Taittinger Nocturne Non millésimé Bouteille 75CL Nu
    Taittinger Nocturne Non millésimé Bouteille 75CL Nu
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        Taittinger Nocturne Non millésimé Bouteille 75CL Nu
        Taittinger Nocturne Non millésimé Bouteille 75CL Nu
        Taittinger Nocturne Non millésimé Bouteille 75CL Nu

        Nocturne|Bouteille 75CL

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        La cuvée Nocturne signée Taittinger est un champagne dédié à la nuit.

         

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        Description

        La cuvée Nocturne signée Taittinger est un champagne dédié à la nuit.

        Il s’agit d’un champagne sec, plus sucré qu’un champagne traditionnel, élaboré à partir d’un assemblage de 40% de Chardonnay et 60% de Pinot. Un assemblage qui vieillit 4 ans dans les caves de la maison pour développer ses arômes.

        Le dosage est donc sec, c’est à dire plus important qu’un champagne traditionnel, autour de 17,5g de sucre par litre. Cela donne un champagne rond, suave.

        La cuvée Nocturne signée Taittinger possède une robe jaune pâle aux reflets chatoyants. Ses bulles forment un cordon de mousse fine.

        Au nez, c’est une cuvée subtile et délicate, qui évolue sur des notes de pêche et d’abricot.

        L’attaque en bouche est souple et onctueuse, avec une belle fraîcheur. On retrouve des nuances de raisin sec et de fruits au sirop.

        La finale est longue et souple.

        Caractéristiques

        Terroirs

        • Cépages:

          Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)

        Vinification

        • Couleur:

        • Non millésimé

        • Elevage du vin:

          Elevé en cuve

        • Fermentation Malolactique:

          Réalisée

        • Dosage:

          Demi-sec (entre 32 et 50 g/l)

        Dégustation

        • Arômes:

          FruitéFrais

        • Accords:

          Idéal sur un dessert

        • Température de service:

          9°C

        • Plage de dégustation:

          Plage de dégustation:20182021
          (Apogée)
          2028

        Tables étoilées

        Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
        Le Pré Catelan (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)

        L'avis des guides

        4.1 / 5(7 notes de guides)
        16.5 / 20
        Bettane & Desseauve
        17.5 / 20
        Jancis Robinson
        87 / 100
        Parker
        75 / 100
        Richard Juhlin
        89 / 100
        Wine Spectator
        91 / 100
        Tyson Stelzer
        89 / 100
        Decanter

        L'avis des clients

        5.0/5 (1 avis client)
        1. 100%
          100%1 Critique
        2. 0%
          0%0 Critique
        3. 0%
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        4. 0%
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        5. 0%
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        6. 0%
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        Les avis sur cette cuvée

        1. Alain M.9 janvier 2020

          Nocturne - etui - bouteille 75cl

          Il correspondait parfaitement à mon attente.

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              4.50 / 5 Avis des clients (42)
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                4.50 / 5 Avis des clients (42)
                209,95 €à l'unité
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                  4.50 / 5 Avis des clients (6)
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                    « Un très beau millésime, frais, délicat, sur des notes de fruits blancs et de fleurs »

                    92 / 100 Revue du Vin de France
                    49,95 €à l'unité
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                        Taittinger Les Folies de La Marquetterie Non millésimé Bouteille 75CL Etui

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                        « Une bouche ample, de pêche jaune, la finale est prononcée, marquée de notes épicées »

                        17.5 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                        4.90 / 5 Avis des clients (7)
                        47,95 €à l'unité
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                          Taittinger Brut Prestige Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Etui

                          TaittingerBrut Prestige RoséBouteille 75CL

                          « Equilibre parfait entre le velouté et le corsé, idéal sur un dessert aux fruits rouges »

                          90 / 100 Guide Parker
                          4.70 / 5 Avis des clients (6)
                          47,50 €à l'unité
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                            Taittinger Nocturne Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu

                            TaittingerNocturne RoséBouteille 75CL

                            « Idéal sur un dessert, un demi sec rond et suave qui dévoile des notes pâtissières »

                            16 / 20 Guide Bettane & Desseauve
                            3.00 / 5 Avis des clients (1)
                            52,95 €à l'unité
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                              Taittinger Comtes de Champagne 2008 2008 Bouteille 75CL Nu

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                              « Les Grands Chardonnays de la Côte des Blancs dans un millésime exceptionnel »

                              95 / 100 Revue du Vin de France
                              5.00 / 5 Avis des clients (1)
                              179,95 €à l'unité
                              En stock
                                Taittinger Comtes de Champagne 2008 2008 Bouteille 75CL Coffret

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                                95 / 100 Revue du Vin de France
                                5.00 / 5 Avis des clients (1)
                                189,95 €à l'unité
                                En stock
                                  Taittinger Comtes de Champagne 2008 2008 Magnum 150CL Coffret

                                  TaittingerComtes de Champagne 2008Magnum 150CL

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                                  95 / 100 Revue du Vin de France
                                  5.00 / 5 Avis des clients (1)
                                  469,95 €à l'unité
                                  Rupture temporaire
                                    Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2007 2007 Bouteille 75CL Coffret

                                    TaittingerComtes de Champagne Rosé 2007Bouteille 75CL

                                    « Une cuvée pure, gourmande, et précise, idéale pour de beaux accords gastronomiques »

                                    97 / 100 Revue du Vin de France
                                    1 étoile Guide Hachette
                                    179,95 €à l'unité
                                    En stock

                                    Format: bouteille
                                    Catégorie de champagne: champagne demi-sec
                                    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée