La Maison Francis Boulard & Fille est une histoire de famille depuis 6 générations de vignerons. La famille Boulard est à la tête d’un vignoble de 3 hectares situé en grande partie à Cormicy, dans le Massif de Saint-Thierry. Des vignes cultivées en biodynamie et certifiées par Ecocert. La Maison Francis Boulard propose une gamme de champagnes remarquables, mais dans des quantités très limitées. Le vignoble de la maison permet d’élaborer seulement 25 000 bouteilles par an.
La cuvée Les Murgiers Nature ouvre la gamme du champagne Boulard, c’est un champagne expressif et gourmand qui signe déjà le style maison. Le Blanc de Blancs Vieilles Vignes Vendanges illustre tout le savoir-faire et la maitrise de la vinification de la maison avec une trame minérale et crayeuse, et une grande finesse. Les Rachais est le fleuron de la gamme, un chardonnay dense et vif vinifié en barrique, qui se hisse parmi les meilleures cuvées de Champagne.
« Une nouvelle cuvée parcellaire aux délicates notes citronnées. A découvrir ! »
🔢 Nombre de produits disponibles | 8 |
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🎨 Couleur | Champagne blanc, Champagne rosé |
🍾 Format | Bouteille, Magnum |
↕️ Dosage | Champagne brut nature, Champagne extra brut |
🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Vallée de la marne, Massif de saint thierry, Montagne de reims |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2009, Millésime 2017, Millésime 2018, Millésime 2014 |
📏 Echelle | Grand cru |
💡 Type de champagne | Rosé de saignée, Blanc de blancs |