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    Champagne Taittinger - Nocturne - Bouteille 75CL - Etui
      Champagne Taittinger - Nocturne - Bouteille 75CL - Etui

      Taittinger

      Nocturne | Bouteille 75CL - Etui

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      La cuvée Nocturne signée Taittinger est un champagne dédié à la nuit.

       

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      Description

      La cuvée Nocturne signée Taittinger est un champagne dédié à la nuit.

      Il s’agit d’un champagne sec, plus sucré qu’un champagne traditionnel, élaboré à partir d’un assemblage de 40% de Chardonnay et 60% de Pinot. Un assemblage qui vieillit 4 ans dans les caves de la maison pour développer ses arômes.

      Le dosage est donc sec, c’est à dire plus important qu’un champagne traditionnel, autour de 17,5g de sucre par litre. Cela donne un champagne rond, suave.

      La cuvée Nocturne signée Taittinger possède une robe jaune pâle aux reflets chatoyants. Ses bulles forment un cordon de mousse fine.

      Au nez, c’est une cuvée subtile et délicate, qui évolue sur des notes de pêche et d’abricot.

      L’attaque en bouche est souple et onctueuse, avec une belle fraîcheur. On retrouve des nuances de raisin sec et de fruits au sirop.

      La finale est longue et souple.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Demi-sec (entre 32 et 50 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéFrais

      • Accords:

        Idéal sur un dessert

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20192022
        (Apogée)
        2029

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Le Pré Catelan (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)

      L'avis des guides

      4.1 / 5(7 notes de guides)
      16.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      17.5 / 20
      Jancis Robinson
      87 / 100
      Parker
      75 / 100
      Richard Juhlin
      89 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Tyson Stelzer
      89 / 100
      Decanter

      L'avis des clients

      5.0/5 (1 avis client)
      1. 100%
        100%1 Critique
      2. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Alain M.9 janvier 2020

        Nocturne - etui - bouteille 75cl

        Il correspondait parfaitement à mon attente.

      Cuvées à découvrir


      Code EAN: 3016570000361

      Taittinger Nocturne: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📦 PackagingChampagne en étui
      ↕️ DosageChampagne demi-sec
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay