Champagne Bollinger - Special Cuvée - Bouteille 75CL - Etui | Plus de Bulles
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  • Série limitée
Bollinger Special Cuvée Non millésimé Bouteille 75CL Etui

Bollinger

Special Cuvée|Bouteille 75CL

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Pour marquer la fin de l'année 2020, la maison Bollinger lance une édition limitée de sa Spécial Cuvée. Un habillage sombre et sobre, qui n'est pas sans évoquer le smoking du célèbre agent 007.

 
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Description

Pour marquer la fin de l'année 2020, la maison Bollinger lance une édition limitée de sa Spécial Cuvée. Un habillage sombre et sobre, qui n'est pas sans évoquer le smoking du célèbre agent 007.

Le Special Cuvée de Bollinger est l'expression la plus pure du style d'une des plus anciennes maisons de Champagne.

L'assemblage de cette cuvée est d'une remarquable constance et se démarque des autres champagnes par un apport de 10% de vins de réserve vinifiés en fût de chêne, ce qui lui confère un aspect vineux propre à Bollinger.

Peu de maisons de Champagne parviennent à la réputation incontestée de Bollinger. Le sérieux et la régularité sont ses meilleurs atouts depuis le début du XIXe siècle, et le Spécial Cuvée en apporte la démonstration : assemblage à large dominante de Pinot Noir (60% minimum) issus de plusieurs années, il s'affirme, dans un style nerveux, corsé et de belle fraîcheur, comme le type même de «simple» brut non millésimé de grand caractère et de séduction. Une réussite qui ne se dément jamais.

Le Special Cuvée de Bollinger possède une belle robe jaune or pâle aux bulles fines et généreuses.

Son nez amène de superbes notes aromatiques de pomme, d'abricot mûr, d'agrumes, puis de pain grillé, de brioche et de noisette.

La bouche est vineuse, le chardonnay apporte sa finesse et sa fraîcheur, le pinot noir sa rondeur et son corps, on retrouve le fruité du nez à l'évolution.

La finale est longue, fraîche et agréable.

Le Special Cuvée est un champagne de grande classe.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéToasté

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202023
    (Apogée)
    2031

L'avis des guides

4.2 / 5(11 notes de guides)
16 / 20
Bettane & Desseauve
Médaille d'argent
Decanter
16 / 20
Gault & Millau
1 étoile
Hachette
17 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Le Point
91 / 100
Parker
16.5 / 20
Revue du Vin de France
82 / 100
Richard Juhlin
94 / 100
Wine Spectator
91 / 100
Vinous

L'avis des clients

4.6/5 (Avis clients (61))
  1. 66%
    66%40 Critiques
  2. 30%
    30%18 Critiques
  3. 5%
    5%3 Critiques
  4. 0%
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Les avis sur cette cuvée

  1. FRANCOISE L.4 décembre 2020

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    De la qualité
  2. Vincent B.12 novembre 2020

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Excellent champagne.
  3. Murielle E.28 septembre 2020

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Tres bon
  4. Mathieu R.20 septembre 2020

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Satisfait et excellente qualité
  5. Claire D.15 juillet 2020

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Toujours aussi bon Une valeur sure!!!
  6. Sébastien B.25 mai 2020

    Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

    Produit en adéquation avec mes attentes, prix très correct.
  7. Laura-Marie S.16 mai 2020

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Superbe
  8. Régis M.6 mai 2020

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    produit conforme
  9. Du N.13 janvier 2020

    Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

    ras.
  10. Gerard g.17 décembre 2019

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    excellent champagne
  11. Hélène D.18 novembre 2019

    Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

    coffret adapté pour un cadeau!
  12. Roberto C.16 octobre 2019

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Tutto molto bene
  13. Roberto C.16 octobre 2019

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Tutto molto bene
  14. Thibault L.15 juillet 2019

    Special Cuvée - caisse bois - jéroboam 300cl

    A fait plaisir à son récipiendaire
  15. Anthony g.8 juin 2019

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Champagne régulier dans le temps
  16. Florian B.7 mai 2019

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Très bien 😊
  17. Pascal C.6 janvier 2019

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Vin assez puissant, arômes fruités bien expressifs.
  18. NATHALIE A.22 décembre 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Très bien
  19. Laurent M.13 décembre 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Parfait
  20. Jean-Pierre V.11 décembre 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    .*****
  21. Pierre A.13 octobre 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Très apprécié de nos invités qui souhaitent venir déguster chez nous une bouteille de Bollinger.
  22. Alain P.9 août 2018

    Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Format plus pratique
  23. Aurore L.30 juillet 2018

    Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

    Produit conforme
  24. Chantal T.3 avril 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Remarquable cuvée toujours égale.
  25. Philippe L.5 mars 2018

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    des problèmes avec le relais colis mais pas avec la société expéditrice.
  26. FRANCOIS D.20 février 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    ----
  27. Bruno S.13 janvier 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Excellent champagne
  28. Didier s.9 janvier 2018

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    tres bon
  29. Ludovic O.17 décembre 2017

    Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

    Le meilleur des champagnes non millésimé.
  30. Emmanuel D.19 octobre 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Pas encore dégusté...
  31. CHRISTOPHE h.5 septembre 2017

    Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl

    Excellent produit
  32. DIANE C.27 juillet 2017

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Très bon champagne, un classique
  33. Wainer r.5 juin 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    sempre una certezza !!! grandissimi
  34. Patrick b.23 mai 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    très bon champagne
  35. Bertrand H.1 mai 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Le meilleur champagne
  36. Wainer r.9 avril 2017

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    ottimo
  37. Alain b.29 mars 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Grand classique mais flacon formidable
  38. Wainer r.21 février 2017

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    OTTIMO
  39. Marie-Laure J.5 janvier 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Conforme
  40. Jean pierre C.2 janvier 2017

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Très pratique
  41. ROMAIN D.1 janvier 2017

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Parfait
  42. Chantal T.27 décembre 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Très belle cuvée sobre et élégante
  43. Guy c.1 décembre 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    toujoue au meme niveau de qualité
  44. Pierre A.9 novembre 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    C'est le seul champagne que nous apprécions véritablement.
  45. LYSIANE T.24 octobre 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Très fin et brut en même temps
  46. NATHALIE D.25 mai 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  47. NATHALIE D.25 mai 2016

    Spécial Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

  48. Bertrand M.7 février 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  49. Christian G.11 janvier 2016

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  50. Aimé r.4 juillet 2015

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    champagne de très grande classe
  51. Besson c.1 mai 2015

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  52. Isabelle A.16 janvier 2015

    Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

    Parfait
  53. Sébastien L.23 juin 2014

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  54. Montero E.27 avril 2014

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  55. Loïs H.30 mars 2014

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

    Pour moi, un des meilleurs champagne, régulier, subtile, et d'une fraîcheur exceptionnelle. A noter que c'est un champagne vieillit en fut de chêne ce qui lui permet de bien vieillir, seul les champagnes de grande qualité tolèrent le fut de chêne.
  56. Aron S.27 janvier 2014

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

  57. Jules C.30 mars 2013

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    Agréable , à boire en toutes occasions
  58. Michel A.26 mars 2013

    Special Cuvée - etui - magnum 150cl

  59. Baptiste C.17 février 2013

    Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

  60. Olivier R.28 janvier 2013

    Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl

  61. Cecile D.15 novembre 2012

    Special Cuvée - etui - bouteille 75cl

    un champagne de grand renom prestigieux