Champagne Fleury - Notes Blanches 2012 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Fleury Notes Blanches 2012 2012 Bouteille 75CL Nu

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Troisgros (Ouches) L’Assiette Champenoise (Reims) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) et 4 autres établissements étoilés (En savoir plus)

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Blanc (100%)

  • Terroirs:

    Côte des Bar

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2012

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruité

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    7°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182020
    (Apogée)
    2025

Description

La cuvée Notes Blanches 2012 Brut Nature de la maison Fleury est un champagne élaboré à partir de Pinot Blanc. C’est une cuvée fruitée et légèrement épicée.

Le Pinot Blanc est un cépage répandu en Alsace, mais confidentiel en Champagne. La maison Fleury en a pourtant fait un cépage emblématique. C’est Émile Fleury, le fondateur de la maison, puis Robert, son fils, qui ont fait perdurer la présence du Pinot Blanc sur le domaine. Vinifié en fût de chêne, il donne des vins d’une grande fraîcheur et d’une belle intensité. La fermentation malolactique a été effectuée afin d’apporter un peu de rondeur.

Notes Blanches 2012 Fleury possède une robe or pâle aux reflets légèrement verts. Ses bulles sont fines.

C’est un champagne qui possède une bouche généreuse, sur des notes de fruits jaunes, de poivre blanc. La texture du vin est ample, charnue. La finale est vive et énérgique.

L'avis des clients

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Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

  1. Fabrice L.29 avril 2018

    Notes Blanches 2011 - nu - bouteille 75cl

    Droit
Format: bouteille
Terroirs: côte des bar
Catégorie de champagne: champagne nature
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2012