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  • Série limitée
Dom Pérignon Vintage Rosé 2000 2000 Bouteille 75CL Nu
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Dom Pérignon Vintage Rosé 2000 2000 Bouteille 75CL Nu

Dom Pérignon

Vintage Rosé 2000 | Bouteille 75CL

Rupture définitive

Le Vintage Rosé 2000 signé du champagne Dom Pérignon est certainement la déclinaison la plus audacieuse du savoir-faire de la célèbre maison.

 
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Description

Le Vintage Rosé 2000 signé du champagne Dom Pérignon est certainement la déclinaison la plus audacieuse du savoir-faire de la célèbre maison.

Assemblage de chardonnay et de pinot noir, c’est un champagne rosé à la robe ambrée et aux reflets couleur cuivre.

Les premières notes, au nez, évoquent la cerise et les agrumes confits. Après quelques minutes, des notes de cacao et de tourbe apparaissent.

La bouche est parfaitement équilibrée, alliant vivacité et finesse. Sur le palais le vin est ample, soyeux, puissant, avec des notes fruitées et ciselées.

La finale est longue, sur des accents de pamplemousse rose. Une cuvée droite et douce-amère. Assurément un très grand champagne.

Caractéristiques

Terroirs

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2000

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    Dégustation

    • Accords:

      S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

    • Température de service:

      10°C

    L'avis des guides

    4.2 / 5(8 notes de guides)
    19 / 20
    Bettane & Desseauve
    17 / 20
    Gault & Millau
    1 étoile
    Hachette
    17.5 / 20
    Jancis Robinson
    94 / 100
    Parker
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    93 / 100
    Richard Juhlin
    95 / 100
    Wine Spectator
    Format: bouteille
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée