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    De Venoge Princes Blanc de Noirs Non millésimé Bouteille 75CL Etui
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      De Venoge

      Princes Blanc de Noirs|Bouteille 75CL

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      Le Princes Blanc de Noirs a obtenu en novembre 2017 la note de 93/100 décernée par le guide Parker, la meilleure note jamais donnée à un champagne non millésimé !

       

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      Description

      Le Princes Blanc de Noirs a obtenu en novembre 2017 la note de 93/100 décernée par le guide Parker, la meilleure note jamais donnée à un champagne non millésimé !



      Le Blanc de Noirs de la Cuvée Princes est un Champagne ample, rond et structuré qui accompagnera aussi bien un poisson, qu'une viande blanche (volaille, veau) ou un dessert à base de fruits secs (noisettes, noix). Elaboré uniquement à partir de Pinot Noir, il est issu du mariage des Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims (Verzy et Verzenay) avec une sélection parcellaire de la commune des Riceys.

      Son allure élégante, en forme de carafe, fait allusion aux flacons de cristal utilisés par l'aristocratie du XXe siècle pour le décantage.

      La robe d'un jaune pâle est ornée de somptueux reflets verts et argent, annonciateurs d'une bonne fraîcheur en bouche.

      Le nez est d'une grande richesse aromatique. Très fruité, il décline des arômes de fruits rouges frais (cassis) avec une belle fraîcheur permise grâce à une minéralité sous-jacente.

      La bouche se caractérise par une élégante vinosité qui n'altère en rien son éclat gourmand.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (100%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsVerzenayVerzy

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéFrais

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202023
        (Apogée)
        2031

      L'avis des guides

      4.1 / 5(6 notes de guides)
      15 / 20
      Bettane & Desseauve
      15 / 20
      Gault & Millau
      2 étoiles
      Hachette
      90 / 100
      Richard Juhlin
      93 / 100
      Parker
      16.5 / 20
      Jancis Robinson

      L'avis des clients

      4.8/5 (Avis clients (6))
      1. 83%
        83%5 Critiques
      2. 17%
        17%1 Critique
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Serge P.26 décembre 2019

        Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

        Parfait
      2. Ludovic J.23 juin 2019

        Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

        Un grand champagne
      3. MARYSE B.14 mai 2019

        Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

        Agréable et fruité
      4. Orianne S.12 décembre 2018

        Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

        Original et très bon
      5. Yves D.4 décembre 2018

        Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

        très bon
      6. ROMANE C.10 novembre 2018

        Princes Blanc de Noirs - etui - bouteille 75cl

        magnifique bouteille

      Format: bouteille
      Echelle: Premier Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Type de champagne: Blanc de Noirs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Cépage: Pinot Noir