Champagne Elise Bougy

Elise Bougy est une vigneronne en quête de raisins rares et d’accords inattendus. En conversion biologique et biodynamique sur les 3 hectares du domaine familial, Elise cherche à restituer la biodiversité dans ses parcelles et vivre en harmonie avec le terroir. Elise Bougy présente ses cuvées sans intrant et sans artifices mais remplies d’énergie. Ses vignes sont réparties pour deux tiers aux Mesneux, terroir Premier Cru de la Montagne de Reims et un tiers au Mesnil-sur-Oger, sublime commune Grand Cru de la Côte des Blancs.