Champagne Bollinger - Spécial Cuvée - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
  • Promo-14%
Bollinger Spécial Cuvée Non millésimé Bouteille 75CL bouteille + flûtes

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéToasté

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20162019
    (Apogée)
    2029

Description

Ce coffret comprend une bouteille de Spécial Cuvée Bollinger et deux flûtes de dégustation dessinées spécialement pour mettre en avant les arômes de cette cuvée.

Le Special Cuvée de Bollinger est l'expression la plus pure du style d'une des plus anciennes maisons de Champagne.

L'assemblage de cette cuvée est d'une remarquable constance et se démarque des autres champagnes par un apport de 10% de vin de réserve fermenté en fût de chêne, ce qui lui confère un aspect vineux propre à Bollinger.

Peu de maisons de Champagne parviennent à la réputation incontestée de Bollinger. Le sérieux et la régularité sont ses meilleurs atouts depuis le début du XIXe siècle, et le Spécial Cuvée en apporte la démonstration : assemblage à large dominante de Pinot Noir (60% minimum) issus de plusieurs années, il s'affirme, dans un style nerveux, corsé et de belle fraîcheur, comme le type même de «simple» brut non millésimé de grand caractère et de séduction. Une réussite qui ne se dément jamais.

Le Special Cuvée de Bollinger possède une belle robe jaune or pâle aux bulles fines et généreuses.

Son nez amène de superbes notes aromatiques de pomme, d'abricot mûr, d'agrumes, puis de pain grillé, de brioche et de noisette.

La bouche est vineuse, le chardonnay apporte sa finesse et sa fraîcheur, le pinot noir sa rondeur et son corps, on retrouve le fruité du nez à l'évolution.

La finale est longue, fraîche et agréable.

Le Special Cuvée est un champagne de grande classe.

L'avis des guides

4.2 / 5(11 notes de guides)
16 / 20
Bettane & Desseauve
Médaille d'argent
Decanter
16 / 20
Gault & Millau
1 étoile
Hachette
17 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Le Point
91 / 100
Parker
17 / 20
Revue du Vin de France
82 / 100
Richard Juhlin
94 / 100
Wine Spectator
91 / 100
Vinous

L'avis des clients

4.5/5 (47 avis clients)
  1. 57%
    57%27 Critiques
  2. 36%
    36%17 Critiques
  3. 6%
    6%3 Critiques
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Les avis sur cette cuvée

  1. Anthony g.8 juin 2019

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Champagne régulier dans le temps
  2. Florian B.7 mai 2019

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Très bien 😊
  3. Pascal C.6 janvier 2019

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Vin assez puissant, arômes fruités bien expressifs.
  4. NATHALIE A.22 décembre 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Très bien
  5. Laurent M.13 décembre 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Parfait
  6. Jean-Pierre V.11 décembre 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    .*****
  7. Pierre A.13 octobre 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Très apprécié de nos invités qui souhaitent venir déguster chez nous une bouteille de Bollinger.
  8. Alain P.9 août 2018

    Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Format plus pratique
  9. Aurore L.30 juillet 2018

    Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

    Produit conforme
  10. Chantal T.3 avril 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Remarquable cuvée toujours égale.
  11. Philippe L.5 mars 2018

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    des problèmes avec le relais colis mais pas avec la société expéditrice.
  12. FRANCOIS D.20 février 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    ----
  13. Bruno S.13 janvier 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Excellent champagne
  14. Didier s.9 janvier 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    tres bon
  15. Ludovic O.17 décembre 2017

    Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

    Le meilleur des champagnes non millésimé.
  16. Emmanuel D.19 octobre 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Pas encore dégusté...
  17. CHRISTOPHE h.5 septembre 2017

    Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

    Excellent produit
  18. DIANE C.27 juillet 2017

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Très bon champagne, un classique
  19. Wainer r.5 juin 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    sempre una certezza !!! grandissimi
  20. Patrick b.23 mai 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    très bon champagne
  21. Bertrand H.1 mai 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Le meilleur champagne
  22. Wainer r.9 avril 2017

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    ottimo
  23. Alain b.29 mars 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Grand classique mais flacon formidable
  24. Wainer r.21 février 2017

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    OTTIMO
  25. Marie-Laure J.5 janvier 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Conforme
  26. Jean pierre C.2 janvier 2017

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Très pratique
  27. ROMAIN D.1 janvier 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Parfait
  28. Chantal T.27 décembre 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Très belle cuvée sobre et élégante
  29. Guy c.1 décembre 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    toujoue au meme niveau de qualité
  30. Pierre A.9 novembre 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    C'est le seul champagne que nous apprécions véritablement.
  31. LYSIANE T.24 octobre 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Très fin et brut en même temps
  32. NATHALIE D.25 mai 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  33. NATHALIE D.25 mai 2016

    Spécial Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

  34. Bertrand M.7 février 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  35. Christian G.11 janvier 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  36. Aimé r.4 juillet 2015

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    champagne de très grande classe
  37. Besson c.1 mai 2015

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  38. Isabelle A.16 janvier 2015

    Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Parfait
  39. Sébastien L.23 juin 2014

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  40. Montero E.27 avril 2014

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  41. Loïs H.30 mars 2014

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Pour moi, un des meilleurs champagne, régulier, subtile, et d'une fraîcheur exceptionnelle. A noter que c'est un champagne vieillit en fut de chêne ce qui lui permet de bien vieillir, seul les champagnes de grande qualité tolèrent le fut de chêne.
  42. Aron S.27 janvier 2014

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  43. Jules C.30 mars 2013

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Agréable , à boire en toutes occasions
  44. Michel A.26 mars 2013

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

  45. Baptiste C.17 février 2013

    Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

  46. Olivier R.28 janvier 2013

    Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

  47. Cecile D.15 novembre 2012

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    un champagne de grand renom prestigieux