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    Champagne Taittinger - Prélude Grands Crus - Bouteille 75CL
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    Taittinger

    Prélude Grands Crus | Bouteille 75CL

    Prélude Grand Cru, une cuvée d'exception, est l’expression des plus beaux terroirs du champagne Taittinger. Cette bouteille se distingue par son équilibre entre fraîcheur et complexité, tout en offrant des notes délicates de fleurs et d'agrumes.

     

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    Description

    Prélude Grand Cru, une cuvée d'exception, est l’expression des plus beaux terroirs du champagne Taittinger. Cette bouteille se distingue par son équilibre entre fraîcheur et complexité, tout en offrant des notes délicates de fleurs et d'agrumes.

    L’élaboration du champagne Prélude Grand Cru de Taittinger

    La cuvée Prélude Grand Cru est le fruit d’un assemblage de 50 % de Chardonnay et 50 % de Pinot Noir, provenant exclusivement des vignobles classés 100 % Grands Crus. Ce sont uniquement les cuvées (les premiers jus du pressurage) qui sont utilisées.

    Avec une telle qualité de raisins, c’est un champagne taillé pour le vieillissement et l’épanouissement lent des arômes. Passant à minima 5 ans en cave, cette cuvée développe une richesse de saveurs tout en conservant une jeunesse éclatante. Le dosage précis de cette cuvée contribue également à l'équilibre parfait entre l'acidité vive et la douceur soyeuse en bouche.

    Dégustation de la cuvée

    • Robe

      La robe de la cuvée Prélude Grand Cru est brillante, pâle, aux reflets argentés. Ses bulles sont fines et forment un superbe train de bulle.

    • Nez

      Au premier nez, on découvre un champagne frais et minéral, sur une touche végétale, qui évolue ensuite vers quelque chose de plus fleuri, qui évoque la fleur de sureau.

    • Bouche

      En bouche, l’attaque est vive et franche, avec des arômes d’agrumes, puis sur le palais, le vin s’arrondit, et devient plus ample et rond. La finale est longue, riche et explosive.

    Suggestions d’accords

    Bouchées apéritives
    • Huîtres fraîches avec une vinaigrette au champagne
    • Carpaccio de Saint-Jacques
    • Feuilleté aux crevettes et citron confit
    Plats
    • Bar rôti aux herbes
    • Homard grillé au beurre d'agrumes
    • Sole meunière
    Desserts
    • Sorbet au citron et à la verveine
    • Tarte au citron meringuée
    • Soufflé au Grand Marnier

    Le prix de Prélude Grand Cru de Taittinger

    Le prix de la bouteille de Prélude Grand Cru de Taittinger est de 55,95 €. Ce prix reflète la qualité exceptionnelle de ce champagne Grand Cru, élaboré à partir des meilleurs vignobles de la région. En comparaison avec d'autres cuvées de cette catégorie, le Prélude Grand Cru de Taittinger offre un rapport qualité/prix remarquable, surtout si l'on considère sa longévité en cave et sa complexité aromatique.

    Les avis sur la cuvée Prélude Grand Cru de Taittinger

    Les avis sur la cuvée Prélude Grand Cru de Taittinger sont unanimement positifs. Les amateurs de champagne louent sa finesse, son équilibre et sa profondeur aromatique. Ce champagne est souvent décrit comme un excellent choix pour des occasions spéciales, mais aussi comme un délice à déguster en toute simplicité. Pour découvrir ce que les autres pensent de cette cuvée, vous pouvez consulter Les avis sur la cuvée Prélude Grand Cru de Taittinger sur notre site.

    Conserver ce champagne

    Pour conserver au mieux votre champagne Prélude Grand Cru de Taittinger, il est conseillé de le stocker dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température. Ce champagne peut être dégusté dès à présent pour apprécier sa fraîcheur et son éclat, mais il dispose également d'un bon potentiel de garde. En le conservant quelques années supplémentaires, il développera des arômes encore plus complexes et une texture plus ronde.

    Le style Taittinger

    Le style de la maison Taittinger se caractérise par une élégance raffinée et une maîtrise de l'art de l'assemblage. Sous la direction du chef de cave Alexandre Ponnavoy, la maison Taittinger perpétue une tradition de qualité et d'excellence.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOiryChouillyLe Mesnil-sur-OgerAmbonnayMailly-Champagne

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéVégétalMinéralFrais

    • Accords:

      Idéal à l’apéritif

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20242028
      (Apogée)
      2033

    Tables étoilées

    Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
    Le Pré Catelan (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)

    L'avis des guides

    4.2 / 5(9 notes de guides)
    17 / 20
    Bettane & Desseauve
    17 / 20
    Jancis Robinson
    90 / 100
    Parker
    89 / 100
    Revue du Vin de France
    83 / 100
    Richard Juhlin
    92 / 100
    Wine Spectator
    1 étoile
    Hachette
    15 / 20
    Gault & Millau
    95 / 100
    Tyson Stelzer

    L'avis des clients

    4.6/5 (Avis clients (8))
    1. 63%
      63%5 Critiques
    2. 38%
      38%3 Critiques
    3. 0%
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    4. 0%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Adélie M.3 décembre 2024

      Prélude Grands Crus - nu - bouteille 75cl

      Une palette aromatique riche. Pommes, fleurs, et une touche d’amande, superbe
    2. Yvette M.11 décembre 2020

      Prélude Grands Crus - etui - bouteille 75cl

      Très bien.
    3. David B.20 novembre 2020

      Prélude Grands Crus - etui - bouteille 75cl

      Une cuvée excellente, à déguster à l'apéritif ou pendant un repas.
    4. Sandrine B.25 juin 2020

      Prélude Grands Crus - etui - bouteille 75cl

      Parfait
    5. Pierrick F.31 juillet 2018

      Prélude Grands Crus - etui - bouteille 75cl

      La classe
    6. Virgile R.2 juillet 2018

      Prélude Grands Crus - etui - bouteille 75cl

      J'aime beaucoup cette cuvée, car elle apporte tout ce que j'aime dans les vins, une personnalité, de la complexité avec plusieurs couches aromtique, de la tension. Une cuvée artisanale qui tranche avec les productions quasi industrielles
    7. Louis D.20 juin 2018

      Prélude Grands Crus - etui - bouteille 75cl

      une classe au dessus du brut prestige,l'apport des grands crus est indéniable, peut être servi à tabe sans aucun soucis
    8. Alexandre C.13 février 2018

      Prélude Grands Crus - etui - bouteille 75cl

      beau coffret

    Cuvées à découvrir


    Taittinger Prélude Grands Crus : bon à savoir

    🍾 FormatBouteille
    📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvizeCramant
    📏 EchelleGrand cru
    ↕️ DosageChampagne brut
    ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
    🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
    🎨 CouleurChampagne blanc
    ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
    🍇 CépagePinot noirChardonnay