Louis Roederer
Collection 246 | Demi-bouteille 37,5CL - Etui
La cuvée Collection 246 du champagne Louis Roederer en demi-bouteille et étui est une alliance unique de précision, de finesse et de fraîcheur saline. Issue d’une année 2021 difficile, elle exprime l’éclat du Chardonnay et offre une expérience vive et délicate, parfaite pour un apéritif résolument moderne.
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Description
La cuvée Collection 246 du champagne Louis Roederer en demi-bouteille et étui est une alliance unique de précision, de finesse et de fraîcheur saline. Issue d’une année 2021 difficile, elle exprime l’éclat du Chardonnay et offre une expérience vive et délicate, parfaite pour un apéritif résolument moderne.
L’élaboration du champagne Collection 246 Louis Roederer
La cuvée Collection 246 est le fruit d’une approche visionnaire et durable. Louis Roederer a repensé l’assemblage traditionnel pour créer une identité propre à chaque vendange. Chaque Collection marie les vins de l'année avec une réserve perpétuelle et des vins de réserve en fût. Découvrez notre dégustation des Collections Roederer
- 54 % Chardonnay : confère élégance, tension et finesse saline.
- 35 % Pinot noir : structure, fruit et profondeur.
- 11 % Meunier : souplesse et gourmandise en bouche.
Le terroir
Les raisins proviennent de trois grands ensembles viticoles de la maison :
- La Rivière : terroirs de la Vallée de la Marne, apportant fruit et rondeur.
- La Montagne : vignobles de la Montagne de Reims, pour la structure et la minéralité.
- La Côte : parcelles de la Côte des Blancs, gages de finesse et de salinité.
Ces terroirs, complétés par des raisins issus du « Cœur du Terroir » des vignerons partenaires, signent l’équilibre parfait de cette cuvée.
La vinification
24 % des vins sont vinifiés en fûts de chêne, apportant complexité et rondeur. La réserve perpétuelle, à hauteur de 35 %, est un assemblage de millésimes de 2012 à 2020, garantissant constance et profondeur. Une part de 10 % provient de vins de réserve en fût. La fermentation malolactique partielle (30 %) préserve la tension. Le dosage est de 7 g/l, en Brut.
Le millésime 2021
La 246ème récolte de la maison Roederer fut une des plus exigeantes depuis 1958. Gel, pluie, pressions fongiques intenses ont mis à rude épreuve les vignes. Les vendanges, du 13 au 30 septembre, ont livré des raisins rares, concentrés et vibrants. L’assemblage, dominé par les réserves, traduit une volonté de constance et de précision stylistique.
Dégustation de la cuvée
Robe
La robe de la cuvée « Collection 246 » est champagne brillante aux reflets lumineux, animée par une bulle fine et régulière.
Nez
Au nez, on découvre des fruits jaunes (mirabelle, nectarine), des agrumes confits, le tout porté par de subtiles notes vanillées et boisées liées à l’élevage sous bois.
Bouche
Sur le palais, ce champagne est léger, crémeux, d’une grande buvabilité. Des sensations salines, crayeuses et florales prolongent la bouche dans une finale fumée et poudrée.
Suggestions d’accords
- Huîtres creuses et zestes de citron
- Mini tartelettes au crabe
- Asperges vertes en vinaigrette d'agrumes
- Filet de bar au fenouil
- Volaille fermière rôtie aux herbes
- Risotto au parmesan et citron
- Tarte au citron meringuée
- Salade de pêches et verveine
- Sablé breton aux fruits blancs
Conserver ce champagne
Stockez votre demi-bouteille de Collection 246 Roederer dans un endroit sombre, sans variation de température (autour de 10-12 °C), couchée pour maintenir le bouchon humide. Évitez les vibrations et les sources de lumière directe.
Potentiel de garde
En raison de son élevage partiel sous bois et de l’importance du Chardonnay, ce champagne peut se conserver 2 à 4 ans en demi-bouteille. Son profil évoluera vers davantage de notes grillées et miellées.
Pour quelles occasions ?
La demi-bouteille de Collection 246 en étui est parfaite pour un apéritif à deux, un pique-nique chic ou un cadeau raffinement. Sa légèreté et son élégance en font aussi un allié des repas estivaux.
Anecdote sur cette cuvée
La Collection 246 s’inscrit dans une série initiée avec la Collection 242. Chaque numéro correspond à la récolte, ici la 246ème depuis la fondation de la maison. Un repère temporel original qui fait de chaque Collection une photographie sensorielle de son époque.
En savoir plus sur la cuvée Collection 246 du champagne Louis Roederer
Quel est le prix de la cuvée Collection 246 ?
Le prix de la cuvée Collection 246 Louis Roederer en demi-bouteille est de 28,70 €. Sa finesse, son origine et son format rare justifient pleinement cette valeur.
Quels sont les avis sur le champagne Collection 246 Louis Roederer ?
Les amateurs saluent son équilibre, sa bulle crémeuse et sa grande buvabilité. Le rapport fraîcheur/minéralité/fruité est très apprécié. Les avis sur la cuvée « Collection 246 Louis Roederer »
Le format demi-bouteille change-t-il le goût ?
Le vin peut évoluer plus vite en demi-bouteille. Une fraîcheur intense dans les jeunes années.
Est-elle présentée en coffret ?
Oui, elle est livrée dans un étui sobre et élégant, idéal pour offrir.
Quel plat convient le mieux ?
Un poisson fin ou un risotto léger mettent en valeur sa texture crayeuse et vibrante.
La cuvée Collection 246 est-elle millésimée ?
Non, c’est une cuvée d’assemblage dominée par les réserves, mais liée à la récolte 2021.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (41%)Pinot Noir (35%)Pinot Meunier (24%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéToastéFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242025
(Apogée)2028
L'avis des clients
| 87% | (20) | ||
| 9% | (2) | ||
| 4% | (1) | ||
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Meilleurs avis
- 22 janvier 2024David C.Collection 244 - etui - bouteille 75cl
"Excellent vin effervescent. La main du savoir faire roederer est là. Vin fruité mûre, pointe framboise. L 'attaque est directement fruité contrairement au 243. Ce qui est extraordinaire c est la différence des collections (quand on peut les déguster ensemble). Mais toujours le même travail du maître de chai de la marque, que l'on reconnaît d'un vin à l'autre. Millésimé ou pas d'ailleurs. Des merveilles. Les bulles sont fines et nombreuses qui remontent en colonnies. Un jaune légèrement doré pour le 244. Un nez frais et promettant. La bouche est directe, riche puis s exprime. La longueur legerement vineuse donne cette impression de devenir. Il est dont à re déguster de temps à autre pour voir où en est le vieillissement. Pensons à noter ses ressentis à chaque dégustation. C'est amusant, le vin s'exprime et c'est vraiment interressant de le voir évoluer. Bonne dégustation !"
Les avis sur cette cuvée
- 3 novembre 2024Jean p.Collection 244 - etui - bouteille 75cl
"Jamais déçu "
- 22 août 2024Jean p.Collection 244 - etui - bouteille 75cl
"Top !!!8"
- 14 juillet 2024Clément M.Collection 243 - coffret - magnum 150cl
"mon champagne favori 😍"
- 12 juillet 2024Cédric I.Collection 245 - etui - demi-bouteille 37,5cl
"beaucoup de finesse, une demi-bouteille qu'on ouvre facilement pour l'apéritif"
- 24 avril 2024Viotay h.Collection 244 - etui - bouteille 75cl
"conforme aux attentes"
- 22 janvier 2024David C.Collection 244 - etui - bouteille 75cl
"Excellent vin effervescent. La main du savoir faire roederer est là. Vin fruité mûre, pointe framboise. L 'attaque est directement fruité contrairement au 243. Ce qui est extraordinaire c est la différence des collections (quand on peut les déguster ensemble). Mais toujours le même travail du maître de chai de la marque, que l'on reconnaît d'un vin à l'autre. Millésimé ou pas d'ailleurs. Des merveilles. Les bulles sont fines et nombreuses qui remontent en colonnies. Un jaune légèrement doré pour le 244. Un nez frais et promettant. La bouche est directe, riche puis s exprime. La longueur legerement vineuse donne cette impression de devenir. Il est dont à re déguster de temps à autre pour voir où en est le vieillissement. Pensons à noter ses ressentis à chaque dégustation. C'est amusant, le vin s'exprime et c'est vraiment interressant de le voir évoluer. Bonne dégustation !"
- 2 décembre 2023SOPHIE R.Collection 243 - etui - bouteille 75cl
"Parfait"
- 9 mai 2023Julie F.Collection 242 - nu - magnum 150cl
"Le magnum Roederer est une excellente bouteille !! Très fines bulles, pas d'amertume. Très fruité !"
- 12 décembre 2022NADINE C.Collection 242 - etui - bouteille 75cl
"toujours parfait"
- 10 décembre 2022My-Liên P.Collection 243 - etui - bouteille 75cl
"bulles fines, vineux, une découverte"
- 3 décembre 2022William B.Collection 242 - etui - magnum 150cl
"Très bien je recommande !"
- 17 août 2022Patrick S.Collection 242 - etui - bouteille 75cl
"Très bon produit, je recommande !"
- 24 juin 2022Dominique C.Collection 243 - nu - demi-bouteille 37,5cl
"Très bon champagne"
- 22 mars 2022MANEA C.Collection 242 - etui - magnum 150cl
"Très bon produits"
- 14 mars 2022BERNARD M.Collection 242 - etui - bouteille 75cl
"tres bien"
- 8 mars 2022Patrick V.Collection 242 - nu - bouteille 75cl
"Seulement 3 étoiles pour la présence de colle sur la bouteille Étiquette mal nettoyée ?"
- 8 mars 2022Patrick V.Coffret Collection 242 + 2 flûtes - coffret - bouteille 75cl
"Coffret conforme au descriptif et verres de très bonne qualité"
- 1 février 2022Véronique A.Collection 242 - etui - bouteille 75cl
"Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !"
- 18 janvier 2022Patrice S.Collection 242 - etui - bouteille 75cl
"super"
- 24 novembre 2021Julia A.Collection 242 - etui - bouteille 75cl
"servi à l'apéritif, mes amis ont beaucoup aimé"
- 9 novembre 2021Claire G.Collection 242 - etui - bouteille 75cl
"très réussi"
- 23 octobre 2021Didier G.Collection 242 - etui - bouteille 75cl
"j'adore cette maison"
- 19 octobre 2021Xavier G.Collection 242 - etui - bouteille 75cl
"très bon mais le prix a bien monté en passant du brut premier au collection"
Louis Roederer Collection 246 : bon à savoir
| 🍾 Format | Demi-bouteille |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne en étui |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides