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    Champagne Bollinger - Special Cuvée - Jéroboam 300cl - Caisse bois
      Champagne Bollinger - Special Cuvée - Jéroboam 300cl - Caisse bois

      Bollinger

      Special Cuvée | Jéroboam 300cl - Caisse bois

      Le Special Cuvée de Bollinger, présenté ici en jéroboam et livré en caisse bois, est l'expression la plus pure du style d'une des plus anciennes maisons de Champagne.

       

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      Description

      Le Special Cuvée de Bollinger, présenté ici en jéroboam et livré en caisse bois, est l'expression la plus pure du style d'une des plus anciennes maisons de Champagne.

      L'assemblage de cette cuvée est d'une remarquable constance et se démarque des autres champagnes par un apport de 10% de vin de réserve fermenté en fût de chêne, ce qui lui confère un aspect vineux propre à Bollinger.

      Peu de maisons de Champagne parviennent à la réputation incontestée de Bollinger. Le sérieux et la régularité sont ses meilleurs atouts depuis le début du XIXe siècle, et le Spécial Cuvée en apporte la démonstration : assemblage à large dominante de Pinot Noir (60% minimum) issus de plusieurs années, il s'affirme, dans un style nerveux, corsé et de belle fraîcheur, comme le type même de «simple» brut non millésimé de grand caractère et de séduction. Une réussite qui ne se dément jamais.

      Le Special Cuvée de Bollinger possède une belle robe jaune or pâle aux bulles fines et généreuses.

      Son nez amène de superbes notes aromatiques de pomme, d'abricot mûr, d'agrumes, puis de pain grillé, de brioche et de noisette.

      La bouche est vineuse, le chardonnay apporte sa finesse et sa fraîcheur, le pinot noir sa rondeur et son corps, on retrouve le fruité du nez à l'évolution.

      La finale est longue, fraîche et agréable.

      Le Special Cuvée est un champagne de grande classe.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéToasté

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20232028
        (Apogée)
        2036

      L'avis des guides

      4.3 / 5(12 notes de guides)
      93 / 100
      Bettane & Desseauve
      88 / 100
      Gault & Millau
      1 étoile
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      91 / 100
      Parker
      91 / 100
      Revue du Vin de France
      83 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Vinous
      96 / 100
      Tyson Stelzer
      96 / 100
      Decanter

      L'avis des clients

      4.7/5 (Avis clients (97))
      1. 74%
        74%72 Critiques
      2. 23%
        23%22 Critiques
      3. 3%
        3%3 Critiques
      4. 0%
        0%0 Critique
      5. 0%
        0%0 Critique
      6. 0%
        0%0 Critique

      Les avis sur cette cuvée

      1. Capucine L.3 décembre 2024

        Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

        Fruité, équilibré, un champagne qui met de bonne humeur
      2. Laure B.12 novembre 2024

        Special Cuvée - nu - magnum 150cl

        Harmonieux, délicat, parfait pour un repas gastronomique
      3. Francis N.9 janvier 2024

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        excellent champagne qui convient pour tout ( aussi bien en apéritif qu'au repas voire avec certains desserts ) à avoir en cave absolument.
      4. Philippe G.7 décembre 2023

        Spécial Cuvée - nu - bouteille 75cl

        Excellent !
      5. HENRI m.26 mars 2023

        Special Cuvée - caisse bois - jéroboam 300cl

        Double magnum, un flacon de toute beauté
      6. Muriel B.17 janvier 2023

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Bon je suis contente
      7. Philippe G.7 décembre 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        très bien
      8. Francois M.2 décembre 2022

        Special Cuvée - etui - magnum 150cl

        Excellent champagne, sans surprise !
      9. Fabrice T.14 septembre 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Très belle cuvée, conforme à mes attentes.
      10. Yoann T.13 septembre 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Bon produit
      11. Nathalie M.3 mai 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Spécial cuvée à recommander
      12. Nathalie M.3 avril 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Spécial cuvée à recommander
      13. Corinne D.25 mars 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Très bon champagne, conforme à mes attentes
      14. Roberta L.17 mars 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        perfetto
      15. Yanis T.11 février 2022

        Special Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Parfait
      16. CHRISTOPHE B.12 janvier 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Bon champagne egal a lui meme
      17. Jérôme F.10 décembre 2021

        Special Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        présentation flatteuse du produit, pour un cadeau offert.
      18. Maryline n.7 décembre 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Bonne découverte
      19. Pierre F.22 novembre 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Tres bon champagne
      20. Cédric M.6 novembre 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Parfait !
      21. PASCALE M.9 août 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Très bien
      22. Pascal D.22 juillet 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        je connaissais déjà cette cuvée et suis donc très satisfait de la consommer.
      23. Manuel C.29 juin 2021

        Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

        On peut faire la confiance
      24. Théo B.6 janvier 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        conforme
      25. Olivier C.4 janvier 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent. Très bon rapport qualité / prix.
      26. Marie N.21 décembre 2020

        Special Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Très bon produit, belle offre spéciale
      27. WANDA B.17 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent
      28. Ludovic T.15 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent!
      29. Arnaud J.13 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent
      30. Gilles W.11 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - magnum 150cl

        Cadeau
      31. Arnaud B.9 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        très bon
      32. Fabio C.7 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        toutes les personnes ayant reçu ce champagne l'ont apprécié
      33. FRANCOISE L.4 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        De la qualité
      34. Samuel K.27 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Ok ok ok
      35. Jérôme B.25 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Classique, efficace. Un très bon champagne à un prix abordable.
      36. Alexandre B.23 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Conforme aux attentes
      37. Vincent B.12 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent champagne.
      38. Ludovic T.7 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent!
      39. Murielle E.28 septembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Tres bon
      40. Mathieu R.20 septembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Satisfait et excellente qualité
      41. Claire D.15 juillet 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Toujours aussi bon Une valeur sure!!!
      42. Sébastien B.25 mai 2020

        Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

        Produit en adéquation avec mes attentes, prix très correct.
      43. Laura-Marie S.16 mai 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Superbe
      44. Régis M.6 mai 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        produit conforme
      45. Du N.13 janvier 2020

        Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

        ras.
      46. Gerard g.17 décembre 2019

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        excellent champagne
      47. Hélène D.18 novembre 2019

        Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

        coffret adapté pour un cadeau!
      48. Roberto C.16 octobre 2019

        Special Cuvée - etui - magnum 150cl

        Tutto molto bene
      49. Roberto C.16 octobre 2019

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Tutto molto bene
      50. Thibault L.15 juillet 2019

        Special Cuvée - caisse bois - jéroboam 300cl

        A fait plaisir à son récipiendaire

      Bollinger Special Cuvée : bon à savoir

      📦 PackagingChampagne en caisse bois
      🍾 FormatJeroboam
      📏 EchellePremier cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay