La maison Robert Moncuit élabore des champagnes Blanc de Blancs qui marient fraîcheur et complexité. Son domaine de 8 hectares s’étend sur deux villages Grand Cru de la Côte des Blancs : Le Mesnil-sur-Oger et Oger. Pierre Amillet, petit-fils du fondateur, travaille ses vignes de la façon la plus naturelle possible, avec un labour régulier et de l’enherbement. C’est probablement l’une des adresses les plus recommandables de la Côte des Blancs.
« Une cuvée pleine de fraîcheur, avec une touche de gourmandise »
« Un Blanc de Blancs qui allie une grande fraîcheur et de beaux arômes gourmands »
« Le magnum vient sublimer cette superbe cuvée, toute en tension et en fraîcheur »
« Un Blanc de Blancs charnu et complexe assemblant des vins allant de 2006 à 2014 »
« Un superbe Blanc de Blancs sur un millésime délicat et fin »
« Un Blanc Blancs au potentiel de garde sublimé par le magnum »
« Une cuvée parcellaire délicate, ronde et tout en finesse »
« La parcelle la plus emblématique du village du Mesnil-sur-Oger »
« Un champagne rosé généreux, fruité et intense »
« Un vin blanc offrant une pointe saline et légèrement épicée »