La Collection Blason

Composée du Grand Brut, du Blanc de Blancs et du Rosé, la collection Blason Perrier-Jouët, tout en délicatesse et en finesse, illustre très bien l'héritage de la Maison. Ce sont des champagnes que l'on appréciera particulièrement à l'apéritif pour leur fraîcheur et leur énergie, mais qui pourront également trouver des beaux accords sur des jolis plats de gastronomie à même de faire resonner leur complexité aromatique.

La Collection BlasonLa Collection Blason
    Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Perrier-Jouët Grand Brut Bouteille 75CL

    « Un champagne remarquable d'élégance et de finesse, portée par des notes fruitées »

    87 / 100 Guide Parker
    4.70 / 5 Avis des clients (64)
    44,95 €à l'unité
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      Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Bouteille 75CL Etui

      Perrier-Jouët Grand Brut Bouteille 75CL

      « D'une longueur exceptionnelle, une cuvée très équilibrée aux notes d'agrumes »

      87 / 100 Guide Parker
      4.70 / 5 Avis des clients (64)
      45,95 €à l'unité
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        Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Magnum 150CL Nu

        Perrier-Jouët Grand Brut Magnum 150CL

        « Un magnum aux notes fruitées et briochées »

        87 / 100 Guide Parker
        4.70 / 5 Avis des clients (64)
        84,95 €à l'unité
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          Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Magnum 150CL Etui

          Perrier-Jouët Grand Brut Magnum 150CL

          « Une cuvée très équilibrée, vive et ronde, superbe en apéritif »

          87 / 100 Guide Parker
          4.70 / 5 Avis des clients (64)
          89,95 €à l'unité
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            Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Jéroboam 300cl Caisse bois

            Perrier-Jouët Grand Brut Jéroboam 300cl

            « Un Jeroboam qui évoque le partage, idéal en apéritif »

            87 / 100 Guide Parker
            4.70 / 5 Avis des clients (64)
            185,95 €à l'unité
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              Perrier-Jouët Grand Brut Non millésimé Bouteille 75CL bouteille + flûtes

              Perrier-Jouët Grand Brut Bouteille 75CL

              « Une robe dorée, des arômes de poire et de pamplemousse, proposé avec 2 flûtes »

              87 / 100 Guide Parker
              4.70 / 5 Avis des clients (64)
              54,95 €à l'unité
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                Perrier-Jouët Blanc de Blancs Non millésimé Bouteille 75CL Nu

                Perrier-Jouët Blanc de Blancs Bouteille 75CL

                « Une cuvée de fraîcheur et de finesse, portée par des arômes d'agrumes »

                93 / 100 Guide Bettane & Desseauve
                5.00 / 5 Avis des clients (5)
                63,95 €à l'unité
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                  Perrier-Jouët Blanc de Blancs Non millésimé Bouteille 75CL Etui

                  Perrier-Jouët Blanc de Blancs Bouteille 75CL

                  « Une cuvée pleine de vivacité portée par une belle minéralité »

                  93 / 100 Guide Bettane & Desseauve
                  5.00 / 5 Avis des clients (5)
                  64,95 €à l'unité
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                    Perrier-Jouët Blanc de Blancs Non millésimé Magnum 150CL Nu

                    Perrier-Jouët Blanc de Blancs Magnum 150CL

                    « Un magnum plein de vivacité, porté par une belle minéralité »

                    93 / 100 Guide Bettane & Desseauve
                    5.00 / 5 Avis des clients (5)
                    149,95 €à l'unité
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                      Perrier-Jouët Blanc de Blancs Non millésimé Magnum 150CL Coffret

                      Perrier-Jouët Blanc de Blancs Magnum 150CL

                      « Un Blanc de Blancs pur, frais et vivace ! »

                      93 / 100 Guide Bettane & Desseauve
                      5.00 / 5 Avis des clients (5)
                      154,95 €à l'unité
                      Rupture temporaire
                        Perrier-Jouët Blason Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Etui

                        Perrier-Jouët Blason Rosé Bouteille 75CL

                        « Elégant et léger ce rosé d'assemblage est intense et subtil à la fois »

                        87 / 100 Guide Parker
                        4.60 / 5 Avis des clients (5)
                        64,00 €à l'unité
                        En stock

                        perrier jouët
                        grand brut

                        grand-brut
                        Je découvre
                        Floral - Généreux

                        Cépage

                        40% Pinot Noir
                        40% Meunier
                        20% Chardonnay

                        L'histoire

                        L'histoire de Perrier-Jouët Grand Brut remonte à 1846. C'est pour répondre à la préférence des anglais pour des champagnes plus secs que la Maison Perrier-Jouët lance la cuvée K reconnue comme étant le premier champagne légèrement dosé en sucre au monde, une catégorie de champagne que l'on connait aujourd'hui sous le nom de «Brut». Selon les registres de la Maison, la cuvée K était composée d'un niveau de sucre inférieur à 5%, tandis que les champagnes de l'époque en contenaient environ 40%. Grâce à la très grande qualité de ses raisins, la Maison Perrier-Jouët n'avait que très peu recours au sucre ajouté.

                        Le terroir

                        Pour élaborer Perrier-Jouët Grand Brut, Séverine Frerson sélectionne une cinquantaine de crus différents à travers la Champagne. Chaque cru est assemblé minutieusement avec un pourcentage de vins de réserve qui permet de garantir le style et la qualité de cette cuvée année après année. Les Chardonnay viennent essentiellement des villages emblématiques de Chouilly, Avize et Cramant sur la Côte des Blancs. Leurs nuances florales sont intensif liées par la structure des Pinot Noir de la Montagne de Reims (au nord, Verzy et Verzenay, et au sud, Ambonnay). Enfin, les Meunier de Dizy et Damery en Vallée de la Marne apportent des notes de fruits du verger.

                        perrier jouët
                        rosé

                        rose
                        Je découvre
                        Floral - Gourmet

                        Cépage

                        50% Pinot Noir
                        25% Chardonnay
                        25% Pinot Meunier

                        L'histoire

                        Perrier-Jouët Blason Rosé est inspirée de la cuvée de prestige Blason de France, créée en 1955 et servie dans les restaurants gastronomiques. Ce vin a été pensé pour être dégusté pendant le repas grâce à ses saveurs complexes et généreuses, contrairement à l'idée reçue que le champagne rosé est réservé au dessert.

                        Le terroir

                        Pour élaborer Perrier-Jouët Blason Rosé, Séverine Frerson sélectionne des vins issus d'environ vingt crus différents. Les notes florales des Chardonnay venant de Chouilly, Avize ou Oger sur la Côte des Blancs s'équilibrent avec l'ampleur des Meunier de Dizy, Damery et Vincelles dans la Vallée de la Marne. Les Pinot Noir de la Montagne de Reims (Verzy et Verzenay au nord, et Ambonnay au sud) offrent au vin force et structure, deux qualités idéales pour parfaire les accords. Le Pinot Noir est caractérisé par sa peau rouge et son jus blanc. Parmi les vins issus de ce cépage et entrant dans l'élaboration de cette cuvée, seule une faible proportion (10 à 15%) sont des vins rouges obtenus par la macération des raisins. C'est ce qui confère à ce champagne sa belle couleur rose saumon et ses reflets cuivrés.

                        perrier jouët
                        blanc de blanc

                        blanc-de-blanc
                        Je découvre
                        Floral - Vivant

                        Cépage

                        100% Chardonnay

                        L'histoire

                        La création de Perrier-Jouët Blanc de Blancs en 2017 vient compléter la Collection Blason avec une cuvée mono-cépage afin d'incarner dans le temps l'expression du savoir-faire de la Maison Perrier-Jouët pour révéler l'essence du Chardonnay. Ce champagne perpétue une tradition qui remonte au siècle dernier : dans les années 1920, la Maison proposait sa première cuvée 100% Chardonnay, bien longtemps avant que ces champagnes ne soient officiellement appelés «Blanc de Blancs».

                        Le terroir

                        «Pour élaborer Perrier-Jouët Blanc de Blancs, je choisis des Chardonnay issus de plusieurs crus parmi les meilleurs de la région dit Séverine Frerson. Bien sûr, des villages réputés de Cramant, d'Avize et de Chouilly sur la Côte des Blancs, mais aussi de ceux de Trépail et de Villers-Marmery au nord de la Montagne de Reims. J'y ajoute aussi les régions de Sézannais et Vitryat, deux terroirs d'avenir auxquels je porte une attention particulière». Les vins issus de ces crus sont assemblés avec une petite proportion vins de réserve, eux aussi 100% Chardonnay, afin d'assurer la qualité et le style de la Maison. Après un vieillissement de 3 ans sur lies dans les caves de Perrier-Jouët, cette cuvée est prête à se révéler, libérant pleinement sa fraicheur et sa vitalité.