Créé par Clément Robert en hommage à son arrière-grand-père Léon Robert, le Domaine Léon est un domaine situé à Landreville, dans la Côte des Bar, qui élabore des champagnes alliant précision et caractère, des vins singuliers qui reflètent leur terroir. Clément perpétue la tradition familiale et exploite aujourd’hui près de 8 hectares plantés en Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, et en Pinot Blanc, cépage historique de Landreville. Du vignoble jusqu’à la mise en bouteille, un soin particulier est apporté à chaque étape d’élaboration. Depuis 2019, Clément Robert convertit progressivement son vignoble en bio et s’est lancé dans la biodynamie.
La signature du Domaine Léon repose sur le millésime (les cuvées sont toujours millésimées, pour refléter une vendange et ses typicités), élevées en fûts de chêne (pour sublimer et apporter un fondu aromatique et une patine d’exception), et non dosées (pour mettre en avant leurs qualités authentiques, sans artifices). Vous découvriez la Cuvée Enchevêtrer, un Blanc de Noirs, bi-parcellaire, issu des parcelles historiques du domaine « La Chevêtrée » et « La Grande Côte » ou encore la Cuvée La Grande Côte, un Blanc de Blancs, parcellaire, produit uniquement à partir de raisins de la parcelle « La Grande Côte ».
« Un Blanc de Blancs expressif, puissant et ample »
🔢 Nombre de produits disponibles | 6 |
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🎨 Couleur | Champagne blanc |
🍾 Format | Bouteille, Magnum |
↕️ Dosage | Champagne brut nature |
🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier |
📍 Terroirs | Aube, Côte des bar |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
💡 Type de champagne | Blanc de noirs, Blanc de blancs, Blanc de pinots, Coteaux champenois |