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  • Série limitée
Gosset Grand Blanc de Noirs Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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Gosset Grand Blanc de Noirs Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Gosset

Grand Blanc de Noirs | Bouteille 75CL

Rupture définitive

Le Grand Blanc de Noirs de la maison Gosset est une cuvée élaborée en série limitée en hommage à la finesse et l’élégance des Pinots Noirs utilisés dans les assemblages Gosset.

 
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Description

Le Grand Blanc de Noirs de la maison Gosset est une cuvée élaborée en série limitée en hommage à la finesse et l’élégance des Pinots Noirs utilisés dans les assemblages Gosset.

Le chef de cave a choisi des Pinots Noirs venant de Ambonnay, Aÿ, Verzy, Chigny-les-Roses et Tauxières, de superbes villages de la Montagne de Reims.

Le Grand Blanc de Noirs Gosset arbore une robe jaune or avec des reflets dorés, limpide et brillante accompagnée d’un chapelet de bulles d’une extrême finesse.


Le nez dévoile une palette aromatique complexe et harmonieuse avec de belles notes de fruits blancs et une touche pâtissière.

Sur le palais, c’est une cuvée qui dévoile de belles notes de cire d’abeille et de cédrat confit. L’attaque est souple avec un bel équilibre. La finale est vive et fraîche avec des notes salines voire iodées, de la minéralité et de la structure.

L’équilibre est optimal entre l’intensité des arômes et la finesse du vin. La charpente fruitée des pinots s’exprime avec une surprenante fraîcheur et légèreté.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsAÿAmbonnayVerzyTauxièresChigny-les-Roses

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Non réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPâtissier

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182022
    (Apogée)
    2033

L'avis des guides

4.5 / 5(1 note de guide)
94 / 100
Tyson Stelzer

Format: bouteille
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Noirs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
Cépage: Pinot Noir