Champagne Veuve Clicquot - Ice Jacket Rosé - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles
  • Série limitée
  • Promo-17%
Veuve Clicquot Ice Jacket Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Etui

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) et 12 autres établissements étoilés (En savoir plus)

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (55%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (15%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20152018
    (Apogée)
    2023

Description



Cette étui "seconde peau" éditée en édition limitée permet de conserver la bouteille à température de dégustation pendant 2 heures.

Le Brut Rosé de la maison Veuve Clicquot est un assemblage de 50 à 60 crus différents. Sa structure est basée sur le style traditionnel du Brut Carte Jaune, la référence de la maison Veuve Clicquot.

Cette cuvée comprend 50 à 55% de Pinot Noir, 15 à 20% de Pinot Meunier, et 28 à 33% de Chardonnay, dont une partie importante de vins de réserve (25 à 35%) issus de plusieurs récoltes (5 à 6 en moyenne) et donnant au champagne tout son caractère.

Cet assemblage est complété par 12% de vins rouges issus de divers crus de Champagne, qui offrent à cette cuvée une robe rose tendre.

Au nez, c'est un champagne généreux et fin, marqué par les arômes de framboise, de fraise des bois et de cerise, puis évoluant des notes de fruits secs (amande, abricot) et de biscuit.

Le Brut Rosé Veuve Clicquot offre une attaque en bouche fraîche et fruitée. On note l'harmonie et l'équilibre de cette cuvée.

C'est un champagne gourmand, séduisant de fraîcheur et de jeunesse, un champagne à partager.

Dégustation

Par Patrick Borras

Robe

Le Brut Rosé Veuve Clicquot possède une jolie robe rose orange, aux reflets légèrement cuivrés. C'est une robe d'une belle brillance. Sa bulle est fine et légère, délicate et régulière.

Nez

Au nez, c’est un champagne très fruité, sur des notes de fruits rouges, de fraises des bois, de mûres, et de griottes. Quelques arômes très frais d’agrumes complètent cette belle palette aromatique. C’est un nez très gourmand.

Bouche

Sur le palais, le Brut Rosé Veuve Clicquot est très agréable de par sa suavité et sa fraîcheur. Le milieu de bouche est bien structuré, dense, apportant longueur et caractère. De beaux arômes de fruits rouges très frais, très croquants, et des notes légèrement salines en fin de bouche complètent ce beau champagne et apportent une note de fraîcheur.

Service

C'est un champagne que je vous suggère de servir à l'apéritif, à une température de 8° à 9°C.

L'avis des guides

3.9 / 5(9 notes de guides)
17.5 / 20
Bettane & Desseauve
2 étoiles
Hachette
17 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Le Point
86 / 100
Parker
13.5 / 20
Revue du Vin de France
84 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Wine Spectator
15 / 20
Gault & Millau

L'avis des clients

4.2/5 (12 avis clients)
  1. 33%
    33%4 Critiques
  2. 58%
    58%7 Critiques
  3. 8%
    8%1 Critique
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Les avis sur cette cuvée

  1. Ptrice o.2 août 2018

    Brut Rosé - nu - magnum 150cl

    u beau champagne rosé que j'aime pour sa richesse aromatque. Servi en fin de repas, avec le palteau de fromages (à essayer avec un chèvre frais) puis le dessert
  2. Gerard G.28 juin 2018

    Brut Rosé - etui - bouteille 75cl

    Parfait
  3. Marie D.26 juin 2018

    Brut Rosé - etui - bouteille 75cl

    top
  4. JEAN Y.24 juin 2018

    Brut Rosé - etui - bouteille 75cl

    un champagne expressif, assez puissant, avc des notes de fruits rouges tès nettes
  5. Didier U.24 juin 2018

    Brut Rosé - etui - bouteille 75cl

    Un bon 4/5 pour ce champagne
  6. Jeanne P.23 juin 2018

    Brut Rosé - etui - bouteille 75cl

    quelconque
  7. Véronique B.19 juin 2018

    Birthday Cake - coffret - bouteille 75cl

    Très joli cadeau à l'occasion d'un mariage.
  8. José B.1 avril 2018

    Brut Rosé - etui - bouteille 75cl

    très sur les fruits rouges, très agréable
  9. Maria L.11 février 2018

    Brut Rosé - nu - magnum 150cl

    Ma marque favorite
  10. Marie-hélène P.18 juillet 2017

    Brut Rosé - etui - bouteille 75cl

    c'est un cadeau de remerciement pour quelqu'un que je ne reverrais pas alors difficile de noter...
  11. Laurence C.20 mai 2017

    Brut Rosé - etui - bouteille 75cl

    Très bin champagne rosé
  12. Alain M.28 novembre 2016

    Brut Rosé - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Un peu décevant vu le prix