Champagne Laurent-Perrier - Cuvée Rosé édition Constellation - Bouteille 75CL - Coffret | Plus de Bulles
  • Série limitée
Laurent-Perrier Cuvée Rosé édition Constellation Non millésimé Bouteille 75CL Coffret

Patrick Borras

Servi par Patrick Borras au restaurant Pierre Gagnaire***

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsBouzyAmbonnayLouvoisTours-sur-Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPuissant

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182021
    (Apogée)
    2028

Description

Chaque année, la maison Laurent-Perrier propose une édition spéciale de sa Cuvée Rosé.

Pour l'année 2019, la maison a décidé d'habiller sa cuvée d'une robe métallique or rose, du plus bel effet. Un écrin réutilisable ensuite pour habiller d'autres flacons de la Cuvée Rosé.

La Cuvée Rosé Laurent-Perrier est l’un des rares champagnes rosés élaborés en utilisant la technique de la macération, c’est-à-dire en laissant les raisins donner naturellement au champagne sa couleur et ses arômes. C’est une opération délicate qui demande précision et patience. La macération dure entre 48 et 72 heures suivant la vendange.

La Cuvée Rosé édition Constellation de la maison Laurent-Perrier s’habille d’une robe aux reflets saumonés, une robe scintillante. Les premières notes laissent découvrir un champagne frais, aux arômes de fraise, de groseille, et de framboise.

Sur le palais, c’est une cuvée fruitée, vive, et légèrement acidulée qui s’offre à la dégustation. Les notes de petits fruits rouges sont très présentes, et très gourmandes.

Une champagne d’apéritif comme de dessert.

L'avis des guides

4.1 / 5(9 notes de guides)
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
16 / 20
Gault & Millau
2 étoiles
Hachette
16 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Le Point
86 / 100
Parker
14.5 / 20
Revue du Vin de France
83 / 100
Richard Juhlin
92 / 100
Wine Spectator

L'avis des clients

4.4/5 (18 avis clients)
  1. 67%
    67%12 Critiques
  2. 22%
    22%4 Critiques
  3. 6%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Virginie O.31 décembre 2018

    Cuvée Rosé édition Robe - coffret - bouteille 75cl

    C'est pour un cadeau je n'ai pas goûté!
  2. NATHALIE A.22 décembre 2018

    Cuvée Rosé - nu - bouteille 75cl

    Très bien
  3. NATHALIE A.22 décembre 2018

    Cuvée Rosé édition Robe - coffret - bouteille 75cl

    Très bien
  4. Anita o.19 décembre 2018

    Cuvée Rosé - nu - bouteille 75cl

    tres bien
  5. Erik H.8 décembre 2018

    Cuvée Rosé - nu - bouteille 75cl

    Excellent
  6. MAURICE W.7 décembre 2018

    Cuvée Rosé - nu - bouteille 75cl

    champagne parfait
  7. Aude D.7 décembre 2018

    Cuvée Rosé édition Robe - coffret - bouteille 75cl

    Juste magnifique cette bouteille habillée de son armure cuivrée...
  8. PHILIPPE C.3 décembre 2018

    Cuvée Rosé édition Robe - coffret - bouteille 75cl

    Trop tôt pour moi de noter car pas dégusté
  9. Jean-Marc D.3 décembre 2018

    Cuvée Rosé - nu - bouteille 75cl

    Livraison rapide et conforme
  10. Jean-Marc D.3 décembre 2018

    Cuvée Rosé édition Robe - coffret - bouteille 75cl

    Livraison rapide et conforme
  11. Jean-Louis F.1 décembre 2018

    Cuvée Rosé - nu - bouteille 75cl

    en attente de dégustation
  12. David L.25 avril 2018

    Cuvée Rosé édition Robe - coffret - bouteille 75cl

    Parfait
  13. Michel L.9 avril 2018

    Cuvée Rosé édition Robe - coffret - bouteille 75cl

    cher pour le contenu
  14. ANNE F.10 février 2018

    Cuvée Rosé édition Cage Ruban - coffret - bouteille 75cl

    très bien emballé répond au attente
  15. Jacques c.13 décembre 2017

    Cuvée Rosé - nu - bouteille 75cl

    Excellent pour un prix raisonnable.
  16. Thibaut C.7 septembre 2017

    Cuvée Rosé - nu - bouteille 75cl

    Pas encore dégusté.
  17. Regina R.5 février 2017

    Cuvée Rosé - nu - bouteille 75cl

    Produit d'excellence, qui est plus en plus difficile de trouver sur le marché
  18. Mathieu G.10 mai 2013

    Cuvée Rosé - coffret - bouteille 75cl

Format: bouteille
Catégorie de champagne: champagne brut
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Type de champagne: Rosé de saignée
Cépage: Pinot Noir