Champagne Billecart-Salmon - Brut Réserve - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles

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Billecart-Salmon Brut Réserve Non millésimé Bouteille 75CL Etui

Billecart-Salmon

Brut Réserve|Bouteille 75CL

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Le Brut Réserve de la maison Billecart-Salmon a été élu «Meilleur Brut du Monde» par le célèbre guide Decanter.

 

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Description

Le Brut Réserve de la maison Billecart-Salmon a été élu «Meilleur Brut du Monde» par le célèbre guide Decanter.

Le Brut Réserve Billecart-Salmon est un vin de champagne rond, harmonieux et équilibré. Son assemblage, inchangé depuis 1945, se compose de raisins de trois années différentes : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, provenant des meilleurs terroirs de la Marne.

Forte de ses traditions, telle que la vinification en fût de grands crus, la maison fait vieillir ses bouteilles dans un réseau étendue de caves taillées en pleine craie datant du 17e et 19e siècle. La température y est constante, autour de 12°C, permettant la production du bulle fine.

Le Brut Réserve de la maison Billecart-Salmon offre une robe aux reflets jaune paille qui se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse persistante.

Au nez, cette cuvée affiche une belle maturité teintée de fraîcheur fleurie, avec des arômes de poire mûre.

En bouche, l'attaque est vineuse et ample, suivie d’une belle fraîcheur, avec un bouquet riche qui témoigne du vieillissement de cette cuvée dans les caves traditionnelles de la Maison.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Meunier (40%)Chardonnay (30%)Pinot Noir (30%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéFrais

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192022
    (Apogée)
    2030

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

L'avis des guides

4.1 / 5(9 notes de guides)
15 / 20
Bettane & Desseauve
15.5 / 20
Gault & Millau
16.5 / 20
Jancis Robinson
15 / 20
Le Point
87 / 100
Parker
16 / 20
Revue du Vin de France
76 / 100
Richard Juhlin
89 / 100
Wine Spectator
90 / 100
Vinous

L'avis des clients

4.5/5 (Avis clients (31))
  1. 61%
    61%19 Critiques
  2. 26%
    26%8 Critiques
  3. 13%
    13%4 Critiques
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Les avis sur cette cuvée

  1. Jennifer S.7 novembre 2020

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Très bon champagne
  2. Jean-Claude G.5 novembre 2020

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Pour moi le meilleur des trois champagnes commandés
  3. Jérôme M.14 août 2020

    Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Excellent produit
  4. Marianne I.12 août 2020

    Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Toujours délicieux
  5. Marianne I.12 août 2020

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Toujours délicieux
  6. Constance d.21 juin 2020

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Top !
  7. Yoann f.6 février 2020

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Extrat, fines bulles, saveurs délicates, j'en veux d'autre !!! Un peu chère tout de même...
  8. Peter R.1 février 2020

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Perfekter Geschmack,
  9. Valérie N.10 janvier 2020

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    La design est sobre et le champagne extraordinaire. Une valeur sûre.
  10. PATRICE B.23 décembre 2019

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    excellent
  11. VALERIE B.5 octobre 2019

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Excellent
  12. Nathalie A.18 juin 2019

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Très bon produit
  13. Jean m.9 juin 2019

    Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Excellent champagne et demi bouteille parfaite pour un petit plaisir à deux
  14. Ekaterina T.10 février 2019

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Aucun problème pour le produit que je connais ! Service pas fiable
  15. Chorakoune S.5 janvier 2019

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Excellent
  16. Luc L.28 décembre 2018

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Vin fidèle à la réputation de la marque. Fin et généreux
  17. Sébastien L.19 août 2018

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    fines bulles. délicieux.
  18. Fabrice L.11 juin 2018

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Conforme aux recommandations du site
  19. Federica A.4 décembre 2017

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    C'est un champagne équilibré et superbe
  20. Denis R.12 septembre 2017

    Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Le meilleur des champagnes...
  21. CAVAILLES Y.29 août 2017

    Brut Réserve - caisse bois - jéroboam 300cl

    Produit conforme et correct pour le prix.
  22. Damien R.21 juillet 2017

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Référence que je commande toujours
  23. Jean-Paul P.8 juillet 2017

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Livraison et packaging très bien
  24. NATHALIE D.25 mai 2016

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  25. NATHALIE D.25 mai 2016

    Brut Réserve - etui - magnum 150cl

  26. Cecile d.5 mai 2016

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    un classqie apprécié à chaque fois
  27. Philippe B.23 novembre 2015

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  28. Thomas P.27 décembre 2013

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

  29. Jeanfrancois M.3 avril 2013

    Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl

  30. Fabienne T.9 septembre 2012

    Brut Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl

  31. Mathieu G.10 août 2012

    Brut Réserve - etui - bouteille 75cl

    Très agréable

Code EAN: 3113942150102