C'est en 2009 que Bénédicte Ruppert et Emmanuel Leroy décident de se lancer dans la viticulture. Ils reprennent des vignes appartenant aux parents de Bénédicte, et un an plus tard, sortent leur première cuvée. En 2010, Bénédicte fait la rencontre de Pierre Masson, spécialiste reconnu de la biodynamie. Le déclic se fait, et n'est finalement que le prolongement de le mode de vie. La ferme des Ruppert-Leroy est en autosuffisance quasi-complète, plantée au milieu de la forêt et des champs. Bénédicte et Emmanuel ont une vision très contemporaine du vin. Ils travaillent le plus naturellement possible, avec un minimum d'intervention sur les vins. Ainsi chez parcelle est vinifiée à part, chaque millésime identifié. Le résultat leur donne raison, avec des cuvées vineuses, tendues et gourmandes.

7 résultat(s)
  • Champagne Sans Sulfite Ajouté
  • Agriculture biologique
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Ruppert-Leroy 11, 12, 13… 18 Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Ruppert-Leroy11, 12, 13… 18Bouteille 75CL

« Une cuvée élaborée avec la réserve perpétuelle de la Maison. A découvrir ! »

40,95 €à l'unité
Rupture temporaire
  • Champagne Sans Sulfite Ajouté
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Ruppert-Leroy Martin Fontaine 2017 2017 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyMartin Fontaine 2017Bouteille 75CL

« Un Blanc de Blancs ciselé, frais et élégant, à la superbe minéralité ! »

17 / 20 Guide Gault & Millau
52,95 €à l'unité
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  • Champagne Sans Sulfite Ajouté
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Ruppert-Leroy Les Cognaux 2018 2018 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyLes Cognaux 2018Bouteille 75CL

« Une cuvée minérale et iodée qui se mariera à merveille avec des fruits de mer ! »

49,95 €à l'unité
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  • Agriculture biologique
Ruppert-Leroy Papillon 2017 2017 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyPapillon 2017Bouteille 75CL

« Une cuvée à la texture crémeuse et aux arômes gourmands et puissants »

54,95 €à l'unité
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  • Champagne Sans Sulfite Ajouté
  • Agriculture biologique
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Ruppert-Leroy Papillon 2018 2018 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyPapillon 2018Bouteille 75CL

« Un Blanc de Noirs aux notes gourmandes de pomme cuite et d'orange sanguine »

52,95 €à l'unité
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  • Agriculture biologique
Ruppert-Leroy Fosse Grely 2017 2017 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyFosse Grely 2017Bouteille 75CL

« Un Brut Nature d'une grande justesse entre gourmandise et minéralité »

17 / 20 Guide Gault & Millau
51,95 €à l'unité
En stock
  • Champagne Sans Sulfite Ajouté
  • Agriculture biologique
  • Demeter
Ruppert-Leroy Fosse Grely 2018 2018 Bouteille 75CL Nu

Ruppert-LeroyFosse Grely 2018Bouteille 75CL

« Un champagne rond et ample, porté par une grande minéralité »

49,95 €à l'unité
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