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La Collection Blason

Composée du Grand Brut, du Blanc de Blancs et du Rosé, la collection Blason Perrier-Jouët, tout en délicatesse et en finesse, illustre très bien l’héritage de la Maison. Ce sont des champagnes que l’on appréciera particulièrement à l’apéritif pour leur fraîcheur et leur énergie, mais qui pourront également trouver des beaux accords sur des jolis plats de gastronomie à même de faire resonner leur complexité aromatique.

La Collection BlasonLa Collection Blason
    Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Demi-bouteille 37,5CL Nu

    Perrier-Jouët Grand Brut Demi-bouteille 37,5CL

    « Une cuvée appréciée pour sa touche florale et sa délicatesse »

    87 / 100 Guide Parker
    4.70 / 5 Avis des clients (61)
    23,95 €à l'unité
    Rupture temporaire
      Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Perrier-Jouët Grand Brut Bouteille 75CL

      « Un champagne remarquable d'élégance et de finesse, portée par des notes fruitées »

      87 / 100 Guide Parker
      4.70 / 5 Avis des clients (61)
      44,95 €à l'unité
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        Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Bouteille 75CL Etui

        Perrier-Jouët Grand Brut Bouteille 75CL

        « D'une longueur exceptionnelle, une cuvée très équilibrée aux notes d'agrumes »

        87 / 100 Guide Parker
        4.70 / 5 Avis des clients (61)
        45,95 €à l'unité
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          Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Magnum 150CL Etui

          Perrier-Jouët Grand Brut Magnum 150CL

          « Une cuvée très équilibrée, vive et ronde, superbe en apéritif »

          87 / 100 Guide Parker
          4.70 / 5 Avis des clients (61)
          89,95 €à l'unité
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            Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Jéroboam 300cl Caisse bois

            Perrier-Jouët Grand Brut Jéroboam 300cl

            « Un Jeroboam qui évoque le partage, idéal en apéritif »

            87 / 100 Guide Parker
            4.70 / 5 Avis des clients (61)
            185,95 €à l'unité
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              Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Bouteille 75CL bouteille + flûtes

              Perrier-Jouët Grand Brut Bouteille 75CL

              « Une robe dorée, des arômes de poire et de pamplemousse, proposé avec 2 flûtes »

              87 / 100 Guide Parker
              4.70 / 5 Avis des clients (61)
              54,95 €à l'unité
              Rupture temporaire
                Perrier-Jouët Blanc de Blancs Non millésimé Bouteille 75CL Etui

                Perrier-Jouët Blanc de Blancs Bouteille 75CL

                « Une cuvée pleine de vivacité portée par une belle minéralité »

                16 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                5.00 / 5 Avis des clients (4)
                64,95 €à l'unité
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                  Perrier-Jouët Blanc de Blancs Non millésimé Bouteille 75CL Nu

                  Perrier-Jouët Blanc de Blancs Bouteille 75CL

                  « Une cuvée de fraîcheur et de finesse, portée par des arômes d'agrumes »

                  16 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                  5.00 / 5 Avis des clients (4)
                  63,95 €à l'unité
                  En stock
                    Perrier-Jouët Blason Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Etui

                    Perrier-Jouët Blason Rosé Bouteille 75CL

                    « Elégant et léger ce rosé d'assemblage est intense et subtil à la fois »

                    16 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                    4.50 / 5 Avis des clients (4)
                    64,00 €à l'unité
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                    perrier jouët
                    grand brut

                    grand-brut
                    Je découvre
                    Floral - Généreux

                    Cépage

                    40% Pinot Noir
                    40% Meunier
                    20% Chardonnay

                    L'histoire

                    L’histoire de Perrier-Jouët Grand Brut remonte à 1846. C’est pour répondre à la préférence des anglais pour des champagnes plus secs que la Maison Perrier-Jouët lance la cuvée K reconnue comme étant le premier champagne légèrement dosé en sucre au monde, une catégorie de champagne que l’on connait aujourd’hui sous le nom de «Brut». Selon les registres de la Maison, la cuvée K était composée d’un niveau de sucre inférieur à 5%, tandis que les champagnes de l’époque en contenaient environ 40%. Grâce à la très grande qualité de ses raisins, la Maison Perrier-Jouët n’avait que très peu recours au sucre ajouté.

                    Le terroir

                    Pour élaborer Perrier-Jouët Grand Brut, Séverine Frerson sélectionne une cinquantaine de crus différents à travers la Champagne. Chaque cru est assemblé minutieusement avec un pourcentage de vins de réserve qui permet de garantir le style et la qualité de cette cuvée année après année. Les Chardonnay viennent essentiellement des villages emblématiques de Chouilly, Avize et Cramant sur la Côte des Blancs. Leurs nuances florales sont intensif liées par la structure des Pinot Noir de la Montagne de Reims (au nord, Verzy et Verzenay, et au sud, Ambonnay). Enfin, les Meunier de Dizy et Damery en Vallée de la Marne apportent des notes de fruits du verger.

                    perrier jouët
                    rosé

                    rose
                    Je découvre
                    Floral - Gourmet

                    Cépage

                    50% Pinot Noir
                    25% Chardonnay
                    25% Pinot Meunier

                    L'histoire

                    Perrier-Jouët Blason Rosé est inspirée de la cuvée de prestige Blason de France, créée en 1955 et servie dans les restaurants gastronomiques. Ce vin a été pensé pour être dégusté pendant le repas grâce à ses saveurs complexes et généreuses, contrairement à l’idée reçue que le champagne rosé est réservé au dessert.

                    Le terroir

                    Pour élaborer Perrier-Jouët Blason Rosé, Séverine Frerson sélectionne des vins issus d’environ vingt crus différents. Les notes florales des Chardonnay venant de Chouilly, Avize ou Oger sur la Côte des Blancs s’équilibrent avec l’ampleur des Meunier de Dizy, Damery et Vincelles dans la Vallée de la Marne. Les Pinot Noir de la Montagne de Reims (Verzy et Verzenay au nord, et Ambonnay au sud) offrent au vin force et structure, deux qualités idéales pour parfaire les accords. Le Pinot Noir est caractérisé par sa peau rouge et son jus blanc. Parmi les vins issus de ce cépage et entrant dans l’élaboration de cette cuvée, seule une faible proportion (10 à 15%) sont des vins rouges obtenus par la macération des raisins. C’est ce qui confère à ce champagne sa belle couleur rose saumon et ses reflets cuivrés.

                    perrier jouët
                    blanc de blanc

                    blanc-de-blanc
                    Je découvre
                    Floral - Vivant

                    Cépage

                    100% Chardonnay

                    L'histoire

                    La création de Perrier-Jouët Blanc de Blancs en 2017 vient compléter la Collection Blason avec une cuvée mono-cépage afin d’incarner dans le temps l’expression du savoir-faire de la Maison Perrier-Jouët pour révéler l’essence du Chardonnay. Ce champagne perpétue une tradition qui remonte au siècle dernier : dans les années 1920, la Maison proposait sa première cuvée 100% Chardonnay, bien longtemps avant que ces champagnes ne soient officiellement appelés «Blanc de Blancs».

                    Le terroir

                    «Pour élaborer Perrier-Jouët Blanc de Blancs, je choisis des Chardonnay issus de plusieurs crus parmi les meilleurs de la région dit Séverine Frerson. Bien sûr, des villages réputés de Cramant, d’Avize et de Chouilly sur la Côte des Blancs, mais aussi de ceux de Trépail et de Villers-Marmery au nord de la Montagne de Reims. J’y ajoute aussi les régions de Sézannais et Vitryat, deux terroirs d’avenir auxquels je porte une attention particulière». Les vins issus de ces crus sont assemblés avec une petite proportion vins de réserve, eux aussi 100% Chardonnay, afin d’assurer la qualité et le style de la Maison. Après un vieillissement de 3 ans sur lies dans les caves de Perrier-Jouët, cette cuvée est prête à se révéler, libérant pleinement sa fraicheur et sa vitalité.