Champagne Ruppert-Leroy | Plus de Bulles
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C'est en 2009 que Bénédicte Ruppert et Emmanuel Leroy décident de se lancer dans la viticulture. Ils reprennent des vignes appartenant aux parents de Bénédicte, et un an plus tard, sortent leur première cuvée. En 2010, Bénédicte fait la rencontre de Pierre Masson, spécialiste reconnu de la biodynamie. Le déclic se fait, et n'est finalement que le prolongement de le mode de vie. La ferme des Ruppert-Leroy est en autosuffisance quasi-complète, plantée au milieu de la forêt et des champs. Bénédicte et Emmanuel ont une vision très contemporaine du vin. Ils travaillent le plus naturellement possible, avec un minimum d'intervention sur les vins. Ainsi chez parcelle est vinifiée à part, chaque millésime identifié. Le résultat leur donne raison, avec des cuvées vineuses, tendues et gourmandes.

4 résultat(s)
  • Agriculture biologique
Ruppert-Leroy Fosse Grely 2017 2017 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyFosse Grely 2017Bouteille 75CL

« Un Brut Nature d'une grande justesse entre gourmandise et minéralité »

17 / 20 Guide Gault & Millau
49,95 €à l'unité
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  • Agriculture biologique
Ruppert-Leroy Les Cognaux 2017 2017 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyLes Cognaux 2017Bouteille 75CL

« Un Blanc de Noirs Nature à la texture soyeuse, remarquablement équilibré »

17.5 / 20 Guide Gault & Millau
50,95 €à l'unité
En stock
  • Agriculture biologique
Ruppert-Leroy Papillon 2017 2017 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyPapillon 2017Bouteille 75CL

« Une cuvée à la texture crémeuse et aux arômes gourmands et puissants »

54,95 €à l'unité
En stock
  • Agriculture biologique
Ruppert-Leroy Rosé 2016 2016 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyRosé 2016Bouteille 75CL

« Un Rosé de Saignée sur des notes puissantes de fruits mûrs et d'épices »

59,95 €à l'unité
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