Valentin Leflaive

L’histoire de la Maison Valentin Leflaive débute il y a plusieurs siècles en Bourgogne à Puligny-Montrachet. Une aventure familiale guidée par l’amour du Chardonnay et du Pinot Noir et par la recherche de précision dans l’expression des terroirs. Depuis 2015 cette aventure se poursuit en Champagne, à Oger, au cœur des grands terroirs de la Côte des Blancs. Le savoir-faire de l’approche parcellaire se perpétue, du travail de la vigne aux vinifications, et offre un voyage inédit au gré des lieux-dits et des crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Les élevages sur lies en cuves ou en fûts bourguignons contribuent à révéler toute la complexité des cuvées Valentin Leflaive.

Les champagnes Valentin Leflaive offrent une aventure sensorielle avec comme fil conducteur la tension et la fraîcheur. Parmi les cuvées Signatures nous retrouvons la cuvée CV 19 qui incarne l'élégance et la complexité des grands Blancs de Blancs ou la cuvée MA 17 qui allie la finesse du Chardonnay à la richesse du Pinot Noir. Puis la gamme devient de plus en plus précise et propose une expression authentique de chaque terroir. La cuvée Le Mesnil-sur-Oger en est le parfait exemple, elle incarne toute la minéralité et l’élégance de ce terroir emblématique de la Côte des Blancs.