Champagne Krug - La Grande Cuvée (166e éd.) + Ouvrage : Krug x Poisson - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Krug La Grande Cuvée (166e éd.) + Ouvrage : Krug x Poisson Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Patrick Borras

Servi par Patrick Borras au restaurant Pierre Gagnaire***

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (45%)Chardonnay (39%)Pinot Meunier (16%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéEpicéToasté

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    11°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182022
    (Apogée)
    2033

Description

Chaque année, au mois de novembre, la maison Krug choisit un ingrédient et invite des chefs du monde entier à créer des recettes autour de cette ingrédient et d'un mariage avec La Grande Cuvée. Cette année c'est le poisson qui a été choisi par la maison Krug. Douze chefs venus du monde entier ont imaginé des plats et livrent dans cette ouvrage leurs sources d'inspiration et leur vision de Krug. Arnaud Lallement, chef triplement étoilé, et Olivier Krug signent chacun une préface. Un très bel ouvrage de 110 pages, illustré par de superbes photos.



Plus de vingt ans ont été nécessaires pour donner naissance à chaque bouteille de Krug Grande Cuvée, créée au-delà de la notion même de millésime pour offrir la plus généreuse expression du Champagne selon Krug, avec une finesse exceptionnelle.

Cette 166e édition de La Grande Cuvée est le fruit de l'assemblage de 140 vins issus de 13 années différentes, entre 1998 et 2010.

Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne le champagne que le fondateur de la maison, Joseph Krug, souhaitait offrir à ses clients pour qu'ils puissent apprécier chaque année de ce que la Champagne a de meilleur à offrir, indépendamment des aléas climatiques.

Krug Grande Cuvée est la signature de la Maison, l'incarnation de la philosophie et du savoir-faire de Krug. Il naît de l'assemblage de plus de 120 vins issus de dix années, dont certains sont conservés depuis 15 ans.

L'assemblage de ces nombreuses années confère à Krug Grande Cuvée une richesse unique d'arômes et de saveurs ainsi qu'une générosité incroyable qui ne pourraient être exprimées avec les vins d'une seule année.

Il développe ensuite une finesse exceptionnelle lors d'un repos de six années supplémentaires dans nos caves.


Le Krug ID

Chaque bouteille de Krug raconte une histoire qui lui est propre. Grâce au Krug ID, numéro à 6 chiffres qui se trouve sur la contre-étiquette de chaque bouteille, Eric Lebel, notre Chef de Cave, raconte ce qui fait la particularité de chaque cuvée, depuis les challenges de la saison aux détails de sa création. Le Krug ID sert également de référence pour conserver des bouteilles de Champagne Krug à déguster ultérieurement, et particulièrement Krug Grande Cuvée qui, comme tous les champagnes Krug, vieillit admirablement.

L'avis des guides

4.6 / 5(9 notes de guides)
19 / 20
Bettane & Desseauve
18.5 / 20
Gault & Millau
2 étoiles
Hachette
19 / 20
Jancis Robinson
17 / 20
Le Point
95 / 100
Parker
18.5 / 20
Revue du Vin de France
94 / 100
Richard Juhlin
95 / 100
Wine Spectator

L'avis des clients

4.5/5 (14 avis clients)
  1. 64%
    64%9 Critiques
  2. 29%
    29%4 Critiques
  3. 0%
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  4. 7%
    7%1 Critique
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Les avis sur cette cuvée

  1. Hymane B.3 juillet 2019

    La Grande Cuvée (166e édition) - nu - bouteille 75cl

    la cuvée Krug, un grand moment qui atténue un peu le coté ctrès médiocre de l'emballage....
  2. Martin G.20 juin 2019

    La Grande Cuvée (164e édition) - nu - magnum 150cl

    Everything was fine! Thank you very much!
  3. Stéphane M.27 décembre 2018

    La Grande Cuvée (166e édition) - coffret - bouteille 75cl

    Toujours magnifique !
  4. Matisse A.15 décembre 2018

    La Grande Cuvée (166e édition) - coffret - bouteille 75cl

    Produit de grande qualité, pour les amateurs de grands champagnes.
  5. FABRICE L.11 décembre 2018

    La Grande Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Je n’ai pas reçu de coffret avec ma demi bouteille !! Sur la photo présentée il y a une boîte ?
  6. Eric F.27 février 2018

    La Grande Cuvée (165e édition) - coffret - bouteille 75cl

    Excellent
  7. Jean-Pierre M.26 janvier 2018

    La Grande Cuvée (165e édition) - coffret - bouteille 75cl

    toujours au top pas de surprise, ils se sont calmés sur les bouchons courts hyper comprimés.
  8. Martine L.30 novembre 2017

    La Grande Cuvée (164e édition) - nu - bouteille 75cl

    Excellent produit haut de gamme
  9. Roger P.17 novembre 2016

    La Grande Cuvée (164e édition) - coffret - bouteille 75cl

    très bien
  10. Tommy c.25 octobre 2016

    La Grande Cuvée (164e édition) - coffret - bouteille 75cl

    pas encore bu
  11. Besson c.1 mai 2015

    La Grande Cuvée (164e édition) - coffret - bouteille 75cl

  12. Mario M.13 mars 2014

    La Grande Cuvée (164e édition) - coffret - bouteille 75cl

  13. Paul Z.1 décembre 2013

    La Grande Cuvée (164e édition) - coffret - bouteille 75cl

  14. Fabienne T.9 septembre 2012

    La Grande Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl