Plus de Bulles a organisé sa première journée exclusive avec quelques-uns de ses clients ! Retour sur une journée en compagnie de la maison G.H Mumm qui a débuté par une visite dees caves de la maison Cordon Rouge.
Reportage
Tout au long de l'année, nous arpentons la Champagne à la rencontre de nos vignerons et des Chefs de cave de Grandes Maisons, mais aussi à la recherche de nouveaux talents. Retrouvez ici toutes ces rencontres.
Découverte du Clos des Terres Soudées
C’est probablement l’une des plus belles demeures d’hôtes de la Champagne. Isabelle et Eric Coulon viennent d’ouvrir Le Clos des Terres Soudées, après 4 ans de travaux, et nous convient à une petite visite guidée de cette magnifique bâtisse…
Les Grands Jours de Champagne
Il y a 4 ans, une bande de vignerons, unie par la même philosophie du vin et la même approche du terroir, décidait de se réunir et d’organiser un salon proposant à déguster leurs vins clairs et leurs champagnes aux professionnels. La nouvelle garde Une approche…
Henri Giraud, fort comme un chêne
Le parcours et l’histoire de la maison Henri Giraud est certainement l’un des plus intéressant qu’il soit en Champagne. Sous la houlette de Claude Giraud et en quelques années elle s’est muée de petit producteur en véritable maison de champagne. Non pas qu’elle n’en…
Chartogne-Taillet : Le coeur à Merfy
L’arbre généalogique d’Alexandre Chartogne est solidement enraciné dans le vignoble champenois. Des grands-parents vignerons, des parents vignerons, et une épouse vigneronne. Difficile d’échapper à son destin. Sa trajectoire vers la vigne…
Le talentueux monsieur Tarlant
REPORTAGE Cela faisait quelques mois que je projetais de rendre visite à Mélanie et Benoît Tarlant, certainement les vignerons les plus connectés de Champagne et assurément pas les moins talentueux. Lundi dernier, au lendemain d’un Vinocamp auquel...
Petite visite chez Henri Giraud
Cette semaine la maison Henri Giraud avait organisé un très bel événement pour célébrer la dégustation des vins clairs. L’occasion pour moi de me rendre une nouvelle fois au domaine situé à Aÿ, au cœur des grands pinots noirs. Accueilli par une flûte de cuvée Hommage…
Neige, bulles et soleil avec Devaux
Quelle est l’influence de l’altitude sur le goût du champagne ? C’est pour tenter de répondre à cette surprenante question que la maison Devaux avait convié il y a quelques semaines quelques journalistes et bloggeurs à Courchevel
