Champagne Billecart-Salmon - Le Réserve - Magnum 150CL - Etui
      Champagne Billecart-Salmon - Le Réserve - Magnum 150CL - Etui

      Billecart-Salmon

      Le Réserve | Magnum 150CL - Etui

      Le magnum en étui du Réserve Billecart-Salmon est une cuvée qui allie délicatesse et équilibre. Avec sa finesse et ses nuances aromatiques, il se révèle parfait pour débuter un repas ou accompagner un apéritif.

       
      à l'unité
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      Description

      Le magnum en étui du Réserve Billecart-Salmon est une cuvée qui allie délicatesse et équilibre. Avec sa finesse et ses nuances aromatiques, il se révèle parfait pour débuter un repas ou accompagner un apéritif.

      L’élaboration du magnum du Réserve Billecart-Salmon

      La cuvée Le Réserve, proposée ici en magnum, est issue d’un assemblage de 28% de Pinot Noir, 29% de Chardonnay, et 43% de Meunier. Les Pinot Noirs de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne apportent leur structure caractéristique, tandis que les Chardonnays confèrent élégance et fraîcheur. Enfin, les Meuniers issus de la Vallée de la Marne et des Coteaux Sud d’Épernay ajoutent une touche gourmande et généreuse.

      La vinification se déroule principalement en cuves inox afin de préserver la pureté des arômes. Plus de 50% de vins de réserve sont intégrés à l’assemblage, apportant profondeur et complexité aromatique. Après un vieillissement prolongé de 50 mois sur lies, cette cuvée Extra Brut dévoile une fraîcheur et une finesse inégalées.

      Les avantages du magnum

      Le format magnum est reconnu pour ses qualités de conservation supérieures. Grâce à un rapport oxygène/volume réduit, il favorise un vieillissement plus harmonieux, permettant de développer des arômes encore plus subtils et complexes. C'est un format idéal pour les célébrations ou les grandes tablées. Il permet de servir environ 15 flûtes.

      Dégustation de la cuvée

      • Robe

        Le magnum du Réserve se pare d’une robe dorée lumineuse, animée de bulles fines et vives.

      • Nez

        Le nez séduit par une grande précision aromatique, mêlant des parfums de fruits blancs croquants à des notes florales et légèrement biscuitées.

      • Bouche

        En bouche, l’attaque est subtile et harmonieuse. Les saveurs de pomme, de poire, et d’agrumes s’enrichissent de nuances torréfiées et d’une minéralité élégante, offrant une finale persistante et saline.

      Suggestions d’accords

      Bouchées apéritives
      • Gougères au fromage affiné
      • Blini au saumon fumé
      • Canapés de mousse de tarama
      Plats
      • Filet de bar au beurre citronné
      • Risotto au parmesan et asperges
      • Volaille fermière rôtie aux herbes
      Desserts
      • Tarte fine aux poires
      • Macarons parfumés à la vanille
      • Crème brûlée caramélisée

      Le prix du magnum en étui Le Réserve Billecart-Salmon

      Le prix du magnum en étui du Réserve Billecart-Salmon est de 96 €. Ce format prestigieux met en valeur le savoir-faire unique de la maison Billecart-Salmon.

      Les avis sur la cuvée Le Réserve du Champagne Billecart-Salmon

      Les amateurs de champagne apprécient l’équilibre subtil et la fraîcheur de cette cuvée. Son aptitude à s’accorder à de nombreuses occasions en fait un choix incontournable. Consultez les avis sur la cuvée Le Réserve Billecart-Salmon pour découvrir l’expérience des connaisseurs.

      Une idée de cadeau prestigieuse

      Le magnum en étui du Réserve Billecart-Salmon est une option parfaite pour offrir une cadeau mémorable. Son format généreux et son habillage élégant en font un présent raffiné pour célébrer les grandes occasions.

      Anecdote sur cette cuvée

      Le nom "Le Réserve" évoque le rôle crucial des vins de réserve dans sa création, une véritable signature de la complexité et de l’équilibre aromatique propres à cette cuvée.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Meunier (43%)Chardonnay (29%)Pinot Noir (28%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsVallée de la Marne

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéFrais

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        8°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242028
        (Apogée)
        2037

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

      L'avis des guides

      4.1 / 5(10 notes de guides)
      92 / 100
      Bettane & Desseauve
      16 / 20
      Gault & Millau
      16.5 / 20
      Jancis Robinson
      15 / 20
      Le Point
      87 / 100
      Parker
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      74 / 100
      Richard Juhlin
      89 / 100
      Wine Spectator
      90 / 100
      Vinous
      94 / 100
      Tyson Stelzer

      L'avis des clients

      4.6 / 5(45)
      71%
      71%(32)
      18%
      18%(8)
      11%
      11%(5)
      0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. 20 octobre 2024Philippe V.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Arômes subtils de fruits jaunes, une belle fraîcheur, et une finale harmonieuse"
      2. 28 novembre 2023ANDREA P.Le Réserve - etui - magnum 150cl
        "very good"
      3. 18 juin 2021Genevieve D.Le Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "Tres bon produit même s'il est un peu cher"
      4. 27 mai 2021Sofian Z.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Rien a dire d’une Bentley"
      5. 27 mai 2021Jean n.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Un champagne digne des plus grands"
      6. 27 mai 2021Jean-Claude G.Le Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "Je connais et je consomme ce champagne depuis plusieurs années car c'est mon préféré ..."
      7. 27 mai 2021Viviane-pailine V.Le Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "Très bien site"
      8. 17 décembre 2020Arnaud A.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Top !"
      9. 15 décembre 2020Thierry r.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "C’était parfait"
      10. 13 décembre 2020Claude C.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Un peu déçu, bulles trop présentes et peu fines. Sent le dopage !"
      11. 4 décembre 2020Eric I.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Excellent champagne, au bon prix."
      12. 2 décembre 2020Gérard B.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "parfaitement conforme a la qualite habituelle: excellent produit a la fois apperitif et pour accompagner tout un repas."
      13. 29 novembre 2020Dorothée C.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Une merveille"
      14. 27 novembre 2020Samuel K.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Ok okok"
      15. 7 novembre 2020Jennifer S.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Très bon champagne"
      16. 5 novembre 2020Jean-Claude G.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Pour moi le meilleur des trois champagnes commandés"
      17. 14 août 2020Jérôme M.Le Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "Excellent produit"
      18. 12 août 2020Marianne I.Le Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "Toujours délicieux"
      19. 12 août 2020Marianne I.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Toujours délicieux"
      20. 21 juin 2020Constance d.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Top !"
      21. 6 février 2020Yoann f.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Extrat, fines bulles, saveurs délicates, j'en veux d'autre !!! Un peu chère tout de même..."
      22. 1 février 2020Peter R.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Perfekter Geschmack,"
      23. 10 janvier 2020Valérie N.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "La design est sobre et le champagne extraordinaire. Une valeur sûre."
      24. 23 décembre 2019PATRICE B.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "excellent"
      25. 5 octobre 2019VALERIE B.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Excellent"
      26. 18 juin 2019Nathalie A.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Très bon produit"
      27. 9 juin 2019Jean m.Le Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "Excellent champagne et demi bouteille parfaite pour un petit plaisir à deux"
      28. 10 février 2019Ekaterina T.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Aucun problème pour le produit que je connais ! Service pas fiable"
      29. 5 janvier 2019Chorakoune S.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Excellent"
      30. 28 décembre 2018Luc L.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Vin fidèle à la réputation de la marque. Fin et généreux"
      31. 19 août 2018Sébastien L.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "fines bulles. délicieux."
      32. 11 juin 2018Fabrice L.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Conforme aux recommandations du site"
      33. 4 décembre 2017Federica A.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "C'est un champagne équilibré et superbe"
      34. 12 septembre 2017Denis R.Le Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "Le meilleur des champagnes..."
      35. 29 août 2017CAVAILLES Y.Brut Réserve - caisse bois - jéroboam 300cl
        "Produit conforme et correct pour le prix."
      36. 21 juillet 2017Damien R.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Référence que je commande toujours"
      37. 8 juillet 2017Jean-Paul P.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Livraison et packaging très bien"
      38. 25 mai 2016NATHALIE D.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
      39. 25 mai 2016NATHALIE D.Le Réserve - etui - magnum 150cl
      40. 5 mai 2016Cecile d.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "un classqie apprécié à chaque fois"
      41. 23 novembre 2015Philippe B.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
      42. 27 décembre 2013Thomas P.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
      43. 3 avril 2013Jeanfrancois M.Le Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
      44. 9 septembre 2012Fabienne T.Le Réserve - nu - demi-bouteille 37,5cl
      45. 10 août 2012Mathieu G.Le Réserve - etui - bouteille 75cl
        "Très agréable"

      Code EAN: 3113942340800

      Billecart-Salmon Le Réserve : bon à savoir

      📦 PackagingChampagne en étui
      🍾 FormatMagnum
      📍 TerroirsMontagne de reimsVallée de la marne
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay