A l’occasion des 130 ans de la Tour Eiffel, la maison de Chamapgne De Venoge a imaginé une cuvée spécialement dédiée à la Dame de Fer. Une création qui fait écho au partenariat qui a uni la maison De Venoge à l’Exposition Universelle de 1889 qui a vu l’inauguration de la Tour Eiffel.
La cuvée Princes Tour Eiffel a été spécialement élaborée à cette occasion. Elle repose sur un assemblage d’un tiers de Chardonnay, un tiers de Pinot Meunier, et un tiers de Pinot Noir.
Cette cuvée est proposée dans une bouteille en forme de carafe, qui rappelle les habitudes de la grande aristocratie européenne du début du 20è siècle qui décantait le champagne dans des carafes en cristal.
La cuvée Princes Tour Eiffel possède une robe or pâle, et des bulles fines.
Au nez, on découvre un champagne qui offre des notes d'agrumes, de fruits jaunes et de pâtisserie.
En bouche, c'est une cuvée à l'attaque franche et vive, qui déroule ensuite de beaux arômes fruités.
Une superbe cuvée d'apéritif.
L'avis des guides