Au sud de la Côte des Blancs, se trouve un petit îlot encore trop méconnu de l’appellation Champagne, les Coteaux Vitryats. C’est ici, et plus précisément à Vitry-en-Perthois, que j’ai fait la rencontre d’Antoine Chevalier. Son amour pour son terroir et son enracinement m’ont immédiatement frappé. Dès les premiers mots échangés, il me parle de son terroir, de ce sol crayeux apparu il y a plus de 20 millions d’années et qui donne cette singularité au vin. Il me parle de l’histoire de sa région, suitée au cœur des échanges économique, il me parle de ce vignoble rattaché au diocèse de Châlons-en-Champagne. Il me parle encore et encore avec passion de ses élevages en fût de chêne et en cuve. Il me parle de 2017, son premier millésime, que je suis heureux de vous proposer sur Plus de Bulles, Carkonnia. Un Blanc de Blancs au nez riche et puissant et qui possède cette rondeur en bouche tellement représentative de ces Coteaux Vitryats si chers à son cœur.
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  • Hve
Champagne Antoine Chevalier - Carkonnia 17 - Bouteille 75CL

Champagne Antoine Chevalier
Carkonnia 17 Bouteille 75CL

« Un Blanc de Blancs généreux, large et expressif »

17 / 20 Guide Gault & Millau
56,50 €à l'unité
En stock
  • Hve
Champagne Antoine Chevalier - Tecta Silva 2018 - Bouteille 75CL

Champagne Antoine Chevalier
Tecta Silva 2018 Bouteille 75CL

« Une cuvée charnue et croquante »

56,50 €à l'unité
En stock

Les Champagnes Antoine Chevalier: bon à savoir

🔢 Nombre de produits disponibles 2
🎨 CouleurChampagne blanc
🍾 FormatBouteille
↕️ DosageChampagne extra brut
🍇 CépageChardonnay
⭐ MillésimeMillésime 2017Millésime 2018
💡 Type de champagneBlanc de blancs