Dhondt-Grellet
Situé à Flavigny, sur la Côte des Blancs, le domaine Dhondt-Grellet, est désormais dirigé par Adrien Dhondt, qui a amené avec sa jeunesse beaucoup de nouveautés. Très inspiré par la vinification bourguignonne, il travaille une gamme de champagnes dominés par le Chardonnay. Des vins dont le fil rouge est l’élégance, la fraîcheur, la minéralité et la tension. Le vignoble est travaillé à la façon du bio, avec des sols labourés et des traitements à base de plantes. Un travail salué par les spécialistes puisque Adrien Dhondt a été élu vigneron de l’année 2017 des Trophées champenois !
Dhondt-GrelletDans un premier tempsBouteille 75CL
« Un magnifique champagne d'apéritif, frais et fruité. Remarquable. »
Dhondt-GrelletLes Terres FinesBouteille 75CL
« Un Blanc de Blancs délicat et élégant, sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches »
Dhondt-GrelletLes Terres FinesMagnum 150CL
« Un Blanc de Blancs tendu, pur, évoquant les agrumes et les fleurs blanches »
Dhondt-GrelletCramantBouteille 75CL
« Un Blanc de Blancs cristallin, crayeux, toute en finesse et en élégance »
Dhondt-GrelletLes Nogers 2015Bouteille 75CL
« Un Blanc de Blancs très expressif et frais sur des notes exotiques »
Dhondt-GrelletLe Mont de Fer 2015Bouteille 75CL
« Un Rosé de Saignée intense, gourmand et tendu »
Dhondt-GrelletLe Bateau 2015Bouteille 75CL
« Un Blanc de Blancs à la fois délicats et expressifs, porté par une grande minéralité »
