Champagne Mumm - Cordon Rouge - Bouteille 75CL
      Champagne Mumm - Cordon Rouge - Bouteille 75CL

      Mumm

      Cordon Rouge | Bouteille 75CL

      La cuvée Cordon Rouge G.H. Mumm incarne l’élégance et la vivacité du champagne. Sa fraîcheur aromatique et sa rondeur séduiront les amateurs de champagne à l’apéritif comme à table. C'est une cuvée idéale pour célébrer les beaux moments.

       
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      Description

      La cuvée Cordon Rouge G.H. Mumm incarne l’élégance et la vivacité du champagne. Sa fraîcheur aromatique et sa rondeur séduiront les amateurs de champagne à l’apéritif comme à table. C'est une cuvée idéale pour célébrer les beaux moments.

      L’élaboration du champagne Cordon Rouge G.H. Mumm

      Cordon Rouge est élaboré à partir d’un assemblage exceptionnel de plus de 77 crus, représentant la diversité des terroirs champenois. La composition inclut 45 % de Pinot Noir, qui apporte structure et puissance, 30 % de Chardonnay pour sa finesse et son élégance, et 25 % de Pinot Meunier, offrant des notes fruitées et rondes. Les vins de réserve, ajoutés à hauteur de 25 à 30 %, apportent complexité et profondeur. Après un vieillissement en cave de plusieurs années, la cuvée est dosée à 8 g/L, permettant de préserver la fraîcheur caractéristique du style G.H. Mumm.

      Le millésime et l’assemblage

      La cuvée Cordon Rouge n’est pas millésimée, il s'agit d'un assemblage de plusieurs années de vendange. Cela permet à G.H. Mumm de garantir une constance de style année après année. L’utilisation de vins de réserve, certains conservés jusqu’à quatre ans, contribue à la complexité et à l’équilibre de la cuvée, en reflétant l’essence des grands terroirs champenois.

      Dégustation de la cuvée

      • Robe

        Une robe limpide et brillante aux reflets jaune doré, animée par des bulles fines et persistantes.

      • Nez

        Le nez offre une complexité aromatique, mêlant des notes de fruits jaunes comme la pêche et l’abricot, des touches exotiques de litchi et d’ananas, et des nuances de pâtisserie telles que la brioche et le miel.

      • Bouche

        En bouche, la cuvée se distingue par une attaque fraîche et vive. La rondeur des arômes fruités s’associe à des saveurs de caramel et de fruits secs, offrant une finale longue et onctueuse.

      Suggestions d’accords

      Bouchées apéritives
      • Canapés au saumon fumé et citron
      • Mini quiches au fromage
      • Tartare de thon au gingembre
      Plats
      • Filet de volaille rôti aux herbes
      • Dos de cabillaud en croûte d’agrumes
      • Risotto aux asperges
      Desserts
      • Macarons à la vanille
      • Tarte aux fruits exotiques
      • Pavlova aux fruits rouges

      Le prix de la bouteille Cordon Rouge G.H. Mumm

      Le prix de la bouteille Cordon Rouge G.H. Mumm est de 33,85 €. Ce champagne emblématique, reconnu pour son équilibre entre fraîcheur et intensité, offre une expérience unique à un prix accessible, parfait pour toutes les occasions.

      Les avis sur la cuvée Cordon Rouge G.H. Mumm

      Les amateurs de champagne saluent la cuvée Cordon Rouge pour son style audacieux et sa constance aromatique. Retrouvez les avis sur la cuvée Cordon Rouge G.H. Mumm et découvrez pourquoi elle reste une valeur sûre pour tous les moments festifs.

      Conserver ce champagne

      Pour profiter pleinement des arômes de Cordon Rouge, il est conseillé de conserver les bouteilles couchées dans un endroit frais et sombre, à une température stable de 10 à 12°C. Ce champagne peut être dégusté dans les trois à cinq ans suivant l’achat, ou plus tard pour ceux qui apprécient les champagnes plus évolués.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (45%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (25%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des BarCôte de Sézanne

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéEpicéPâtissier

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        8°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242027
        (Apogée)
        2031

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims)

      L'avis des guides

      3.5 / 5(9 notes de guides)
      14 / 20
      Bettane & Desseauve
      87 / 100
      Gault & Millau
      16 / 20
      Jancis Robinson
      14 / 20
      Le Point
      88 / 100
      Parker
      14.5 / 20
      Revue du Vin de France
      74 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator
      2 étoiles
      Hachette

      L'avis des clients

      4.5 / 5(98)
      66%
      66%(65)
      24%
      24%(23)
      8%
      8%(8)
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      2%
      2%(2)
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      Les avis sur cette cuvée

      1. 11 juillet 2024Jean-Marie D.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Je connais ce champagne qui est excellent, d'où ma commande. Je pense commander d'autres champagnes différent pour tester avec des amis."
      2. 28 avril 2024Anne M.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Très bon"
      3. 12 février 2024Anne m.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "bon servive pour un cadeau"
      4. 31 décembre 2023Arnaud P.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Toujours le top."
      5. 18 décembre 2023Christian d.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "facile à boire (trop ...!) un excellent rapport qualité prix"
      6. 12 décembre 2023Dominique R.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Qualité prix .joli design de la bouteille."
      7. 5 juillet 2023Sylvie e.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Excellent Champagne"
      8. 22 mars 2023Loic L.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "très bon produit"
      9. 25 janvier 2023Simone W.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "bon champagne conforme à mes attentes"
      10. 22 janvier 2023Charpentron P.Cordon Rouge - nu - magnum 150cl
        "Excellent"
      11. 10 décembre 2022Jean s.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "pas le meiilleur mais plaisant"
      12. 8 octobre 2022BERNARD S.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Une valeur sûre"
      13. 10 mars 2022GARNIER C.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Un grand et bon classique qui ne déçoit jamais !"
      14. 1 janvier 2022Christian W.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Bon rapport qualité prix"
      15. 7 décembre 2021Alexandre L.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Une valeur sûre"
      16. 13 septembre 2021Patricia D.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Toujours très bien, bon rapport qualité prix"
      17. 27 mai 2021Frederic L.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Conforme aux attentes."
      18. 27 mai 2021Laurent S.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Classique mais efficace"
      19. 29 décembre 2020Magalie u.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Très bon produit."
      20. 25 décembre 2020Christian W.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Vous n'etes pas compétitfs en prix sur la toile."
      21. 21 décembre 2020Isabelle B.Cordon Rouge - nu - magnum 150cl
        "6 bouteilles de vin blanc Delobel. Un super cadeau très apprécié. Ce vin est d un rapport qualité prix exceptionnel.."
      22. 18 décembre 2020Alexandra R.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "excellent"
      23. 16 décembre 2020Olivier S.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Commande parfaitement conforme"
      24. 9 décembre 2020Montero E.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Pas de mauvaise surprise."
      25. 5 décembre 2020CHRISTOPHE M.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Un classique"
      26. 29 novembre 2020Pierre D.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Apprécié"
      27. 25 novembre 2020Patricia D.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Toujours parfait"
      28. 19 novembre 2020Holger H.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Je n'ai pas encore ouvert la bouteille."
      29. 24 octobre 2020Olivier L.Cordon Rouge - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "très bon champagne"
      30. 22 octobre 2020Laure D.Cordon Rouge - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "Satisfaite"
      31. 14 octobre 2020Jeanine J.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "bon champagne belle bulle"
      32. 26 septembre 2020Nadine E.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Tres bon produit bien sur et emballage tres reussi. En un mot, effet garanti...."
      33. 11 août 2020Isabelle d.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Bon rapport qualite prix"
      34. 29 juin 2020Patrick P.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Bon rapport qualité prix j'adore"
      35. 26 juin 2020FREDERIC F.Cordon Rouge - nu - magnum 150cl
        "Bel étui. Très bon rapport qualité/prix"
      36. 21 juin 2020Yves L.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Conforme à la réputation de la maison"
      37. 16 juin 2020Franck D.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Produit de qualité"
      38. 8 juin 2020Jeanine J.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Bon champagne"
      39. 7 mai 2020Gérard C.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Trés bien"
      40. 26 février 2020Tom G.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Pathétique..."
      41. 17 janvier 2020Evelyne M.Cordon Rouge - nu - demi-bouteille 37,5cl
        "C'est un champagne agréable, pas trop fort."
      42. 14 octobre 2019Serge K.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Même avis que pour le site."
      43. 12 octobre 2019Thierry p.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "bien"
      44. 12 octobre 2019Noël D.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Servives et livraison impecables !! Merci et bravo !"
      45. 29 septembre 2019Véronique M.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "C'est un produit que je ne connaissais pas mais j'ai été très agréablement surprise par la finesse de ses bulles et son goût qui a ravi tous mes invités."
      46. 4 février 2019Sebastien P.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Très bon rapport qualité prix"
      47. 31 janvier 2019Didier B.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "Très bien"
      48. 26 janvier 2019Sebastien P.Cordon Rouge - nu - magnum 150cl
        "Bon produit bien emballé pour les versions avec boîte Aucun soucis"
      49. 7 janvier 2019Fabien D.Cordon Rouge - etui - bouteille 75cl
        "Impeccable aussi"
      50. 27 décembre 2018PHILIPPE L.Cordon Rouge - nu - bouteille 75cl
        "LE PRODUIT NE CORRESPOND PAS A L'APPRECIATION PROPOSE PAR LE SITE"

      Code EAN: 3043700103715

      Mumm Cordon Rouge : bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneCôte des barCôte de sézanne
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay