Taittinger
Comtes de Champagne 2007 | Bouteille 75CL
La cuvée Comte de Champagne 2007 signée Taittinger est un champagne délicat, fin, aux arômes généreux.
Tous nos champagnes sont stockés à température régulée
A partir de 4,95 € en France et 12,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 199,99 €
Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire
Laissez un petit message dans votre colis
Description
La cuvée Comte de Champagne 2007 signée Taittinger est un champagne délicat, fin, aux arômes généreux.
Ce champagne est élaboré uniquement à partir de chardonnay venant des 5 villages de la Côte des Blancs classés Grands Crus : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger.
Une petite parti des vins (5%) est vieillie en fûts de chêne neufs (renouvelé par tiers chaque année) afin d’apporter une touche pour gourmande.
Le Comte de Champagne 2007 Taittinger passe ensuite une dizaine d’année dans les caves de la maison à Reims, dans les crayères gallo-romaines de l’ancienne abbaye Saint-Nicaise.
Le Comte de Champagne 2007 Taittinger possède une robe dorée aux reflets verts. Ses bulles sont fines et persistantes.
Au nez, on découvre des notes délicates de fleur blanche, soutenue par une touche de minéralité. Au second nez, ce sont des notes subtiles d’anis et de fumée qui se distinguent.
Sur le palais, l’attaque est vive, évoquant immédiatement les agrumes, et marquée par une pointe saline. Ensuite, on découvre une belle sensation de fraicheur. C’est un vin rond et mature. La finale se révèle d’une belle longueur, acidulée, et tendue.
Une cuvée au superbe potentiel de garde !
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-Oger
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2007
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéEpicéMinéralFrais
Accords:
Peut accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20182021
(Apogée)2031
Tables étoilées
Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) 
L'univers Taittinger
Découvrez l'esprit de la maisonCuvées à découvrir
Champagne Taittinger Brut Prestige Jéroboam 300cl - Caisse bois
« Un champagne au nez très expressif aux notes fruitées et briochées »
Champagne Taittinger Millésime 2015 Bouteille 75CL - Etui
« Un millésime élégant, à la structure généreuse et beau potentiel de garde ! »
Champagne Taittinger Millésime 2016 Bouteille 75CL - Etui
« Un millésime concentré, expressif et très élégant »
Champagne Taittinger Nocturne Rosé Bouteille 75CL
« Idéal sur un dessert, un demi sec rond et suave qui dévoile des notes pâtissières »
Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012 Bouteille 75CL
« Une cuvée d'exception pour les moments d'exception »
Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2013 Bouteille 75CL
« Sans aucun doute l'un des plus beaux Blanc de Blancs, sur un millésime magique »
Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2013 Bouteille 75CL - Coffret
« Un millésime magnifique, tendu, précis, au grand potentiel de garde »
Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012 Magnum 150CL - Coffret
« Un magnum ample et généreux »
Taittinger Comtes de Champagne 2007: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2007 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
Filtrer
L'avis des guides