Champagne Francis Boulard & fille - Les Murgiers Nature - Magnum 150CL | Plus de Bulles
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    Francis Boulard & fille Les Murgiers Nature Non millésimé Magnum 150CL Nu

    Francis Boulard & fille

    Les Murgiers Nature|Magnum 150CL

    Rupture définitive

    Présentée en magnum, la cuvée Les Murgiers Nature signée Francis Boulard est l'un de nos coups de coeur. C'est un champagne dit Blanc de Noirs, c'est-à-dire élaboré uniquement à partir de raisins noirs, en l'occurrence des Pinots Noirs et de Pinots Meuniers venant de la Vallée de la Marne.

     

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    Description

    Présentée en magnum, la cuvée Les Murgiers Nature signée Francis Boulard est l'un de nos coups de coeur. C'est un champagne dit Blanc de Noirs, c'est-à-dire élaboré uniquement à partir de raisins noirs, en l'occurrence des Pinots Noirs et de Pinots Meuniers venant de la Vallée de la Marne.

    La présence de vin de réserve apporte de la maturité et de la puissance à ce Champagne. Sans aucun dosage (ajout de sucre), la cuvée Les Murgiers dévoile ses arômes dans leur vérité, sans fardage. Un champagne de caractère, un champagne droit, un peu abrupt, à réserver aux amateurs.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (50%)Pinot Meunier (50%)

    • Terroirs:

      Vallée de la Marne

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut nature (0 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      Fruité

    • Accords:

      Idéal à l’apéritif

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20162021
      (Apogée)
      2025

    Dégustation

    Par Patrick Borras

    Robe

    La cuvée Les Murgiers Nature élaborée par la maison Francis Boulard se pare d’une robe jaune doré, très champagne, constellée de reflets or. Sa bulle est fine et régulière.

    Nez

    Son nez est fin et délicat, sur des arômes de fleurs d’acacia légèrement miellées. Des notes iodées lui procurent une touche de fraîcheur très plaisante.

    Bouche

    En bouche, la cuvée Les Murgiers Nature Francis Boulard offre une attaque vive et fraîche. C’est une bouche suave et ronde à laquelle des notes minérales viennent apporter un bel équilibre. Des arômes fins et délicats de fleurs blanches et de fruits blancs bien mûrs viennent compléter cette agréable texture en bouche.

    Service

    La cuvée Les Murgiers Nature est une cuvée qui l’on dégustera de préférence à l’apéritif. Je conseille de la servir à une température de 9°C.

    L'avis des guides

    4.2 / 5(5 notes de guides)
    17 / 20
    Le Point
    92 / 100
    Parker
    14.5 / 20
    Revue du Vin de France
    16.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    16.5 / 20
    Gault & Millau
    Format: magnum
    Catégorie de champagne: champagne nature
    Type de champagne: Blanc de Noirs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée