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Georges Remy
Les Muits 2017 | Bouteille 75CL
La cuvée Les Muits 2017 signée Georges Remy est un Blanc de Blancs généreux, aux notes aromatiques gourmandes. C’est une cuvée qui conviendra pour l’apéritif, mais pourra également trouver de beaux accords gastronomiques.
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Description
La cuvée Les Muits 2017 signée Georges Remy est un Blanc de Blancs généreux, aux notes aromatiques gourmandes. C’est une cuvée qui conviendra pour l’apéritif, mais pourra également trouver de beaux accords gastronomiques.
Ce champagne est composé exclusivement de Chardonnays vendangés en 2017 sur la parcelle « Les Muits », plantée en 1985 sur le terroir Premier Cru de Tauxières, situé sur la Montagne de Reims. 2017 étant la troisième année de conversion à l’agriculture biologique de la Maison.
Vinifiée et élevée en fût de chêne de second, troisième et quatrième vin, la cuvée Les Muits 2017 est un champagne nature, élaboré sans filtration, sans collage et sans dosage.
Ce champagne développe une belle trame aromatique, sur des notes pâtissières et fruitée, soutenues par une belle tension et une grande fraîcheur.
Cette cuvée confidentielle a été élaborée en seulement 700 exemplaires.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsTauxières
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2017
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéPâtissierFrais
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20212025
(Apogée)2033
Georges Remy Les Muits 2017: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne nature |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ⭐ Millésime | Millésime 2017 |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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