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    Champagne Bollinger - Special Cuvée - Magnum 150CL
      Champagne Bollinger - Special Cuvée - Magnum 150CL

      Bollinger

      Special Cuvée | Magnum 150CL

      Le Special Cuvée Bollinger en magnum est un incontournable des grandes cuvées champenoises. Son format magnum magnifie cette cuvée emblématique, offrant encore plus de richesse et de complexité aromatique. Élaboré principalement à partir de Pinot Noir, ce champagne séduit par son équilibre parfait, sa profondeur et sa vivacité.

       

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      Description

      Le Special Cuvée Bollinger en magnum est un incontournable des grandes cuvées champenoises. Son format magnum magnifie cette cuvée emblématique, offrant encore plus de richesse et de complexité aromatique. Élaboré principalement à partir de Pinot Noir, ce champagne séduit par son équilibre parfait, sa profondeur et sa vivacité.

      L’élaboration du Special Cuvée Bollinger en magnum

      Le Special Cuvée en magnum est le fruit d'un assemblage précis : 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay et 15 % de Meunier. Plus de 85 % des raisins proviennent de Grands et Premiers crus, les plus beaux terroirs de la Champagne. Seule la première presse, appelée "la cuvée", est utilisée pour élaborer ce champagne. Ces jus issus du début du pressurage sont les plus purs mais aussi les plus tendus.

      Le Special Cuvée bénéficie d'un vieillissement en cave de près de 3 ans, permettant ainsi à la cuvée de développer une belle complexité et une profondeur aromatique. Les vins de réserve, dont certains sont conservés en magnums pendant 7 à 15 ans, ajoutent une dimension supplémentaire à l'assemblage. Le Special Cuvée offre ainsi de nombreuses facettes à la dégustation. Avec un dosage de 6 à 7 grammes par litre, cette cuvée allie parfaitement fraîcheur et structure.

      Dégustation de la cuvée

      • Robe

        Le Special Cuvée Bollinger en magnum se pare d’une robe dorée intense, caractéristique de la prédominance du Pinot Noir. Ses bulles fines et persistantes ajoutent une touche d'élégance à cette cuvée d’exception.

      • Nez

        Le nez révèle une palette aromatique complexe, avec des arômes de fruits mûrs, de brioche, et des notes subtiles d’épices et d’agrumes confits.

      • Bouche

        En bouche, le champagne offre une belle structure, avec une longueur remarquable. Les arômes de fruits blancs, accompagnés de touches épicées, se fondent dans une finale élégante et persistante.

      Les avantages du magnum

      Le magnum, avec sa contenance de 1,5 litre, présente plusieurs avantages pour le champagne. Tout d'abord, le volume d'air en proportion du vin est plus faible, ce qui permet un vieillissement plus lent et harmonieux. Cela favorise une plus grande complexité aromatique et une fraîcheur préservée plus longtemps. De plus, le format magnum est parfait pour les grandes occasions, apportant une touche de prestige et de convivialité à la dégustation. Il est également considéré comme l’un des meilleurs formats pour la conservation du champagne.

      Suggestions d’accords

      Bouchées apéritives
      • Sushis et sashimis
      • Toast de saumon fumé
      • Crevettes grillées à la sauce soja
      Plats
      • Homard grillé aux herbes
      • Filet de volaille sauce aux morilles
      • Rôti de veau à la crème de champignons
      Desserts
      • Tarte tatin
      • Mille-feuille vanillé
      • Sorbet à la poire

      Le prix du Special Cuvée Bollinger en magnum

      Le prix du magnum de Special Cuvée Bollinger est de 127,85 €. Ce prix reflète l'expertise de la maison Bollinger, la qualité exceptionnelle des raisins et la complexité de l'assemblage. Le format magnum ajoute une dimension prestigieuse, idéale pour les grandes célébrations ou les collectionneurs de champagnes.

      Les avis sur le Special Cuvée Bollinger en magnum

      Les amateurs de champagne saluent la Special Cuvée en magnum pour sa richesse aromatique et son équilibre. La longueur en bouche, la finesse des bulles et les arômes intenses de fruits mûrs font de cette cuvée un véritable incontournable. Consultez nos avis clients pour en savoir plus.

      Conserver ce champagne

      Pour préserver la qualité du Special Cuvée Bollinger en magnum, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, entre 8 et 10°C. Ce champagne peut être dégusté dès à présent, mais peut également être gardé en cave pour continuer à développer sa complexité.

      Le style Bollinger

      Le style de Bollinger est synonyme de densité, de puissance et de finesse. Chaque étape de l’élaboration est réalisée avec rigueur pour garantir des cuvées de qualité exceptionnelle.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20232028
        (Apogée)
        2038

      L'avis des guides

      4.3 / 5(12 notes de guides)
      93 / 100
      Bettane & Desseauve
      88 / 100
      Gault & Millau
      1 étoile
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      91 / 100
      Parker
      91 / 100
      Revue du Vin de France
      83 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Vinous
      96 / 100
      Tyson Stelzer
      96 / 100
      Decanter

      L'avis des clients

      4.7/5 (Avis clients (95))
      1. 74%
        74%70 Critiques
      2. 23%
        23%22 Critiques
      3. 3%
        3%3 Critiques
      4. 0%
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      5. 0%
        0%0 Critique
      6. 0%
        0%0 Critique

      Les avis sur cette cuvée

      1. Francis N.9 janvier 2024

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        excellent champagne qui convient pour tout ( aussi bien en apéritif qu'au repas voire avec certains desserts ) à avoir en cave absolument.
      2. Philippe G.7 décembre 2023

        Spécial Cuvée - nu - bouteille 75cl

        Excellent !
      3. HENRI m.26 mars 2023

        Special Cuvée - caisse bois - jéroboam 300cl

        Double magnum, un flacon de toute beauté
      4. Muriel B.17 janvier 2023

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Bon je suis contente
      5. Philippe G.7 décembre 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        très bien
      6. Francois M.2 décembre 2022

        Special Cuvée - etui - magnum 150cl

        Excellent champagne, sans surprise !
      7. Fabrice T.14 septembre 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Très belle cuvée, conforme à mes attentes.
      8. Yoann T.13 septembre 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Bon produit
      9. Nathalie M.3 mai 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Spécial cuvée à recommander
      10. Nathalie M.3 avril 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Spécial cuvée à recommander
      11. Corinne D.25 mars 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Très bon champagne, conforme à mes attentes
      12. Roberta L.17 mars 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        perfetto
      13. Yanis T.11 février 2022

        Special Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Parfait
      14. CHRISTOPHE B.12 janvier 2022

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Bon champagne egal a lui meme
      15. Jérôme F.10 décembre 2021

        Special Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        présentation flatteuse du produit, pour un cadeau offert.
      16. Maryline n.7 décembre 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Bonne découverte
      17. Pierre F.22 novembre 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Tres bon champagne
      18. Cédric M.6 novembre 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Parfait !
      19. PASCALE M.9 août 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Très bien
      20. Pascal D.22 juillet 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        je connaissais déjà cette cuvée et suis donc très satisfait de la consommer.
      21. Manuel C.29 juin 2021

        Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

        On peut faire la confiance
      22. Théo B.6 janvier 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        conforme
      23. Olivier C.4 janvier 2021

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent. Très bon rapport qualité / prix.
      24. Marie N.21 décembre 2020

        Special Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Très bon produit, belle offre spéciale
      25. WANDA B.17 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent
      26. Ludovic T.15 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent!
      27. Arnaud J.13 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent
      28. Gilles W.11 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - magnum 150cl

        Cadeau
      29. Arnaud B.9 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        très bon
      30. Fabio C.7 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        toutes les personnes ayant reçu ce champagne l'ont apprécié
      31. FRANCOISE L.4 décembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        De la qualité
      32. Samuel K.27 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Ok ok ok
      33. Jérôme B.25 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Classique, efficace. Un très bon champagne à un prix abordable.
      34. Alexandre B.23 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Conforme aux attentes
      35. Vincent B.12 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent champagne.
      36. Ludovic T.7 novembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Excellent!
      37. Murielle E.28 septembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Tres bon
      38. Mathieu R.20 septembre 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Satisfait et excellente qualité
      39. Claire D.15 juillet 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Toujours aussi bon Une valeur sure!!!
      40. Sébastien B.25 mai 2020

        Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

        Produit en adéquation avec mes attentes, prix très correct.
      41. Laura-Marie S.16 mai 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Superbe
      42. Régis M.6 mai 2020

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        produit conforme
      43. Du N.13 janvier 2020

        Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

        ras.
      44. Gerard g.17 décembre 2019

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        excellent champagne
      45. Hélène D.18 novembre 2019

        Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

        coffret adapté pour un cadeau!
      46. Roberto C.16 octobre 2019

        Special Cuvée - etui - magnum 150cl

        Tutto molto bene
      47. Roberto C.16 octobre 2019

        Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

        Tutto molto bene
      48. Thibault L.15 juillet 2019

        Special Cuvée - caisse bois - jéroboam 300cl

        A fait plaisir à son récipiendaire
      49. Anthony g.8 juin 2019

        Special Cuvée - etui - magnum 150cl

        Champagne régulier dans le temps
      50. Florian B.7 mai 2019

        Special Cuvée - etui - magnum 150cl

        Très bien 😊

      Bollinger Special Cuvée : bon à savoir

      🍾 FormatMagnum
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
      📏 EchellePremier cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay