Champagne Taittinger - Millésime 2015 - Bouteille 75CL - Etui
    Champagne Taittinger - Millésime 2015 - Bouteille 75CL - Etui
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      Champagne Taittinger - Millésime 2015 - Bouteille 75CL - Etui

      Millésime 2015 | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le Brut Millésimé 2015 est la parfaite rencontre entre un terroir, une année, un climat et le style Taittinger. C’est toute l’expression, la finesse et la maturité des terroirs qui composent cet assemblage que vous ressentirez lors de la dégustation de ce millésime.

       
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      Description

      Le Brut Millésimé 2015 est la parfaite rencontre entre un terroir, une année, un climat et le style Taittinger. C’est toute l’expression, la finesse et la maturité des terroirs qui composent cet assemblage que vous ressentirez lors de la dégustation de ce millésime.

      L'année 2015 s’inscrit parfaitement dans la tendance continentale de la décennie avec un hiver doux et humide et été chaud et sec. La maturation, grâce à une fin d’été sous le signe de la fraîcheur, donnera naissance à des raisins juteux, mûrs et concentrés, un millésime spectaculaire.

      Cette cuvée est un assemblage de 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay issus à 70% de Grands Crus et 30% de Premiers Crus, de la Côtes des Blancs et de la Montagne de Reims.

      Les vins sont vinifiés et élevés en cuves inox, puis mis en bouteille et vieillis 5 ans dans les caves la Maison Taittinger pour favoriser son épanouissement.

      Le nez de ce Brut Millésimé 2015 de la Maison Taittinger est à la fois précis, pur et fruité. Il fait preuve d’une incroyable finesse aromatique et d’une belle minéralité. Cette fraicheur vive se traduit par un bouquet de fleurs blanches avec la fleur d’oranger, le tilleul et le chèvrefeuille, ponctué d’arômes de citron vert et de pêche blanche délicatement accompagné par des notes d’amande légèrement grillées.

      En bouche, l’attaque est énergique, précise et ciselée. Cette sensation pleine de douceur, riche et fruitée, influencée par les agrumes, offre un bel équilibre entre structure et finesse. La finale presque calcaire est d’une belle tonalité saline, longue et persistante.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerBergères-lès-VertusChouillyLe Mesnil-sur-OgerAmbonnayMailly-Champagne

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2015

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéFrais

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20222029
        (Apogée)
        2037

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Le Pré Catelan (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)

      L'avis des guides

      3.8 / 5(2 notes de guides)
      90 / 100
      Revue du Vin de France
      87 / 100
      Gault & Millau

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                      Champagne Taittinger
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                      « La minéralité et la complexité d’un grand Blanc de Blancs ! »

                      98 / 100 Guide Bettane & Desseauve
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                        Champagne Taittinger
                        Comtes de Champagne 2013 Bouteille 75CL

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                        185,95 €à l'unité
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                          Champagne Taittinger - Comtes de Champagne 2013 - Bouteille 75CL - Coffret

                          Champagne Taittinger
                          Comtes de Champagne 2013 Bouteille 75CL - Coffret

                          « Un millésime magnifique, tendu, précis, au grand potentiel de garde »

                          189,95 €à l'unité
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                            Champagne Taittinger - Comtes de Champagne 2012 - Magnum 150CL - Coffret

                            Champagne Taittinger
                            Comtes de Champagne 2012 Magnum 150CL - Coffret

                            « Un magnum ample et généreux »

                            98 / 100 Guide Bettane & Desseauve
                            5.00 / 5 Avis des clients (1)
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                              Champagne Taittinger - Comtes de Champagne 2011 - Magnum 150CL

                              Champagne Taittinger
                              Comtes de Champagne 2011 Magnum 150CL

                              « Un magnum parfait pour célébrer une occasion exceptionnelle ! »

                              95 / 100 Guide Bettane & Desseauve
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                                Champagne Taittinger - Comtes de Champagne Rosé 2009 - Bouteille 75CL - Coffret

                                Champagne Taittinger
                                Comtes de Champagne Rosé 2009 Bouteille 75CL - Coffret

                                « Une cuvée aboutie et brillante avec comme signature un millésime solaire ! »

                                259,95 €à l'unité
                                En stock

                                Taittinger Millésime 2015: bon à savoir

                                🍾 FormatBouteille
                                📦 PackagingChampagne en étui
                                📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsAvizeCramant
                                📏 EchellePremier cru
                                ↕️ DosageChampagne brut
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                                🍇 CépagePinot noirChardonnay
                                ❤️ SélectionChampagne millésimé