L'avis des guides

    4.1 / 5(6 notes de guides)
    15 / 20
    Bettane & Desseauve
    15 / 20
    Gault & Millau
    2 étoiles
    Hachette
    90 / 100
    Richard Juhlin
    93 / 100
    Parker
    16.5 / 20
    Jancis Robinson

    L'avis des clients

    4.8/5 (5 avis clients)
    1. 80%
      80%4 Critiques
    2. 20%
      20%1 Critique
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Ludovic J.23 juin 2019

      Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

      Un grand champagne
    2. MARYSE B.14 mai 2019

      Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

      Agréable et fruité
    3. Orianne S.12 décembre 2018

      Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

      Original et très bon
    4. Yves D.4 décembre 2018

      Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

      très bon
    5. ROMANE C.10 novembre 2018

      Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

      magnifique bouteille
    Format: bouteille
    Echelle: Premier Cru
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Type de champagne: Blanc de Noirs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Cépage: Pinot Noir