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    Taittinger Nocturne Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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        Nocturne | Bouteille 75CL

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        La cuvée Nocturne signée Taittinger est un champagne dédié à la nuit.

         

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        Description

        La cuvée Nocturne signée Taittinger est un champagne dédié à la nuit.

        Il s’agit d’un champagne sec, plus sucré qu’un champagne traditionnel, élaboré à partir d’un assemblage de 40% de Chardonnay et 60% de Pinot. Un assemblage qui vieillit 4 ans dans les caves de la maison pour développer ses arômes.

        Le dosage est donc sec, c’est à dire plus important qu’un champagne traditionnel, autour de 17,5g de sucre par litre. Cela donne un champagne rond, suave.

        La cuvée Nocturne signée Taittinger possède une robe jaune pâle aux reflets chatoyants. Ses bulles forment un cordon de mousse fine.

        Au nez, c’est une cuvée subtile et délicate, qui évolue sur des notes de pêche et d’abricot.

        L’attaque en bouche est souple et onctueuse, avec une belle fraîcheur. On retrouve des nuances de raisin sec et de fruits au sirop.

        La finale est longue et souple.

        Caractéristiques

        Terroirs

        • Cépages:

          Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)

        Vinification

        • Couleur:

        • Non millésimé

        • Elevage du vin:

          Elevé en cuve

        • Fermentation Malolactique:

          Réalisée

        • Dosage:

          Demi-sec (entre 32 et 50 g/l)

        Dégustation

        • Arômes:

          FruitéFrais

        • Accords:

          Idéal sur un dessert

        • Température de service:

          9°C

        • Plage de dégustation:

          Plage de dégustation:20192022
          (Apogée)
          2029

        Tables étoilées

        Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
        Le Pré Catelan (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)

        L'avis des guides

        4.1 / 5(7 notes de guides)
        16.5 / 20
        Bettane & Desseauve
        17.5 / 20
        Jancis Robinson
        87 / 100
        Parker
        75 / 100
        Richard Juhlin
        89 / 100
        Wine Spectator
        91 / 100
        Tyson Stelzer
        89 / 100
        Decanter

        L'avis des clients

        5.0/5 (1 avis client)
        1. 100%
          100%1 Critique
        2. 0%
          0%0 Critique
        3. 0%
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        4. 0%
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        5. 0%
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        6. 0%
          0%0 Critique

        Les avis sur cette cuvée

        1. Alain M.9 janvier 2020

          Nocturne - etui - bouteille 75cl

          Il correspondait parfaitement à mon attente.

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                  4.60 / 5 Avis des clients (7)
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                        « Un très beau millésime, frais, délicat, sur des notes de fruits blancs et de fleurs »

                        92 / 100 Revue du Vin de France
                        4.90 / 5 Avis des clients (7)
                        58,95 €à l'unité
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                          « Une bouche ample, de pêche jaune, la finale est prononcée, marquée de notes épicées »

                          17.5 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                          4.90 / 5 Avis des clients (8)
                          57,95 €à l'unité
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                            Taittinger Brut Prestige Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Etui

                            Taittinger Brut Prestige Rosé Bouteille 75CL

                            « Equilibre parfait entre le velouté et le corsé, idéal sur un dessert aux fruits rouges »

                            90 / 100 Guide Parker
                            4.70 / 5 Avis des clients (6)
                            51,95 €à l'unité
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                              Taittinger Nocturne Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu

                              Taittinger Nocturne Rosé Bouteille 75CL

                              « Idéal sur un dessert, un demi sec rond et suave qui dévoile des notes pâtissières »

                              16 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                              3.00 / 5 Avis des clients (1)
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                                    95 / 100 Revue du Vin de France
                                    5.00 / 5 Avis des clients (2)
                                    219,95 €à l'unité
                                    Rupture temporaire

                                    Format: bouteille
                                    Catégorie de champagne: champagne demi-sec
                                    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée