Le Brut Millésimé 2013 signé Taittinger est un champagne qui s’exprime sur des notes d’agrumes et de poire. C’est une cuvée idéale pour l’apéritif.
L’année 2013 est caractérisée par un hiver et un printemps froids. Un été ensoleillé et chaud permet à la vigne de rattraper son retard. La vendange débute début octobre avec es Chardonnays à la belle maturité, suivis par des Pinots Noirs complexes et floraux.
Le Millésime 2013 Taittinger est élaboré uniquement partir de Pinot Noir et de Chardonnay classés Premiers et Grands Crus.
Le Brut Millésimé 2013 Taittinger est un champagne délicat, aérien, élégant, qui présente un bel équilibre de fraîcheur et d’intensité aromatique.
Au nez, ce sont des arômes de fleurs, d’agrumes et de poire qui se distinguent.
En bouche, l’attaque est tout en fraîcheur et vivacité, dominée par les agrumes et ensuite par des arômes plus ronds de poires et de raisins secs. La finale est complexe avec une belle longueur ornée de notes de réglisse.
L'avis des guides